Nhà hàng Lạc Cầm Viên

Tọa lạc ở quận Thanh Xuân, nhà hàng Lạc Cầm Viên 21N7A Nguyễn Thị Thập mang đến cho thực khách không gian mới lạ hoàn toàn. Đặt chân đến quán, bạn sẽ lạc vào cánh rừng “Cầm Viên” với nét đặc trưng của thổ dân da đỏ. Không gian tự do, hoang dã, hòa mình với thiên nhiên. Nhà hàng chuyên các món gia cầm ngon: Vịt quê, chim câu, gà đen h’mong và cùng nhiều món ngon khác. Dưới bàn tay khéo léo của đầu bếp Lạc Cầm Viên, các món ăn được tẩm ướp, chế biến rất đủ độ. Điều này làm nên đặc trưng nổi bật của các món ăn dân tộc. Menu quán gồm hơn 100 món, mỗi món lại có một hương vị, một cái hay riêng. Những món ăn này đều mang giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe thực khách.

Nhà hàng được thiết kế theo hơi hướng cổ đại. Nhà hàng chọn những nét họa về thổ dân là chủ đề chính để trang trí.  Đây là một sự sáng tạo đột phá về không gian nhà hàng. Nó tạo ra cho thực khách cảm giác bản thân đang trải nghiệm tại một khu rừng xanh được mô phỏng lại.

Để được tư vấn và hỗ trợ đặt bàn nhanh nhất hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline quen thuộc: 0913515351. (hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ)

Ý nghĩa của những nét họa “thổ dân” tại nhà hàng Lạc Cầm Viên

Nhà hàng Lạc Cầm Viên 21N7A Nguyễn Thị Thập đi vào hoạt động từ tháng 5/2019. Dù mới đi vào hoạt động, quán đã tạo ra những dấu ấn khó quên trong lòng thực khách. Vị trí địa lí của nhà hàng có hơi xa trung tâm. Nhưng chất lượng đồ ăn, không gian của quán chính là yếu tố giữ chân thực khách.

Lựa chọn hình ảnh những người thổ dân làm điểm nhấn của nhà hàng. Quán đã tạo ra những nét đẹp văn hóa cổ đại giữa lòng Hà Nội. Không bởi tự nhiên mà nhà hàng lại lựa chọn nét đẹp này làm hình ảnh chủ đạo. Trước đây, những người thổ dân sống hòa mình với thiên nhiên, tự do, coi mọi nơi đều là nhà. Chính vì vậy, hình ảnh này đại diện cho lối sống tự do, thoải mái, thân thiện và rất hiếu khách. Nó cũng thể hiện một tinh thần bất khuất, kiên cường, vượt lên trên mọi gian khó. Mỗi bức họa được treo ở nhà hàng đều có một ý nghĩa nhất định. Sự hòa hợp giữa con người và cây cối tao ra một không gian “Lạc Cầm Viên” đầy thú vị và hoang dã.

Tại nhà hàng, từng góc đều là địa điểm thú vị. Mọi người có thể check-in, lưu giữ những khoảnh khắc đáng giá nhất ở đây. Ở giữa nhà hàng, một vòng xoay thời gian được bày trí rất cẩn thận. Tiếng tí tách của nước, màu xanh của lá cây, những nét họa của người thổ dân gợi nên một bức tranh hoàn hảo về khu rừng “Lạc Cầm Viên”.

Hương vị khó quên ở thung lũng xanh giữa lòng Hà Nội

Đến với nhà hàng Lạc Cầm Viên, bạn không thể bỏ qua hương vị độc đáo của gà H’mong. Gà của người H’mong là niềm tự hào của dân bản. Nó được ví như một viên kim cương đen. Những chú gà này được phủ một lớp lông màu đen, xương đen và thịt cũng đen. Đây là giống gà đen bản địa, khỏe mạnh, mang đậm bản sắc dân tộc. Gà đen H’mong có hàm lượng mỡ trong thịt ít. Thịt thơm, mềm, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Gà được lựa chọn rất kĩ về nguồn gốc. Gà được làm sạch, kiểm dịch rõ ràng trước khi chế biến cho thực khách.

Ẩm thực Lạc Cầm Viên – Yếu tố giữ chân thực khách

Ở thung lũng xanh này, thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn tuyệt đỉnh từ gà H’mong. Gà H’mong hấp xôi, tiềm táo đỏ và rang muối là ba món mà bạn nhất định phải thử khí tới quán. Với món gà tiềm táo đỏ, gà sẽ được hầm trong nước dùng thanh thanh, ngọt ngọt của táo đỏ. Táo đỏ là loại thực phẩm rất bổ dưỡng, có tác dụng giữ nhiệt, bổ sung các vitamin A, C,… Khi kết hợp hai thực phẩm này với nhau sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng. 

Khi ăn gà H’mong cùng xôi, hương vị khó quên này sẽ khiến bạn day dứt cả buổi. Một chút mỡ gà béo ngậy, những hạt gạo nếp dẻo quánh kết hợp cùng thớ thịt mềm, thơm. Điều này tạo nên một “gà H’mong hấp xôi” hoàn hảo. Chỉ đến với Lạc Cầm Viên, bạn mới có thể thưởng thức hương vị núi rừng hoang dã, thơm ngon nức mũi.

Không chỉ dừng lại ở đó, tại Lạc Cầm Viên, bạn có thể lựa chọn tới hơn 100 món trong menu quán. Quán có nhiều món ngon từ gà, vịt, chim, bò cùng một loạt các set ăn uống phù hợp cho nhiều đối tượng. Bạn có thể tham khảo các set như vịt ngũ sắc, chim vỡ tổ, lẩu.. cùng với món ăn đặc sắc : bò một nắng Krong-Pa, dẻ sườn bò cháy tỏi,..

Đội ngũ nhân viên cùng đầu bếp tài ba tại nhà hàng Lạc Cầm Viên

Nhà hàng chuyên về các món mang tính dân tộc cao. Do đó, đòi hỏi đầu bếp phải là người am hiểu rất rõ các món ăn của Việt Nam. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, các món ăn được trình bày đẹp mắt, hương vị đậm đà. Chỉ cần nhìn thôi đã đủ làm nao lòng người. Đầu bếp tại Lạc Cầm Viên luôn đặt cái tâm của mình vào mỗi món ăn. Với sự sáng tạo, tâm huyết của mình, họ đã kết hợp khéo léo giữa hương vị đặc trưng của các vùng miền để tạo ra những món ăn độc đáo.

“Vừa lòng khách đến, vui lòng khách đi” luôn là tiêu chí phục vụ hàng đầu của nhà hàng. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phục vụ khách hàng rất chu đáo. Tại quán, bạn được trải nghiệm cả không gian riêng tư và không gian mở. Quán gồm 2 tầng và 1 phòng riêng. Không gian rộng với sức chứa lên tới 150 người. Mặc dù lượng khách đông, nhưng thái độ của nhân viên luôn hoan hỉ, không hề cau có và làm lơ với khách.

Với những sự tiện lợi trên, nhà hàng Lạc Cầm Viên rất phù hợp với các bữa tiệc liên hoan, gặp gỡ gia đình, bạn bè. Nếu là một tín đồ của món ăn dân tộc thì bạn không nên bỏ qua địa chỉ này. Để được tư vấn và đặt chỗ nhanh nhất, bạn hãy liên hệ qua hotline: 0913515351. Hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm tuyệt vời khi đến đây.