Nhà hàng BUD’MO

Tọa lạc tại mảnh đất Tô Ngọc Vân, Quảng An, Tây Hồ. Nhà hàng Bud’mo là một trong số ít nhà hàng tại Hà Nội chuyên về ẩm thực Ukraine và Nga. Với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, nhà hàng Bud’mo không ngừng củng cố và nâng cao chất lượng món ăn. Mong muốn mang đến cho thực khách những bữa tiệc tuyệt vời nhất, thực đơn của nhà hàng luôn phong phú và đa dạng với các món truyền thống của Nga và Ukraine.

Ẩn mình trong ngôi nhà hai tầng ấm cúng. Nhà hàng Bud’mo mang đến một không gian hoài cổ của nền văn hóa Nga và Ukraine. Nhà hàng có sức chứa hơn 120 khách cùng vị trí ven Hồ Tây tiện lợi. Đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, những cuộc gặp gỡ ấm cúng, tình cảm.

Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất.  (hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ).

Nhà hàng Bud’mo – Nơi tái hiện trọn vẹn ẩm thực truyền thống của vùng đất Ukraina và Nga

Không chỉ là một trong những đất nước nổi tiếng về những nền văn hóa, lịch sử hào hùng trên thế giới. Đất nước Nga xinh đẹp cũng chiếm trọn niềm tin của du khách bởi nét cổ truyền độc đáo trong ẩm thực của mình. Thấu hiểu được mong muốn trải nghiệm ẩm thực mới lạ của thực khách. Nhà hàng Bud’mo Tô Ngọc Vân đã tái hiện trọn vẹn ẩm thực của nước Nga tại Việt Nam.

Do ảnh hưởng bởi vị trí cũng như các điều kiện đặc trưng thời tiết ở Nga. Nên ẩm thực tại đây phần lớn là đến từ cá, thịt, nấm và quả rừng. Ngoài ra, các nguyên liệu từ lúa mì, lúa mạch cũng góp phần làm nên những chai vodka Nga, những lát bánh mì đen đậm vị, độc đáo. Nhà hàng Bud’mo mang đến những hương vị ẩm thực chuẩn vị Nga. Nhà hàng nổi tiếng với các món: Súp củ cải Ukraine với Smetana và bánh gối nhân thịt; Chả gà Kiev với khoai tây nghiền; Đùi gà nhồi nấm với sốt nấm; Sườn cừu thăn nướng; Cá hồi nướng ướp gia vị đặc biệt; Thịt hun khói tổng hợp; Cá Astrakhan.. Mỗi món mang lại những hương vị đặc biệt, đặc trưng mà chỉ có Bud’mo Tô Ngọc Vân mới mang lại cho bạn cảm giác đó.

Ngoài ra, khi đến với nhà hàng Bud’mo, bạn sẽ được thưởng thức những đồ uống vô cùng đặc biệt. Kvas của nhà hàng Bud’mo là lựa chọn hàng đầu của thực khách. Kvas là nước giải khát được lên men từ bánh mì đen hoặc lúa mạch đen. Thức uống này hoàn toàn không có cồn, tạo nên hương vị mới lạ cho bữa tiệc. 

Những món ăn nhất định phải thử khi đến nhà hàng Bud’mo

Là một trong số ít nhà hàng chuyên phục vụ các món Nga và Ukraine. Do đó, mỗi món ăn tại nhà hàng đều mang đến những hương vị khó quên. Để mở đầu cho một bữa tiệc, súp củ cải đỏ là một lựa chọn hoàn hảo nhất. Nếu như súp củ cải đỏ là món ăn yêu thích của người dân Nga thì đối với người Ukraina đây chính là một món ăn cổ truyền. 

Súp củ cải đỏ được lựa chọn từ những củ cải tươi ngon nhất. Củ cải phải đỏ đều từ ngoài vào trong thì khi thực hiện món ăn mới tạo nên được màu đỏ thuần chủng, bắt mắt. Trong bữa ăn của mỗi gia đình Nga, chắc chắn không thể thiếu được món súp này. Vì thế nó đóng một vị trí rất quan trọng trong ẩm thực của Nga. Súp củ cải đỏ ăn kèm với bánh mì đen và nhất định phải có váng sữa chua. Như thế mới chuẩn vị truyền thống của Nga. Sự kết hợp này mang đến một món khai vị vô cùng lạ miệng và độc đáo.

Với thực đơn đa dạng tại nhà hàng Bud’mo. Một trong số best-seller tại nhà hàng đó chính là nướng Shashlyk. Shashlyk được ướp với gia vị Nga cùng rau củ và các loại sốt đặc biệt. Bằng công thức “bí mật” mà chỉ có tại nhà hàng Bud’mo. Từng xiên thịt được nướng tỉ mỉ trên lửa, thịt săn lại, gia vị thấm đều. Đặc biệt thịt luôn mềm, ngọt, nêm nếm vừa đủ và luôn có hương vị đặc trưng của nước Nga. Bạn có thể lựa chọn giữa thịt cừu, sườn, gà,… để làm nên món Shashlyk hoàn hảo cho bữa tiệc của mình.

Không gian hoàn hảo cho những bữa tiệc sang trọng, đẳng cấp

Nhà hàng Bud’mo là một không gian hoàn hảo cho những ai đam mê trải nghiệm văn hóa Nga. Được thiết kế với không gian 2 tầng rộng rãi, thoáng mát. Nhà hàng Bud’mo Tô Ngọc Vân được bao bọc bằng những nét cổ điển, truyền thống của nước Nga hoa lệ. Từ xưa đến nay, Nga luôn là đất nước có mối quan hệ tốt đẹp với Việt Nam ta. Do đó, việc tái hiện nên không gian xưa là một trải nghiệm rất đáng để thử.

Không gian của nhà hàng được bày trí tinh tế, khéo léo. Qua đó làm nổi bật được không gian của giai đoạn CCCP cũ ngày xưa. Tầng 2 của nhà hàng được tái hiện bởi mô hình không gian bao cấp gồm có hình của các vị lãnh tụ, huy hiệu, cảnh sát,.. đậm chất Liên Xô. Nhà hàng Bud’mo là địa điểm lý tưởng đối với mọi nhu cầu của thực khách. Dù là khách lẻ hay các đoàn khách. Nhà hàng luôn có những không gian đóng mở linh hoạt. Hệ thống phòng VIP được trang bị tỉ mỉ, đáp ứng nhu cầu riêng tư, yên tĩnh. Nhà hàng cũng có khu vui chơi cho trẻ em. Do đó, thực khách sẽ không phải lo lắng về việc vừa ăn vừa trông các bé. Tất cả tạo nên một không gian hài hòa, thoải mái và tiện lợi.

Chất lượng phục vụ trên cả sự tuyệt vời

Mong muốn mang đến trải nghiệm đáng giá nhất cho thực khách. Nhà hàng Bud’mo luôn hướng tới những dịch vụ chuyên nghiệp nhất. Không chỉ chu đáo về khâu lên món. Đội ngũ nhân viên của nhà hàng cũng đặc biệt được chú ý. Nhân viên luôn được đào tạo bài bản, nhất là thái độ khi ứng xử với khách. Vì thế ở đây, nhân viên luôn điềm đạm, chú ý tới mọi yêu cầu của khách. Họ phục vụ với những nụ cười và tâm thế luôn làm hài lòng khách hàng. Do đó, thực khách khi thưởng thức tại nhà hàng đánh giá rất cao về dịch vụ.

Nhà hàng Bud’mo là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực Nga và Ukraine. Đây cũng chính là lựa chọn hoàn hảo để gặp gỡ, liên hoan và tổ chức tiệc ấm cúng. Hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất. Chúc quý thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại nhà hàng.