Nhà hàng Nhật Bản Kimi

Với sự tinh tế không cầu kỳ, tỉ mỉ trong từng món ăn và qua cách thể hiện. Nét đặc trưng trong mỗi cách chế biến đã đưa ẩm thực Nhật Bản đến với nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây được coi là nét nổi bật trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, tươi ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng.

Cũng chính vì lẽ đó, những quán ăn sushi mọc lên như nấm tại thủ đô Hà Nội. Khiến cho thực khách khó tìm cho mình một địa chỉ uy tín mang lại chuẩn hương vị Nhật Bản. Hãy cùng Topgo khám phá Nhà hàng Kimi – nhà hàng Sushi Nhật nổi tiếng xứ Hà Thành nhé!

Hoặc gọi đặt bàn nhanh qua hotline : 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ hooặc bấn Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ.

NHÀ HÀNG KIMI – NHÀ HÀNG CHUẨN VỊ “BẢN XỨ”

Nằm ở vị trí gần trung tâm Hà nội, chỉ cách hồ Hoàn Kiếm vài bước đi. Không gian quán lạ và được kết hợp các màu sắc một cách hài hòa. Không ồn ã như những nơi khác. Nhà hàng Kimi lúc nào cũng bình yên đậm chất Nhật Bản.

Được khen là ngon tương đương như những nhà hàng cao cấp ở Nhật. Đến với nhà hàng Kimi bạn sẽ được thưởng thức ẩm thực ngon chuẩn vị bản xứ đích thực. Dưới bàn tay tài hoa dày dặn kinh nghiệm cầu bếp nhà hàng, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Nguồn nguyên liệu được các khách người bản xứ đánh giá là đúng với kiểu truyền thống. Cùng với rất nhiều các loại hải sản như cá thượng hạng được nhập khẩu tươi sống chọn lọc. Nhà hàng luôn đảm bảo cho các món ăn phải thật tươi ngon hoàn hảo. Nếu nhà hàng Kimi lọt vào Top Nhà hàng Hà Nội thì quả thật xứng đáng.

TRẢI NGHIỆM THỰC ĐƠN PHONG PHÚ TẠI NHÀ HÀNG KIMI

Kimi Xuân Diệu sẽ làm bạn mắt mở chữ A há mồm chữ O bởi sự phong phú đa dạng, với thực đơn hơn 100 món ăn đa dạng khác nhau. Mỗi món ăn được chế biến theo cách riêng và thể hiện cực kỳ tinh tế. Ngoài ra ở đây cũng phục vụ những set sushi và có cả phần chay cho những bạn không thể ăn đồ mặn. Nhà hàng Kimi đã hoạt động đúng với tiêu chí “An tâm, an toàn, ngon, đậm đà cảm xúc”. Đặc biệt luôn cải tiến chất lượng món ăn để không làm các thực khách phật lòng.

Nếu đã đến đây thì nhất định phải thưởng thức món Sashimi cá hồi và cá ngừ. Vì miếng cá rất tươi ngon và đươc thái lát dày dặn, không mỏng như những nơi khác. Cá hồi tươi, ngon và vị ngọt, cắn một miếng sẽ cảm thấy như tan trong miệng.  Sẽ ngon hơn khi gói trong lá rong biển và thêm chút wasibi. Ngoài ra, ở đây cũng có những món rất được khách hàng yêu thích như: chutoro, sake tataki, mì udon,, soba xào cuộn trứng, salad trứng cua kiểu Nhật.

NHÀ HÀNG KIMI CHIA SẺ CÁCH ĂN SUSHI CHUẨN KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT

Không phải ai cũng biết cách ăn sushi chuẩn tại các nhà hàng Nhật ở Việt Nam và ở cách ăn sushi cũng vậy.

Có hai cách ăn sushi, đó là dùng đũa gắp và dùng tay. 

Kimi khuyến khích mọi người thử dùng tay để tìm cảm giác mới lạ. Đối với những loại sushi phía trên mặt được trang trí bằng cá, tôm trước tiên ta dùng ngón cái và giữa để cầm, ngón trỏ đặt lên phần thân của miếng sushi.

Sau đó chấm phần cá/ tôm vào nước tương, không chấm phần cơm để tránh khi ăn bị mặn. Ngoài ra, chấm cả cơm vào nước tương có thể khiến miếng sushi bị bở và rơi cơm ra, tạo cảm giác mất ngon. Ngoài việc dùng tay, sushi có thể ăn bằng đũa. Ăn bằng cách này sẽ giúp đôi tay được sạch sẽ nhưng lại gặp phải trở ngại khi chấm và gắp món ăn. Các miếng sushi được gói bằng gạo dẻo thường dễ tơi ra khi bị đũa “kìm kẹp”.

Ăn sushi không nên tách phần cơm và phần nhân riêng.

Điều khó nhất trong làm món này là phải biết cân đối sao cho vừa đủ lượng cá, cơm và wasahi (mù tạt) để trộn lẫn với nhau, tạo nên thể thống nhất. Vì vậy hãy ăn cả miếng để thưởng thức đầy đủ nhất hương vị của một món sushi. Nếu miếng sushi quá to, bạn có thể tách làm hai và để phần còn lại trong bát ăn của mình.

Ăn các loại sushi có cá theo màu từ nhạt tới đậm 

Để có thể thưởng thức hết hương vị của các loại cá khác nhau. Các loại cá có màu đậm và có hương vị mạnh nên ăn sau cùng để tránh làm ảnh hưởng hương vị của các món ăn khác.

Khi ăn nên để phần cá chạm vào lưỡi đầu tiên. 

Điều đó giúp thực khách có thể cảm nhận được đầy đủ mùi vị của món ăn.

Không nên trộn lẫn gừng với sushi khi ăn. Gừng được phục vụ dùng để tẩy mùi món ăn trước trong vòm họng của bạn để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị của các món ăn sau. Do vậy, hãy chỉ sử dụng gừng ở giữa các món ăn.

Dùng wasabi (mù tạt) đúng cách

Nếu đầu bếp không cho sẵn wasabi vào trong sushi, hãy xắt wasabi ra đĩa. Wasabi có thể hòa lẫn với nước tương để chấm sashimi (cũng là món ăn nổi tiếng của Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống và thường ăn kèm với lá tía tô hoặc củ cải bào). Tuy nhiên lễ nghi ăn sushi không cho phép thực khách làm vậy – bạn phải để wasabi lên bề mặt sushi. Bạn cũng nên ăn từ từ và tăng lượng wasabi cho đến khi cảm thấy phù hợp.

Điều tối kỵ khi ăn sushi nên tránh 

Một là, không được chuyền miếng sushi từ đũa của người này sang đũa của người khác. Hành động này người Nhật Bản cho là rất bất lịch sự. Theo người Nhật, hành động này tái hiện hình ảnh nén hương thắp trên bàn thờ được chuyền qua tay các thành viên trong gia đình khi có tang gia!

Hai là, không cọ xát 2 chiếc đũa vào nhau. Nếu bạn đang ở trong một nhà hàng sang trọng của Nhật Bản. Hành động này bị cho là rất thô lỗ sau khi tách hai chiếc đũa ra. Vì cọ xát 2 chiếc đũa vào nhau sẽ làm cho mảnh vụn gỗ rơi ra. Đồng nghĩa với việc bạn nói với đầu bếp của họ rằng đồ dùng của các bạn thật rẻ tiền.

Nhà hàng Nhật Bản Kimi là địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê ẩm thực của xứ sở phù tang Nhật Bản. Hãy liên hệ hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ đặt bàn nhé!

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp                       Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top bar cao cấp                                 Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top karaoke cao cấp                         Top nhà hàng món việt

Top bar & café cao cấp                     Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top nhà hàng Hà Nội                        Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top karaoke Hà Nội                          Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top bar & café Hà Nội                      Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng Hồ Chí Minh              Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh                Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh            Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh