Highway4 Hàng Tre

Nhà hàng Highway4 Hàng Tre là một nhà hàng nổi tiếng tại Hà Nội với 03 năm liên tiếp được danh hiệu Michelin Selected (2023-2024-2025). Tại Highway4 Hàng Tre, mỗi món ăn là một hành trình về núi rừng đích thực. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức thực trọn vẹn hương vị của núi rừng Tây Bắc qua các món ăn đặc sản vùng cao như: Trâu gác bếp, heo mán nướng hạt dổi, xôi ngũ sắc Mường Khương, khâu nhục Lạng Sơn, chẩm chéo, vịt om sấu… trong một không gian pha trộn giữa cổ điển và hiện đại, sang trọng. Mỗi món ăn là một câu chuyện về văn hóa và con người Tây Bắc. Chắc chắn bạn sẽ có những trại nghiệm khó quên tại đây. Cùng TopGo khám phá ngay nhé!

• Địa chỉ: 5 Hàng Tre, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Thời gian mở cửa: 10h00 – 23h00
• Phong cách thiết kế: Việt
• Phong cách ẩm thực: Việt – đặc sản Tây Bắc
• Món ăn đặc trưng: Trâu gác bếp, heo mán nướng hạt dổi, xôi ngũ sắc Mường Khương, khâu nhục Lạng Sơn, chẩm chéo, vịt om sấu…
• Tiện ích: Vị trí trung tâm đắc địa gần phố cổ; phòng riêng 50 khách. Có hỗ trợ âm thanh, máy chiếu; Tổ chức tiệc…

Highway4 Hàng Tre – 3 năm liên tiếp được vinh danh Michelin Selected

Nhà hàng Highway4 Hàng Tre là một trong ít nhà hàng được vinh danh trong danh sách Michelin Selected ba năm liên tiếp (2023-2024-2025). Đây không chỉ là một thành tích ấn tượng mà còn là minh chứng rõ ràng cho sự nỗ lực, sáng tạo và tâm huyết không ngừng nghỉ của tập thể nhà hàng Highway4. Đó là hành trình bền bỉ của niềm đam mê ẩm thực Việt, được vun đắp qua từng món ăn, từng cách phục vụ, và từng trải nghiệm khách hàng.

Việc được Michelin công nhận không chỉ là niềm tự hào cho riêng nhà hàng mà còn góp phần khẳng định giá trị và sức hấp dẫn của ẩm thực Việt trên bản đồ ẩm thực thế giới.

Để chạm đến sự công nhận quốc tế, điều quan trọng không chỉ là nguyên liệu ngon hay kỹ thuật nấu nướng, mà còn là cái tâm, cái tình gửi gắm vào mỗi món ăn. Điều mà Highway4 đã và đang thực hiện.

Khám phá và tận hưởng không gian pha trộn cổ điển và hiện đại, sang trọng tại Highway4 Hàng Tre

Nằm gần phố cổ, xây dựng cho mình mô hình “Nhà hàng Xanh” Highway 4 với tầm nhìn hướng đến phát triển bền vững như lời tri ân đến với đất nước, con người, từ không gian rộng, thoáng được trang trí theo hơi hướng hoài cổ nhưng pha trộn sự hiện đại và sang trọng.

Không gian được trang trí những chiếc đèn trong chiếc giỏ tre đầy thân thuộc. Tất cả tạo nên một không gian vừa ấm cúng vừa gần gũi.

Ngoài không gian riêng tư hoài cổ và lãng mạn cho các cặp đôi và nhóm bạn bè, nhà hàng Highway4 Hàng Tre còn thường xuyên được thực khách yêu thích lựa chọn làm nơi tổ chức tiệc cho công ty và đoàn thể.

Với phòng tiệc riêng được bố trí ghế ngồi giống Nhật có sức chứa lên đến 50 khách. Nhà hàng này hỗ trợ âm thanh, máy chiếu cùng sự phục vụ tận tình và chu đáo của đội ngũ nhân viên. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng từ A tới Z.

Thưởng thức đặc sản vùng cao – mang hơi thở của núi rừng vào giữa Hạ Nội tại Highway4 Hàng Tre

Là một trong những nhà hàng tiên phong trong việc nâng tầm món ăn truyền thống Việt Nam, Highway4 không chỉ dừng lại ở việc tái hiện hương vị mà còn khéo léo biến tấu, kết hợp các nguyên liệu đặc sản vùng miền theo cách tinh tế và hiện đại. Những món ăn như nem cá xa lộ, chả ốc Hàng Tre, chim câu bằm xúc bánh đa…đều toát lên sự chăm chút cả về vị giác lẫn hình thức trình bày.

Suốt 25 năm qua, Highway4 tự hào là điểm đến quen thuộc của những người yêu ẩm thực Tây Bắc. Từ xúc xích Cao Bằng, gà nướng mắc khén thơm lừng. Cho đ ến nộm hoa chuối thanh mát, xôi ngũ sắc Mường Khương, heo Mán nướng giềng mẻ, heo Mán nướng hạt dổi và nhiều món ăn khác nữa.

Mỗi món ăn đều mang đậm hương rừng, vị núi, được chế biến công phu bởi đầu bếp Michelin gắn bó lâu năm với nghề.

Thưởng thức nem cá Xa Lộ 4 – Đặc sản nổi tiếng từ năm 2001

Tự hào là món ăn đặc trưng gắn liền với tên tuổi nhà hàng từ những năm đầu khai trương năm 2000, Nem Cá Xa Lộ 4 là sự kết hợp tinh tế giữa vị ngọt tự nhiên của cá tươi, hương thơm quyến rũ từ các loại rau gia vị, cùng lớp vỏ giòn rụm được cuốn tay tỉ mỉ theo công thức độc quyền.

• Thơm ngon – Giòn tan – Tròn vị
• Món cuốn nem cá là một hành trình vị giác không thể quên!

Những điểm nổi bật trong Highway4 Hàng Tre đã trở thành dấu ấn riêng biệt trong trí nhớ mỗi thực khách. Hãy đến và cảm nhận một Tây Bắc thu nhỏ giữa lòng thành phố – nơi hương vị khiến bạn nhớ mãi không quên. Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline:  0913515351 để được tư vấn miễn phí và đặt bàn nhanh nhất cho bữa ăn của bạn.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351