Nhà Hàng Mai Châu Văn Phú

Mảnh đất Tây Bắc đại ngàn không chỉ đa dạng văn hóa của các dân tộc mà còn có nét ẩm thực vô cùng độc đáo, đậm đà và lôi cuốn khiến ai đã ăn thử một lần đều chẳng thể nào quên. Với niềm đam mê mãnh liệt về ẩm thực vùng cao, Nhà Hàng Mai Châu Văn Phú luôn tìm tòi, sáng tạo ra những món ăn mới và dành trọn tâm huyết cùng sự kĩ lưỡng, công phu để có thể mang đến cho khách hàng những dư vị đặc biệt mà không nơi nào có được.

Bài viết dưới đây hãy cùng Topgo khám phá ngay Mai Châu cơ sở Văn Phú để xem nhà hàng Tây Bắc này có những gì nổi bật khiến nhiều thực khách thủ đô lựa chọn vậy nhé!

• Địa chỉ:
  Cơ sở 1: Số 48 Phố Đỗ Quang, P. Trung Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
  Cơ sở 2: LK 09 – Ô Số 18 Khu Đô Thị Mới Văn Phú, P. Phúc La, Q. Hà Đông, Hà Nội
• Giờ hoạt động: 10h00 – 13h30 & 17h00 – 21h00
• Phong cách ẩm thực: Đặc sản rừng Tây Bắc
• Mức giá tham khảo: 250K – 300K/khách
• Hotline đặt bàn: 0913515351

Những tiêu chí để bạn lựa chọn Nhà Hàng Mai Châu Văn Phú

Nếu như bạn chưa từng tới Mai Châu Văn Phú hoặc có ý định dùng bữa ở đây thì hãy đọc những tiêu chí dưới đây trước khi quyết định có nên ăn ở đây không nhé:

• Đồ ăn ở đây quá ngon: Nếu bạn là 1 tín đồ ẩm thực Tây Bắc thì cơ sở Văn Phú quả là 1 địa điểm lý tưởng và tuyệt vời bởi các món ăn đặc sản bậc nhất của vùng núi Tây Bắc như: pa pỉnh tộp, gà nướng bản, thịt lợn Mường hấp, cá hồi nướng Tây Bắc….. đều được hiện hiện ở đây và được thực hiện bởi chính những bàn tay khéo léo của các đầu bếp Nhà hàng luôn giữ được hương vị truyền thống của người bản địa.

• Không gian Tây Bắc giữa lòng Thủ Đô: vừa nhẹ nhàng ấm áp lại gần gũi, cả 1 vùng núi rừng Tây Bắc được thu nhỏ tại nhà hàng Mai Châu. Từng góc cạnh không gian của nhà hàng đều được bài trí những đường nét văn hóa của người vùng cao, như tre, trúc, nứa là vật dụng chủ đạo trong phong cách thiết kế của nhà hàng tạo cho thực khách tới đây cảm giác khoan khoái, thư lạc.
• Nguyên liệu chế biến: tất cả đều được chọn lựa kỹ lưỡng, nhập trực tiếp từ bà con vùng cao để đảm bảo nguyên liệu được tươi ngon và giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất nhà hàng sẽ nhập theo đợt (ngắn ngày) thậm chí là hàng ngày với các loại rau rừng thì mùa nào thức ấy.

• Nhân viên nhiệt tình, thân thiện: từ Bà Chủ cho tới nhân viên đều thân thiện, hòa đồng luôn phục vụ tận tình và chu đáo. Phương châm của nhà hàng là ‘‘phục vụ từ tâm ’ nhân viên của Mai Châu phục vụ khách hàng xuất phát từ cái tâm yêu thương, từ sự chân thành luôn mong muốn khách hàng nhận được những giá trị cao nhất.
• Giá cả phải chăng: Chỉ từ 200K là thực khách có thể dùng bữa tại đây, các món ăn quá mức giá phù hợp, rất xứng đáng với chất lượng món ăn.

Top những món đặc sản Tây Bắc ngon tại Mai Châu

Mỗi món ăn tại nhà hàng Mai Châu đều được kết hợp những loại gia vị truyền thống đặc biệt của người vùng cao Tây Bắc cùng với sự sáng tạo, khéo léo của đầu bếp đã tạo nên thực đơn phong phú độc – lạ cho thực khách khi tới đây. Topgo sẽ giúp bạn điểm qua 5 món ăn best seller không nên bỏ lỡ khi thưởng thức ẩm thực Tây Bắc dưới đây:

Cá lăng nướng Tây Bắc

Món cá Lăng nướng mắc khén Tây Bắc nhà hàng Mai Châu đậm vị ngon và dậy mùi thơm đặc trưng chính là nhờ hỗn hợp hạt mắc khén được tẩm ướp trong cá và trong gia vị chấm. Cá được nướng chín vàng nhưng miếng thịt cá lại rất mềm ngọt và thấm đẫm gia vị, lan tỏa mùi thơm của hạt mắc khén, hòa quyện cùng chút vị cay nồng của ớt, tạo nên những hương vị khó quên. Nơi ghi đậm dấu ấn của phong cách Tây Bắc truyền thống từ cách bài trí nhà hàng tới phong cách phục vụ và cả hương vị đậm đà của núi rừng.

Gà nướng bản

Với miếng thịt gà ươm vàng, mềm ngọt có mùi vị đặc trưng của hạt mắc khén kết hợp với hạt dổi (hai loại gia vị đặc biệt trong ẩm thực dân tộc Tây Bắc) đã góp phần tạo nên món ngon khiến vạn người mê. Miếng gà nướng với phần da vàng, giòn rụm, cùng với vị thơm ngon, ngọt của thịt hòa quyện cùng mùi hạt mắc khén làm nên hương vị khó quên, chiều lòng mọi thực khách khó tính nhất khi đến với Mai Châu.

Lợn mường Tây Bắc

Lợn mường Tây Bắc là một món ăn đặc sản không thể thiếu được trong bữa cơm đãi khách của đồng bào các dân tộc vùng núi Tây Bắc. Đến với nhà hàng Tây Bắc quận Hà Đông này, bạn sẽ được thưởng thức món thịt lợn mường được đầu bếp chế biến vô cùng đậm đà và đặc sắc,… mang trọn hương vị Tây Bắc mà không cần phải đi đâu xa.

Xôi nướng than hoa

Món ăn với cái tên độc đáo, vừa lạ vừa quen bởi xôi là món ăn quen thuộc với rất nhiều người nhưng xôi nướng với than hoa là món ăn độc đáo của có ở vùng cao Tây Bắc. Khéo léo sử dụng nguyên liệu nướng là than hoa, đầu bếp của nhà hàng Mai Châu vẫn giữ được độ ngậy thơm của xôi, quyện với mùi than củi thơm, tạo độ giòn bên ngoài và mềm dẻo bên trong.

Cá hồi nướng Tây Bắc

Những món cá hồi của nhà hàng này luôn được đánh giá cao và chiều lòng được các thực khách khó tính nhất nhờ độ tươi ngon, chuẩn vị, mang đến những món ăn giàu dinh dưỡng, đậm đà và trọn vị Tây Bắc. Topgo tin rằng thực khác đến vưới Mai Châu hãy thưởng thức hàng ngàn phiên bản độc đáo của cá hồi, từ cá hồi nướng Tây Bắc, nem cá hồi, lẩu cá hồi đến những món tươi sống như cá hồi sashimi. Tất cả sẽ đem đến những trải nghiệm tuyệt vời cho những thực khách ghé thăm.

Cá sử dụng tại đây còn là cá hồ vân, loại cá không chỉ là một đặc sản nổi tiếng ở vùng núi Tây Bắc mà còn là một trong những loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng và hàm lượng vitamin tốt cho sức khỏe như: A, D, H, E…Món cá hồi nướng Tây Bắc với mùi thơm của hành sả hòa quyện cùng chút vị cay nồng của hạt mắc khén đã tạo nên mùi hương không thể cưỡng lại cho món ăn này, khiến bạn nhớ mãi không quên.

Những ngày cuối tuần thong thả, được thưởng thức một bữa tiệc đầy các món ăn ẩm thực Tây Bắc thì còn gì bằng phải không nào? Đến với Nhà Hàng Mai Châu Văn Phú, quý thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn mang đậm hương vị vùng cao qua nhiều combo hấp dẫn, hãy liên hệ với Topgo qua hotline 0913515351  để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ đàn bàn nhanh nhất.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351