Gác bếp

Giữa lòng Hà Nội, nếu bạn thèm phong vị Tây Bắc, hãy đến thưởng thức mồi chuẩn, rượu ngon ở Gác Bếp Quan Hoa và cảm nhận sự ấm áp, giản dị, chân thành của những con người nơi đây. Và ắt hẳn, rồi bạn cũng sẽ như Topgo, bị mê văn hóa ẩm thực nơi đây, mê Gác Bếp – Mang món ngon từ quê ra phố.

Thông tin chi tiết về Gác Bếp 

• Địa chỉ: 197 Quan Hoa, Cầu Giấy, Hà Nội
• Thời gian mở cửa: 8h00 – 2h00
• Phong cách ẩm thực: Món á (chuyên ẩm thực vùng miền)
• Mức giá tham khảo: 250K/khách
• Sức chứa: 150 khách

Mang hơi thở của ẩm thực vùng miền, Gác Bếp trở thành một địa điểm lý tưởng để tổ chức những buổi tiệc liên hoan công ty, họp lớp hay là điểm đến dành cho những thực khách trót đem lòng yêu mến cảnh sắc và con người miền sơn cước.

Chinh phục người Hà Thành bằng hương vị vùng miền

Gác Bếp Quan Hoa có thực đơn cực kỳ phong phú và hấp dẫn, hứa hẹn sẽ đem tới cho thực khách những trải nghiệm “có 1 không 2” với menu nhiều món ăn ngon đậm hương sắc núi rừng như: mẹt lợn mán,mẹt gà,mâm cỗ lá,gà nướng cơm lam,…

Đầu bếp tại Gác Bếp cũng chia sẻ: “Mỗi món ăn đều được kết hợp nguyên liệu tươi ngon cùng gia vị đặc trưng của miền sơn cước. Chúng tôi luôn “giữ” và “cải tiến” những giá trị cốt lõi ẩm thực để mang tới những món ăn mang hương vị độc đáo, mới mẻ nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng vùng cao. Chúng tôi tin chắc rằng sẽ không làm thực khách thất vọng.”

Ngoài ra, để mang được “cái hồn” Tây Bắc vào món ăn, thì các loại gia vị như mắc khén, hạt dổi… sẽ không thể thiếu trong các món ăn của Gác Bếp. Gia vị đặc trưng kết hợp với nguyên liệu tươi ngon, đã tạo nên các món ăn hấp dẫn mang hương vị riêng của địa chỉ ẩm thực vùng miền này.

Bên cạnh đó, Tây Bắc nổi tiếng với nhiều món ẩm thực độc đáo như gà nướng cơm lam, mâm cỗ lá và một trong những món ăn không thể không nói đến, đó chính là xôi ngũ sắc đã có mặt tại Gác Bếp. Sở dĩ gọi là xôi ngũ sắc vì món xôi này có 5 màu cơ bản gồm trắng, tím, xanh, vàng và đỏ. Người dân Tây Bắc thường làm món xôi đặc biệt này vào các dịp đặc biệt trong năm như lễ Tết hoặc đám cưới, đám giỗ…

Không gian Tây Bắc kết hợp Trung Hoa cổ điển

Không chỉ nổi tiếng với những món ăn ngon miền sơn cước, Gác Bếp  còn được giới trẻ săn lùng vì không gian đặc biệt, rất riêng và độc lạ. Nhiều người hay nói rằng, chẳng cần phải đi xa, ghé Gác Bếp Quan Hoa là đã thấy Tây Bắc, thấy Trung Hoa rồi.

Cảm giác đầu tiên khi đặt chân vào quán đó chính là sự bình yên, thân thuộc như đang được ngồi trong ngôi nhà của người dân bản, được tiếp đón chu đáo như vị khách quý tới chơi nhà. Một địa chỉ mang đậm nét hiện đại của Tây Bắc kết hợp với Trung Hoa cổ điển luôn mang tới cảm giác an yên. Từ những bộ bàn ghế mộc mạc, những bức họa dân dã , chiếc đèn lồng,… đều mang những dấu ấn rất riêng.

Gác Bếp là điểm đến lý tưởng cho những tâm hồn thích sự mộng mơ và yêu sự bình yên chốn núi rừng giữa lòng phố thị. Đặc biệt với những ai thích sống ảo thì không thể bỏ qua địa điểm này. Bởi từng góc của quán đều là một điểm check in để bạn có thể lưu giữ những khoảnh khắc xinh đẹp qua những bức hình xinh xinh.

Thực khách đánh giá gì về Gác Bếp