Âme – Thai Dining Restaurant

Nếu bạn “trót yêu” nền ẩm thực Thái Lan với những món ăn độc đáo và mang đậm bản sắc dân tộc, một không gian đẹp đẽ và mới lạ để thưởng thức những món Thái Fusion chính là “đặc sản” mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại Âme – Thai Dining Restaurant. Đến với Âme, những cuộc gặp gỡ sẽ càng thêm thân tình với hương vị Fusion khơi dậy giác quan, dẫn lối cho những câu chuyện hàn huyên dưới ánh đèn huyền ảo thêm đáng nhớ. Hãy cùng Topgo khám phá những nét đặc biệt chỉ có tại Âme – Thai Dining Restaurant nhé! 

Thông tin chi tiết về Âme – Thai Dining Restaurant

• Địa chỉ: SH24, số 53 Nguyễn Chánh, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội 
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Mức giá tham khảo: 500.000 – 1.000.000vnđ/người
• Thời gian hoạt động: 11h – 14h và 18h – 22h

Đến với Âme, bạn như cầm trên tay chiếc vé chu du tới miền đất mới lạ và trù phú của ẩm thực Fusion, từ thị giác đến vị giác, đây sẽ là chiếc “vé một chiều” đưa bạn qua mọi cung bậc cảm xúc. Vị giác của bạn sẽ được vỗ về bởi sự cộng hưởng hương vị của ngàn món Fusion mới lạ, như được chu du khám phá năm châu bốn bể, từng nền ẩm thực từ Á sang Âu sẽ được hé mở trong nốt vị chính của ẩm thực Thái xuýt xoa. Một khi đã lạc vào thế giới này, dù có là vị khách khó tính nhất cũng sẽ phải say đắm, mê mẩn quên lối về! 

Thưởng thức mỹ vị trong không gian huyền ảo, tinh tế

Âme mang một không gian kiến trúc đầy tính duy mỹ, với sự sắp đặt khéo léo của ánh sáng và hình khối, khiến thực khách như lạc vào một bảo tàng nghệ thuật. Tất cả vật liệu tạo nên Âme đều được gìn giữ nguyên bản, là bản hòa tấu từ những giá trị lõi và ánh sáng.

Từng mảng tường gạch trần, bệ bê tông, bậc thang hay khung cửa đất nung thông gió đều sở hữu nét đẹp nguyên sơ, mộc mạc. Những tấm rèm rủ ấn tượng được bố trí ngay giữa căn phòng làm mềm mại không gian vốn góc cạnh. Sự gai góc của bê tông khi song hành cùng cảm giác ấm cúng từ tông màu gỗ đã khắc họa nên một tổng thể tinh tế và có phần huyền ảo.

Những nguồn sáng độc đáo được bố trí khéo léo để làm nổi bật kiến trúc và mang lại không khí êm dịu, lãng mạn cho từng góc nhỏ. Vừa đủ để soi rọi lối đi, vừa thể hiện cái lãng mạn mà nhà hàng muốn gửi gắm. Sự kết hợp sáng tối tạo nên không gian ẩm thực sang trọng và đầy tính nghệ thuật, khiến thực khách cảm nhận món ăn thêm chân thật và trọn vẹn. 

Tại Âme, cái đẹp được những người nghệ nhân lưu giữ trong từng nét kiến trúc, mỗi tiểu tiết đều thành một điểm nhấn cho bạn có những góc chụp hình ấn tượng. Không gian vừa đủ cho những cuộc gặp gỡ, hò hẹn với sức chứa lên đến hơn 100 người. 

Ngoài ra, với tiêu chí đặt trải nghiệm thưởng thức riêng tư và hài lòng của thực khách lên hàng đầu, Âme cũng có những phòng tiệc private tại trung tâm tầng 4 với thiết kế cầu kỳ, tỉ mỉ và đậm sắc màu huyền bí.

Tận hưởng bản giao hưởng vị giác tuyệt vời

Như một chuyến phiêu lưu vị giác đầy thú vị, những nốt hương của Âme dừng chân tại các nền ẩm thực Pháp, Nhật, Mexico, Ấn Độ, Trung Quốc.. mang đến cho bạn những rung cảm mới lạ, độc đáo. Để rồi tới cuối chặng đường và nhìn lại, nốt vị đặc trưng của món Thái dường như vẫn luôn hiện hữu và ấp ôm tâm hồn bạn ngay từ những phút ban đầu.

Món ăn tại Âme là tâm huyết và thành quả của chuỗi ngày nghiên cứu và sáng tạo không ngừng của đội ngũ đầu bếp. Cái vị chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái khi được kết hợp với các nguyên liệu và phương pháp chế biến từ các nền ẩm thực khác tạo nên trải nghiệm vị giác vô cùng độc đáo. Các nguyên liệu cao cấp, được chế biến tỉ mỉ sao cho vừa nổi bật cái hồn của ẩm thực Thái, vừa giữ đúng tinh thần của Fusion – mới mẻ, sống động, bất ngờ và khó quên.

Một vài món ăn đặc trưng của Âme mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến đây là: Súp hải sản tomyum cốt dừa, salad sò tôm Thái, hàu Nhật sốt trà Thái đỏ và các món gỏi. Mỗi món ăn đều toát lên sự tỉ mỉ, tinh tế, từ hương vị đến cách trình bày đều mang nét duy mỹ, khiến khẩu vị của người khó tính nhất cũng phải thán phục. 

Khi món ăn là ngôn ngữ của người đầu bếp

Cách để giao tiếp với trái tim người đầu bếp chính là thưởng thức món ăn của họ. Không đơn thuần là một người nấu nướng, đội ngũ đầu bếp của Âme luôn đem toàn bộ tình yêu và tư duy Fusion vào từng món ăn để làm mới những điều quen thuộc. 

Gian bếp tại Âme – Thai Dining Restaurant luôn ấm nóng bởi những ánh lửa bập bùng ngày đêm, ánh lửa của sự đam mê, suy tư và nhiệt huyết của những đầu bếp dày dặn, miệt mài đêm ngày để đem đến những món ăn chất lượng và tuyệt vời nhất. Sự duy mỹ trong hình thức và hương vị của từng món ăn đã nói lên tất cả, sự sáng tạo đầy nghệ thuật chính là cách các món ăn tạo nên cầu nối giữa nghệ nhân và người thưởng thức.

Sự khác biệt của Âme còn được khởi đầu bởi đầu bếp trưởng tài ba, với sự sáng tạo đặc biệt từ chiếc bình ủ cà phê Pháp là nơi “chưng cất” món súp Thái trứ danh. Sự cách tân này vừa giúp hương vị chua cay, thơm nồng đặc trưng càng đậm đà nổi bật, vừa biến món ăn trở thành một màn trình diễn nghệ thuật đầy đẹp mắt, vừa tạo điểm nhấn đặc trưng không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.

Bên cạnh đó, phong cách phục vụ cá nhân hóa theo nhu cầu khách hàng tại Âme giúp thực khách có được trải nghiệm hài lòng tối đa. Với sự khởi đầu ấn tượng, Âme – Thai Dining Restaurant hứa hẹn trở thành điểm đến yêu thích của những tâm hồn yêu ẩm thực và cái đẹp trong thời gian tới. Hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí và đặt bàn nhanh nhất cho một buổi hẹn đầy ý nghĩa! 

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351