Bee’Znees

Đắm chìm trong không gian mơ mộng đầy hư ảo từ ánh nến vàng, thì thầm những câu chuyện dang dở trong những ngày lạnh lưng chừng của Hà Nội và cùng thả mình trong điệu nhạc jazz trữ tình tại Bee’Znees Phùng Hưng là cách tuyệt vời để quên hết bận rộn hay muộn phiền trong cuộc sống. Bài viết dưới đây, Topgo sẽ cùng thực khách đến với Bee’Znees để những âu lo muộn phiền của những ngày mệt mỏi tan biến ngay lập tức.

• Địa chỉ: 163 Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Thời gian mở cửa: từ 18h30 – 01h30 sáng hôm sau
• Sức chứa khoảng: 30 khách

Sang trọng trong không gian tông nâu trầm cổ điển

Nằm trên con phố tấp nập ngay trung tâm phố cổ Hà Nội, Bee’Znees là một nơi như thế. Mở cánh cửa gỗ trông “tẻ nhạt” nằm chình ình ngay mặt tiền, có lẽ ai đó sẽ thở cái sượt và quay gót. Bình tĩnh nào, phần thưởng dành cho những kẻ kiên nhẫn. Tương tự như cách những speakeasy bar đầu tiên tại New York sử dụng ống nghe của bốt điện thoại là khoá cửa thì tại Bee, hãy khéo léo chọn lấy một cuốn sách và Eureka! Chào mừng bạn tới ốc đảo của jazz and những ly cocktail kỳ diệu!

Khi màn đêm buông xuống là lúc ánh sáng từ những cốc nến được thắp sáng, tiếng nhạc jazz trầm bổng vang lên trong không gian nâu trầm cổ điển. Tại tầng 2 của căn nhà cổ nơi góc phố, quầy bar dần được lấp đầy. Vừa đủ ấm cúng để nhóm bạn ngồi ôn chuyện, hay cặp đôi dựa vào nhau thầm thì. Cũng vừa đủ riêng tư cho một người không cảm thấy lạc lõng. Một nơi chốn vừa đủ bình lặng để tìm về, ngồi xuống thưởng thức ly cocktail quen thuộc và sắp xếp lại những dòng suy nghĩ cuối ngày.

Ẩn mình phía sau giá sách, Bee’Znees có lẽ sẽ làm khó cậu ngay từ lần đầu tiên ghé thăm. Khuất sau cánh cửa là một không gian mang đậm hơi thở những kỷ nguyên cũ tại Mỹ, vừa đủ kín đáo cho những buổi hẹn hò, vừa đủ thoải mái cho những bữa tiệc nhỏ.

Mỗi ly đồ uống là một tác phẩm nghệ thuật

Mỗi ly đồ uống là mỗi tác phẩm nghệ thuật mà người bartender nhà Bee Phùng Hưng dồn hết tâm tư tình cảm vào đó. Sự tập trung, tỉ mỉ và tâm huyết của những người đứng sau quầy bar luôn khiến họ trở nên thu hút một cách kỳ lạ. Và đó cũng là một trong những lý do níu chân ta trở thành khách quen của một quán bar.

Ở Bee’Znees rất đặc biệt, có những ly cocktail chẳng cần những nguyên liệu hay cách pha chế phức tạp. Chỉ đơn giản là Gin do bartender nhà Bee pha chế gồm: nước cốt chanh, syrup đường và soda cũng đủ khiến thực khách mê mẩn. Và đây chính là vẻ đẹp lạnh lùng của sự tối giản, là một thách thức không nhỏ với bất cứ bartender nào: đủ chanh để kích thích cho hương vị thảo mộc sắc sảo của Gin bùng nổ, đủ ngọt để làm mê mẩn vị giác của người uống, và đủ soda tươi mát để Gin Fizz thổi bay đi những mệt mỏi của ngày bộn bề công việc rệu rã.

Không chỉ mang tới những ly Classic Cocktail kinh điển cùng một số biến tấu từ Twist Cocktail, Bee’Znees như tái hiện lại hình ảnh nước Mỹ thời kỳ “Prohibition Era” – khi mà việc thưởng thức những ly rượu là vi phạm pháp luật, đó cũng là lúc một nơi kín đáo như Speakeasy trở nên phổ biến.

Không hề ngạc nhiên khi đến nhà Ong, quầy bar luôn là khu vực full chỗ đầu tiên, từ rất sớm. Là vị trí tuyệt vời nhất để thưởng thức quá trình làm ra ly cocktail mát lạnh và ngắm nhìn sự tập trung của người làm ra tác phẩm nghệ thuật ấy. Quầy bar cũng là nơi thực khách xóa tan muộn phiền, trốn khỏi mọi ồn ã ngoài kia, thả lỏng và giãi bày tâm tư cùng chàng bartender mến khách.

Lặng đọng cùng văn hoá nhạc Jazz

Không rộn ràng và sôi động như Live Music, ngày văn hóa nhạc Jazz là khoảng thời gian nhẹ nhàng và sâu lắng. Thả mình theo giai điệu du dương cùng chút men say ngọt ngào, vừa đủ an nhiên cho những ngày đầu tuần, vừa đủ lâng lâng cho bạn tạm quên đi phiền muộn thường nhật.

Nếu đang tìm cho mình một khoảng không gian yên bình và thảnh thơi, sao không ghé qua Bee’Znees vào mỗi tối thứ Hai và thứ Ba hàng tuần?

Hoạt động xuyên kỳ nghỉ lễ

Hãy đến Bee’znees để cùng chàng bartender khám phá từng tầng hương vị ẩn chứa những điều thú vị đằng sau ly đồ uống đầy hấp dẫn và quyến rũ. Và nếu thực khách có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất khi đến với Bee Phùng Hưng.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351