Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Giới thiệu

Hà Nội ngoài là nơi gìn giữ những giá trị lịch sử, văn hóa lâu đời thì còn chứa đựng một nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Để gìn giữ những hương vị truyền thống đó là không hề dễ dàng. Nhận thức được điều đó, có một nhà hàng đã ra đời nhằm lưu giữ hương chính gốc của một trong các món ăn nức tiếng nhất. Đó là nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông.

Chả Cá Hàng Sơn đã trở thành cái tên quen thuộc với nhiều người. Nhà hàng hướng đến việc giữ gìn tinh hoa của món chả cá truyền thống. Bên cạnh đó là quá trình làm việc tỉ mỉ và nghiêm túc của các đầu bếp. Tất cả nhằm tạo ra những món ăn thơm ngon, giữ đúng hương vị  truyền thống độc đáo. Quý khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon trong một không gian cũng đặc biệt không kém. Sự tái hiện lại không gian của Hà Nội xưa sẽ làm bữa ăn thêm phần thi vị hơn.

Nếu có thắc mắc, liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất (hoặc bấm Xem thêm để đọc thêm chia sẻ)

Món ăn gói trọn tinh hoa ẩm thực kinh kỳ – Chả cá

Đất kinh kỳ nổi tiếng lâu nay với nhiều món ăn độc đáo và đặc sắc. Vốn là nơi mà nhiều đời vua chúa ngự lại, vì thế rất dễ hiểu khi mà rất nhiều sản vật và cao lương mỹ vị từ khắp mọi miền đất nước đều đã hội tụ về đây. Một trong những món ăn nổi bật nhất phải kể đến chả cá.

Chả Cá Hàng Sơn

Món chả cá không phải là một món ăn cầu kỳ trong nguyên liệu. Cách chế biến cũng không phức tạp với những công thức khó nhớ hay gia vị đắt tiền. Nhưng không phải vậy mà bất cứ nhà hàng nào cũng có thể làm được món ăn này. Và việc có giữ được hương vị chính thống thì càng không phải điều dễ.

Để làm được món chả cá chuẩn hương vị Hà Nội cần một sự nghiêm túc, tỉ mỉ và cái tâm của người đầu bếp. Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đã phải rất cẩn thận. Thêm vào đó người đầu bếp cũng rất cần có nhiều kinh nghiệm và cả sự tinh ý. Đó là để có thể phân biệt được đâu là cá còn tươi, đâu là cá ươn. Và cả xem đó có đúng chuẩn là cá lăng hay không. Chả cá ngon chuẩn vị phải được làm từ cá lăng truyền thống. Đặc điểm của cá lăng là rất ít xương, thịt cá dai, chắc và ngậy hơn so với những loài cá khác. Khi nướng trên bếp sẽ kích thích khứu giác bởi hương vị đặc biệt mà món chả cá đem lại.

Tìm lại hương vị Hà Thành tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Với những người sành ẩm thực nói chung và đam mê ẩm thực Việt Nam nói riêng, không ai là không biết đến nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn. 

Tại Chả Cá Hàng Sơn, thực khách có cơ hội tìm lại hương vị chả cá truyền thống. Từ miếng cá lăng tươi ngon, qua quá trình sơ chế và tẩm ướp, sau đó được chế biến qua. Đến khi thực khách thưởng thức, một chảo chả cá hoàn chỉnh gồm: cá lăng đã nướng, thì là, hành lá thêm chút lạc rang cùng ớt tươi tùy ý sẽ được đem ra phục vụ.

Chả cá bắt buộc phải ăn khi còn nóng, hương vị mới thật đúng chuẩn. Vì thế mà cá lăng thường được phục vụ trên chảo kèm với bếp ga mini. Để món ăn thơm ngon và đúng vị nhất thì chắc chắn không thể thiếu mắm tôm đánh sủi bọt ăn kèm cùng chút bún rối. Cá lăng nóng hổi thơm bùi, rau hành dậy vị, mắm tôm đậm đà… Tất cả hòa quyện lại tạo nên một “bản hòa tấu” hương vị thực sự khó quên.

Ngoài ra còn các món ăn đặc sắc khác như: lòng cá dai dai sần sật thơm mùi nghệ vàng, canh chua đầu cá lăng thanh thanh,…Và một khi thực khách đã ghé Chả Cá Hàng Sơn thì không thể nào bỏ qua món cháo cá ngon danh bất hư truyền. Mùi đậu xanh hoà quyện với vị béo của cá lăng, nhẫn nhẫn của gạo nếp và ý dĩ, tạo nên một tổng hoà tuyệt vời. Chẳng thế mà ai đã từng phải lòng món ngon này của Hàng Sơn thì luôn nhớ mãi hương vị vẹn tròn của nó. 

Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông – Không gian đậm chất Hà Thành

Chả Cá Hàng Sơn không chỉ khiến thực khách lưu luyến bởi các món ăn mà không gian nhà hàng cũng níu kéo bước chân của khách hàng. Vốn là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đậm chất Hà Nội cho nên phong cách nhà hàng cũng có nét gần gũi với kiến trúc Hà Nội xưa. 

Hệ thống Chả cá Hàng Sơn (6)

Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông truyền tải tinh thần văn hóa Hà Nội của những màu sắc, qua cách trang trí và qua cả những vật dụng trên bàn ăn. Màu sắc chủ đạo của nhà hàng là màu vàng kết hợp với tông ghi xám. Bố cục của nhà hàng có phần hiện đại với kết cấu mở tạo nên sự rộng rãi và thoáng mát. Bàn ghế gỗ với tông màu nâu trầm luôn được sắp xếp ngay ngắn. Kết hợp với những chiếc ghế sô pha dài sát tường tạo nên nhiều không gian ngồi cho quý khách. Những chi tiết xưa cũ cũng được khéo léo thêm thắt vào tại nên nét ấn tượng cho nhà hàng. Những bức tranh vẽ treo tường hay phần ô cửa sổ hình vòm độc đáo.

Không gian nhà hàng rất thích hợp cho những bữa ăn của khách hàng. Từ những bữa ăn thân mật với gia đình, bạn bè, cho đến những buổi tụ tập với đồng nghiệp. Và cả những bữa ăn mang tính chất sang trọng hơn như gặp mặt đối tác cũng rất phù hợp. 

Tiếp đón khách bằng cả tấm chân tình tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Trong từng điều nhỏ nhất tại Hàng Sơn đều chứa đựng sự chân thành của đội ngũ nhân viên. Tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông, một món ngon sẽ càng tuyệt vời hơn khi người thưởng thức cảm nhận được cái tâm của người phục vụ.

Đội ngũ nhân viên nhà hàng luôn hiểu rõ được tầm quan trọng của mình. Không chỉ giúp tăng thiện cảm của khách hàng với nhà hàng mà còn là giúp bữa ăn của quý khách thêm trọn vẹn. Sự chuyên nghiệp, bài bản sẽ là điều mà quý khách cảm nhận rõ nhất. Nhưng bên cạnh đó, những nụ cười và sự niềm nở cũng không thể thiếu. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng một cảm giác hài lòng nhất.

Hãy đến với nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông để thưởng thức những món ăn truyền thống Hà thành. Nếu có thắc mắc, quý khách vui lòng liên hệ số hotline để được giải đáp. Đồng thời Topgo cũng sẽ hỗ trợ đặt bàn miễn phí. Chúc quý khách có những kỉ niệm đáng nhớ bên cạnh những người thân yêu tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp

Top bar cao cấp

Top karaoke cao cấp

Top bar & café cao cấp

Top nhà hàng Hà Nội

Top karaoke Hà Nội

Top bar & café Hà Nội

Top nhà hàng Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh

Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món việt

Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh

Menu Click vào MENU để xem thực đơn

Đặt chỗ 0913.51.53.51

    Sự kiện đang diễn ra

    Không có sự kiện nào đang diễn ra

    Thư viện hình ảnh

    Bản đồ

    Không có dữ liệu

    Bình luận

    Có thể bạn sẽ thích

    Combo & Deals

    Tất niên tưng bừng – Muôn vàn ưu đãi tại Heaven Craft

    Số B3-22, KĐT Vinhomes Gardenia, đường Hàm Nghi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    Số 01, Lô N07A Khu đô thị Dịch Vọng (Số 1 Ngõ 4), Đường Thành Thái, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
    0913515351
    Heaven Craft tự tin là một địa điểm lý tưởng cho mọi thể loại tiệc từ nhỏ đến lớn với không gian có sức chứa tới 200 chỗ – Hỗ trợ âm thanh ánh sáng đạt chuẩn. Thực đơn đa dạng được chế biến tinh tế thỏa mãn cả phần thị giác lẫn vị giác … Continue reading Tất niên tưng bừng – Muôn vàn ưu đãi tại Heaven Craft

    Nhà hàng Phụng Thành ưu đãi giảm 30% nhân dịp Soft Opening

    Số 3 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội 0913515351
    Nhà hàng Phụng Thành tự hào là nhà hàng Cơm Việt lớn nhất Hà Nội. Nhà hàng Phụng Thành kết hợp vẻ đẹp cổ điển và sự kết nối với thiên nhiên cùng sức chứa lên tới 200 khách. Với mong muốn trở thành nơi giữ gìn và lưu truyền những nét tinh hoa ẩm … Continue reading Nhà hàng Phụng Thành ưu đãi giảm 30% nhân dịp Soft Opening

    Trải nghiệm mức giá đặc quyền tháng 10 cùng El Gaucho

    Lotte mall West Lake Hanoi, Ngõ 683 Đ. Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
    Toà nhà Summerset, Số 2 đường Tây Hồ, Hà Nội
    0913515351
    Nhà hàng El Gaucho – chuỗi các nhà hàng chuyên về món beefsteak cao cấp mang đẳng cấp 5 sao được vô vàn thực khách yêu thích. Đến với El Gaucho, thực khách không những được thưởng thức những miếng thịt tươi ngon hấp dẫn mà còn có thể khám phá văn hóa ẩm thực … Continue reading Trải nghiệm mức giá đặc quyền tháng 10 cùng El Gaucho

    Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    169 Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 0913515351
    Hà Nội đang đón cái lạnh đầu mùa. Không khí lạnh đang lan tỏa trong từng góc phố, từng con đường. Bạn và gia đình làm gì để đón cái lạnh đầu mùa này tại Hà Nội.  Mùa đông mà được cùng gia đình hay bè bạn quây quần bên nồi lẩu bò nhúng dấm … Continue reading Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    Top gợi ý

    Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

    Bạn là tín đồ của cả món Âu và món Á. Bạn đang tìm kiếm những nhà hàng có thực đơn đa dạng, cùng không gian sang trọng, đẳng cấp. Chắc chắc top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp dưới đây sẽ … Continue reading Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

    Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

    Nếu bạn đang tìm kiếm và tận hưởng trọn vẹn không gian đẳng cấp và trải nghiệm ẩm thực châu Âu đỉnh cao ngay tại Quận Hoàn Kiếm. Chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp sau đây. Những … Continue reading Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

    Top nhà hàng món Việt ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

    Giữa nhịp sống hối hả của cuộc sống hiện đại, mâm cơm truyền thống vẫn giữ một vị trí đặc biệt quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt. Đó không chỉ là nơi để thưởng thức các món ăn ngon, mà còn là nơi để mỗi thành viên tìm về và tận … Continue reading Top nhà hàng món Việt ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

    Nhà tài trợ

    El Gaucho Hà Nội

    Cơ sở 1: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    Cơ sở 2: Lô G2 Tầng Trệt, Toà nhà Somerset West Point, Số 2 Đường Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
    Cơ sở 3: L1-16A Ground Floor, Vincom Center Metropolis, 29 P. Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
    Cơ sở 4: L1-117A & L2-215 Vincom Plaza, Khu đô thị Vinhomes Riverside, P. Chu Huy Mân, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.
    Cơ sở 5: Tầng trệt, Lô 1-68 Lotte Mall Tây Hồ Hà Nội, Ngõ 683, Đường Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
    0913515351
    Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội

    Nhà hàng Golden Lake Palace

    Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace
    Hotline
    0913.51.53.51