Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Giới thiệu

Hà Nội ngoài là nơi gìn giữ những giá trị lịch sử, văn hóa lâu đời thì còn chứa đựng một nền ẩm thực phong phú, đặc sắc. Để gìn giữ những hương vị truyền thống đó là không hề dễ dàng. Nhận thức được điều đó, có một nhà hàng đã ra đời nhằm lưu giữ hương chính gốc của một trong các món ăn nức tiếng nhất. Đó là nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông.

Chả Cá Hàng Sơn đã trở thành cái tên quen thuộc với nhiều người. Nhà hàng hướng đến việc giữ gìn tinh hoa của món chả cá truyền thống. Bên cạnh đó là quá trình làm việc tỉ mỉ và nghiêm túc của các đầu bếp. Tất cả nhằm tạo ra những món ăn thơm ngon, giữ đúng hương vị  truyền thống độc đáo. Quý khách sẽ được thưởng thức những món ăn ngon trong một không gian cũng đặc biệt không kém. Sự tái hiện lại không gian của Hà Nội xưa sẽ làm bữa ăn thêm phần thi vị hơn.

Nếu có thắc mắc, liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất (hoặc bấm Xem thêm để đọc thêm chia sẻ)

Món ăn gói trọn tinh hoa ẩm thực kinh kỳ – Chả cá

Đất kinh kỳ nổi tiếng lâu nay với nhiều món ăn độc đáo và đặc sắc. Vốn là nơi mà nhiều đời vua chúa ngự lại, vì thế rất dễ hiểu khi mà rất nhiều sản vật và cao lương mỹ vị từ khắp mọi miền đất nước đều đã hội tụ về đây. Một trong những món ăn nổi bật nhất phải kể đến chả cá.

Chả Cá Hàng Sơn

Món chả cá không phải là một món ăn cầu kỳ trong nguyên liệu. Cách chế biến cũng không phức tạp với những công thức khó nhớ hay gia vị đắt tiền. Nhưng không phải vậy mà bất cứ nhà hàng nào cũng có thể làm được món ăn này. Và việc có giữ được hương vị chính thống thì càng không phải điều dễ.

Để làm được món chả cá chuẩn hương vị Hà Nội cần một sự nghiêm túc, tỉ mỉ và cái tâm của người đầu bếp. Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đã phải rất cẩn thận. Thêm vào đó người đầu bếp cũng rất cần có nhiều kinh nghiệm và cả sự tinh ý. Đó là để có thể phân biệt được đâu là cá còn tươi, đâu là cá ươn. Và cả xem đó có đúng chuẩn là cá lăng hay không. Chả cá ngon chuẩn vị phải được làm từ cá lăng truyền thống. Đặc điểm của cá lăng là rất ít xương, thịt cá dai, chắc và ngậy hơn so với những loài cá khác. Khi nướng trên bếp sẽ kích thích khứu giác bởi hương vị đặc biệt mà món chả cá đem lại.

Tìm lại hương vị Hà Thành tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Với những người sành ẩm thực nói chung và đam mê ẩm thực Việt Nam nói riêng, không ai là không biết đến nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn. 

Tại Chả Cá Hàng Sơn, thực khách có cơ hội tìm lại hương vị chả cá truyền thống. Từ miếng cá lăng tươi ngon, qua quá trình sơ chế và tẩm ướp, sau đó được chế biến qua. Đến khi thực khách thưởng thức, một chảo chả cá hoàn chỉnh gồm: cá lăng đã nướng, thì là, hành lá thêm chút lạc rang cùng ớt tươi tùy ý sẽ được đem ra phục vụ.

Chả cá bắt buộc phải ăn khi còn nóng, hương vị mới thật đúng chuẩn. Vì thế mà cá lăng thường được phục vụ trên chảo kèm với bếp ga mini. Để món ăn thơm ngon và đúng vị nhất thì chắc chắn không thể thiếu mắm tôm đánh sủi bọt ăn kèm cùng chút bún rối. Cá lăng nóng hổi thơm bùi, rau hành dậy vị, mắm tôm đậm đà… Tất cả hòa quyện lại tạo nên một “bản hòa tấu” hương vị thực sự khó quên.

Ngoài ra còn các món ăn đặc sắc khác như: lòng cá dai dai sần sật thơm mùi nghệ vàng, canh chua đầu cá lăng thanh thanh,…Và một khi thực khách đã ghé Chả Cá Hàng Sơn thì không thể nào bỏ qua món cháo cá ngon danh bất hư truyền. Mùi đậu xanh hoà quyện với vị béo của cá lăng, nhẫn nhẫn của gạo nếp và ý dĩ, tạo nên một tổng hoà tuyệt vời. Chẳng thế mà ai đã từng phải lòng món ngon này của Hàng Sơn thì luôn nhớ mãi hương vị vẹn tròn của nó. 

Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông – Không gian đậm chất Hà Thành

Chả Cá Hàng Sơn không chỉ khiến thực khách lưu luyến bởi các món ăn mà không gian nhà hàng cũng níu kéo bước chân của khách hàng. Vốn là một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn đậm chất Hà Nội cho nên phong cách nhà hàng cũng có nét gần gũi với kiến trúc Hà Nội xưa. 

Hệ thống Chả cá Hàng Sơn (6)

Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông truyền tải tinh thần văn hóa Hà Nội của những màu sắc, qua cách trang trí và qua cả những vật dụng trên bàn ăn. Màu sắc chủ đạo của nhà hàng là màu vàng kết hợp với tông ghi xám. Bố cục của nhà hàng có phần hiện đại với kết cấu mở tạo nên sự rộng rãi và thoáng mát. Bàn ghế gỗ với tông màu nâu trầm luôn được sắp xếp ngay ngắn. Kết hợp với những chiếc ghế sô pha dài sát tường tạo nên nhiều không gian ngồi cho quý khách. Những chi tiết xưa cũ cũng được khéo léo thêm thắt vào tại nên nét ấn tượng cho nhà hàng. Những bức tranh vẽ treo tường hay phần ô cửa sổ hình vòm độc đáo.

Không gian nhà hàng rất thích hợp cho những bữa ăn của khách hàng. Từ những bữa ăn thân mật với gia đình, bạn bè, cho đến những buổi tụ tập với đồng nghiệp. Và cả những bữa ăn mang tính chất sang trọng hơn như gặp mặt đối tác cũng rất phù hợp. 

Tiếp đón khách bằng cả tấm chân tình tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông

Trong từng điều nhỏ nhất tại Hàng Sơn đều chứa đựng sự chân thành của đội ngũ nhân viên. Tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông, một món ngon sẽ càng tuyệt vời hơn khi người thưởng thức cảm nhận được cái tâm của người phục vụ.

Đội ngũ nhân viên nhà hàng luôn hiểu rõ được tầm quan trọng của mình. Không chỉ giúp tăng thiện cảm của khách hàng với nhà hàng mà còn là giúp bữa ăn của quý khách thêm trọn vẹn. Sự chuyên nghiệp, bài bản sẽ là điều mà quý khách cảm nhận rõ nhất. Nhưng bên cạnh đó, những nụ cười và sự niềm nở cũng không thể thiếu. Tất cả nhằm đem đến cho khách hàng một cảm giác hài lòng nhất.

Hãy đến với nhà hàng Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông để thưởng thức những món ăn truyền thống Hà thành. Nếu có thắc mắc, quý khách vui lòng liên hệ số hotline để được giải đáp. Đồng thời Topgo cũng sẽ hỗ trợ đặt bàn miễn phí. Chúc quý khách có những kỉ niệm đáng nhớ bên cạnh những người thân yêu tại Chả Cá Hàng Sơn Trần Thái Tông.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp

Top bar cao cấp

Top karaoke cao cấp

Top bar & café cao cấp

Top nhà hàng Hà Nội

Top karaoke Hà Nội

Top bar & café Hà Nội

Top nhà hàng Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh

Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món việt

Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh

Menu Click vào MENU để xem thực đơn

Đặt chỗ 0913.51.53.51

    Sự kiện đang diễn ra

    Không có sự kiện nào đang diễn ra

    Thư viện hình ảnh

    Bản đồ

    Không có dữ liệu

    Bình luận

    Có thể bạn sẽ thích

    Combo & Deals

    Đại tiệc ưu đãi Quán Nhỏ

    CS 1: 76 Ngọc Khánh, Đống Đa
    CS 2: 75 Trần Quang Diệu, Đống Đa
    CS 3: Ngõ 11 Ngọc Khánh, Đống Đa
    CS 4: 118 Nguyễn Khánh Toàn
    CS 5: 31 Láng Hạ, Ba Đình
    0913515351
    Sinh nhật 6 tuổi chắc chắn là dấu mốc đáng nhớ trên hành trình phát triển của Quán Nhỏ. Là mô hình quán nhậu xuyên đêm hoàn toàn mới, Quán Nhỏ trình làng diện mạo của nhậu văn minh, tích cực. 6 năm là khoảng thời gian không dài nhưng là đủ để Quán Nhỏ … Continue reading Đại tiệc ưu đãi Quán Nhỏ

    Mango Restaurant & Coffee buffet vang đậm vị ngon

    118 Đường Lê Duẩn, Phường Cửa Nam 0913515351
    Hà Nội ngày chớm đông luôn thật đẹp, một buổi tối lãng mạn bên bạn bè, gia đình hay người thương sẽ làm tối cuối tuần thêm trọn vẹn tại Mango Restaurant & Coffee. Mango Restaurant & Coffee buffet vang đậm vị ngon Thưởng thức bữa tiệc buffet với các món ăn Á Âu độc … Continue reading Mango Restaurant & Coffee buffet vang đậm vị ngon

    Sushi House Japanese Restaurant ưu đãi đặc biệt lên đến 50%

    6 Vạn Phúc, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Sushi House Japanese Restaurant là một ngôi sao ẩm thực Nhật rực rỡ nổi lên giữa hàng chục nhà hàng Nhật tại Hà Nội. Ngoài việc có đủ các nguyên liệu tươi ngon, sashimi, sushi đa dạng khiến thực khách mê mẩn Sushi House Vạn Phúc còn thường xuyên cập nhật ưu đãi hấp dẫn … Continue reading Sushi House Japanese Restaurant ưu đãi đặc biệt lên đến 50%

    Checkin liền tay nhận ngay ưu đãi tại Bếp Quán

    Cơ sở I: Số 10 Thợ Nhuộm Hoàn Kiếm
    Cơ sở II: 132 Trung Hòa, Cầu Giấy
    Cơ sở III: 38 Hàm Long, Hoàn Kiếm
    Cơ sở V: 30 Núi Trúc, Ba Đình
    Cơ sở VI: 12 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm
    0913515351
    Trải nghiệm ẩm thực tại Bếp Quán không chỉ dừng lại ở món ăn ngon mà còn là một nơi mang lại rất nhiều xúc cảm bởi hình ảnh về một Hà Nội thu nhỏ đầy cổ kính và hoài niệm qua những mảng tường đầy màu sắc phác hoạ rõ nét phố thị thủ … Continue reading Checkin liền tay nhận ngay ưu đãi tại Bếp Quán

    Top gợi ý

    Nhà hàng Golden Lake Palace

    Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace

    El Gaucho Hà Nội

    CS1: Toà nhà Summerset, Số 2 đường Tây Hồ, HN
    CS2: Tầng 1, Vincom Center, 29 Liễu Giai, HN
    CS3: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, HN
    0913515351
    Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội

    Top 3 Nhà Hàng Chay Chuẩn Vị Giá Hợp Lý

    Tinh hoa ẩm thực chay tại Hà Nội. Top 3 Nhà hàng Chay chuẩn vị giá cả hợp lý. Chúng tôi lựa chọn những nhà hàng Chay có thâm niên trong nghề và đã tiếp nhận hàng 1000 lượt khách mỗi năm. Hầu hết các khách hàng đều có phản hồi tốt. Có thôn tin … Continue reading Top 3 Nhà Hàng Chay Chuẩn Vị Giá Hợp Lý

    Nhà tài trợ

    Nhà hàng Golden Lake Palace

    Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace

    El Gaucho Hà Nội

    CS1: Toà nhà Summerset, Số 2 đường Tây Hồ, HN
    CS2: Tầng 1, Vincom Center, 29 Liễu Giai, HN
    CS3: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, HN
    0913515351
    Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội
    Hotline
    0913.51.53.51