Chả Cá Lang Liêu

Ẩm thực Việt Nam ngày càng được bạn bè quốc tế biết đến. Trên bản đồ ẩm thực thế giới, Việt Nam là một nơi đến không thể bỏ qua. Mỗi vùng miền, mỗi dân tộc lại có những nét đặc sắc riêng. Chúng ta đã quen thuộc với những món ăn như phở bò, bún chả, bánh xèo, bánh căn,.. Tất cả đều là các món ăn đặc sắc, chứa đựng nét tinh hoa và đa dạng của ẩm thực.

Nhưng Việt Nam không chỉ có thể, vượt qua thời gian và cả không gian, những mâm cơm của gia đình Việt vẫn chính là nét ẩm thực độc đáo nhất. Với mong muốn lưu giữ và nâng tầm mâm cơm Việt, nhà hàng Chả Cá Lang Liêu đã ra đời. Ẩn mình dưới những tán cây trên phố Đường Thành. Chả Cá Lang Liêu đang mỗi ngày thổi ngọn lửa ấm nồng gia vị hạnh phúc vào từng bữa ăn gia đình.

Để tư vấn và được đặt bàn sớm nhất, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0913515351. (hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ).

Chả cá Lang Liêu – Sứ mệnh lưu giữ nét ẩm thực cổ truyền

Bữa cơm gia đình là khoảng thời gian vô cùng quý giá. Đây là khoảng thời gian mà mọi người cùng quây quần lại sau những giờ làm việc và học tập. Hơn cả một bữa ăn thông thường. Bữa cơm gia đình chính là lúc con người ta rũ bỏ hết những mệt nhọc bên ngoài. Cùng ngồi lại với nhau, chia sẻ các câu chuyện, gắn kết cảm xúc, khăng khít tình cảm. Bữa cơm gia đình chính là bí quyết để có một tổ ấm hạnh phúc.

Nhưng cuộc sống hiện đại nhộn nhịp đã dần khiến chúng ta mất đi khoảng thời gian quý giá đó. Những bữa cơm gia đình dần thưa thớt hơn.

Thấu hiểu được những điều đó, nhà hàng Chả cá Lang Liêu ra đời. Lấy ý tưởng từ việc biến những bữa cơm nhà thành những trải nghiệm ẩm thực tinh tế. Mang bữa cơm gia đình đến với mọi người. Chả cá Lang Liêu hoạt động sứ mệnh. Đem phong vị Việt theo tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp tới bàn ăn của từng gia đình và chốn công sở.

Chả cá Lang Liêu – Không gian ấm cúng bình dị

Ẩn mình trên con phố Đường Thành, Chả cá Lang Liêu nổi bật với vẻ cổ kính. Lấy cảm hứng từ phong cách Miền Bắc những năm 80 – 90 của thế kỉ trước. Nhà hàng Chả cá Lang Liêu mang nét cổ kính cuốn hút ánh mắt người nhìn. Bước vào bên trong, quý khách sẽ không khỏi trầm trồ bởi cách thiết kết có một không hai. Lối đi nhỏ hẹp được mô phỏng lại thành một cây cầu nhỏ cong cong. Vừa lạ mắt mà cũng vừa thật đặc biệt.

Không gian nhà hàng rộng rãi, thoáng đạt với những ô cửa sổ to. Vì thế mà căn phòng luôn tràn ngập án sáng tự nhiên. Không chỉ có thể, nhà hàng Chả cá Lang Liêu Đường Thành còn bố trí hẳn một khu vực. Tái hiện lại không gian nghệ thuật xưa. Chiếu cói, đàn nhị, sáo trúc, trống,… tạo nên một điểm nhấn đặc biệt cho không gian.

Những bộ bàn ghế được sử dụng, với tông màu nâu đậm, càng làm tăng thêm nét mộc mạc và xưa cũ cho nhà hàng. Đến với Chả cá Lang Liêu, khách hàng sẽ được trở về với không gian êm đềm, thưởng thức bữa ăn cùng với những người thân yêu. 

Chả cá Lang Liêu – Nâng tầm bữa ăn gia đình Việt

Với mong muốn làm đa dạng bữa ăn nơi công sở. Đồng thời lưu giữ và trao gửi những ý nghĩa tốt đẹp của bữa ăn gia đình. Chả cá Lang Liêu mang đến cho quý khách hàng những hương vị thân quen của bữa cơm gia đình. Nhà hàng giữ gìn và tái hiện lại phong vị thân quen chuẩn đồng bằng Bắc Bộ.

Bạn có còn nhớ những mâm cơm của các bà các mẹ ngày xưa. Mỗi món đều không nhiều nhưng món nào món nấy cũng đều tươm tất. Nhìn là muốn gắp. Đến với Chả cá Lang Liêu, quý khách sẽ được thưởng những mâm cơm thấm đượm hồn cốt Việt. Ba chỉ rang cháy cạnh, cá basa kho tộ, rau muống luộc, dưa muối,… Miếng thịt rang đậm đà đi cùng với rau muống luộc ngọt mát, vắt thêm ít chanh. Không có sự kết hợp nào tuyệt vời hơn sự kết hợp này. Các món ăn trong mâm cơm nhìn thoáng qua tưởng đơn giản. Nhưng khi kết hợp lại sẽ tạo nên hương vị đặc sắc, không thể nào quên. 

Chả cá Lang Liêu – Tinh hoa ẩm thực Hà Thành

Không chỉ mang đến cho khách hàng những mâm cơm Việt thân quen. Nhà hàng Chả cá Lang Liêu còn đưa đến cho khách hàng những hương vị mới của ẩm thực Việt Nam. Cùng với Phở bò, Bún chả nức tiếng gần xa. Thì cộng thêm món Chả cá nữa tạo nên bộ ba ẩm thực quyền lực của đất kinh kỳ. Là niềm tự hào ẩm thực bấy lâu này của người Hà Thành

Khác với những người “anh em” phở bò và bún chả, thường được dùng riêng mỗi người một bát. Món chả cá lại là món ăn chung, mọi người cùng dùng. Chính vì thế đây là món ăn thích hợp vô cùng để thưởng thức cùng gia đình. Bạn bè hay đồng nghiệp. 

Món chả cá ở nhà hàng Chả cá Lang Liêu được chế biến cẩn thận và cầu kỳ. Cá để làm món ăn này ngon nhất chính là cá lăng tươi. Thịt cá được làm sạch sau đó được ướp với các loại gia vị theo công thức bí truyền. Món ăn được phục vụ trên bếp than hoa đặt giữa bàn ăn. Khi các miếng chả sôi trong mỡ lăn tăn, vàng thơm, rau thìa là và hành hoa cắt khúc được gia vào chảo đảo lẫn và nhanh chóng chia ra các bát ăn. Miếng cá khi ăn vàng ruộm, thấm đượm hương thơm khiến thực khách không thể ngừng thường thức.

Chả cá Lang Liêu – “Sự hài lòng của khách hàng là món quà lớn nhất”

Muốn mang đến những món ăn ngon, thì không thể thiếu đầu bếp tài giỏi. Đội ngũ đầu bếp của Chả cá Lang Liêu đều là những người có nhiều năm kinh nghiệm. Không chỉ giỏi tay nghề mà tài năng sáng tạo cũng vô cùng phong phú. Luôn không ngừng tìm tòi và đổi mới để mang đến những món ăn chất lượng nhất. “Sự hài lòng của khách hàng là món quà lớn nhất của đầu bếp”. Đó vừa là phương châm nhưng cũng là kim chỉ nam để các đầu bếp hướng đến.

Chả Cá Lang Liêu hứa hẹn không chỉ mang đến cho quý khách những hương vị ẩm thực tuyệt vời. Mà còn là không gian để mọi người cùng quây quần với nhau nhiều hơn, gắn kết tình cảm.

Nhà hàng Chả cá Lang Liêu hội tụ tất cả các yếu tố của một điểm đến lý tưởng. Những bữa ăn sum họp gia đình, những bữa ăn thân mật với bạn bè, với những người thân yêu. Tất cả luôn là chất kết dính để gắn bó tình cảm thêm khăng khít. Và Chả cá Lang Liêu luôn nỗ lực không ngừng mang đến những giá trị tuyệt vời cho khách hàng. Hãy liên hệ đến chúng tôi qua số hotline: 0913515351. Để được tư vấn và hỗ trợ đặt bàn nhanh nhất.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351