Chuỗi nhà hàng Hẻm Quán

Hẻm Quán –  cái tên không còn quá xa lạ với nhiều người khi nói đến nhà hàng về ẩm thực Việt. Được yêu thích không chỉ với thực đơn phong phú mà còn bởi không gian mang lại cảm giác mới lạ tại mỗi địa điểm.

Những món ăn Việt không chỉ được các du khách yêu mến mà còn nhận được sự quan tâm và ủng hộ nhiều của thực khách trong nước. Đó cũng là lý do mà chuỗi nhà hàng Hẻm Quán ra đời nhằm thỏa mãn đam mê ẩm thực của nhiều thực khách Việt, luôn tìm kiếm những địa điểm nhà hàng món Việt ngon, đậm hương vị, tinh tế và sang trọng.

Chuỗi nhà hàng Hẻm quán đã thực sự đi vào tâm trí mỗi người với những cảm nhận riêng. Những nét độc đáo trong Hẻm đã để lại những điểm ấn tượng sâu sắc. Hãy đến với Hẻm quán để cảm nhận sự khác nhau trong mỗi không gian của Hẻm.

Chuỗi nhà hàng Hẻm quán – Không gian mới lạ tại mỗi địa điểm

Chuỗi nhà hàng Hẻm Quán có 3 cơ sở tọa lạc trên các con phố Hoàng Cầu, Xã Đàn và Chùa Hà. Mỗi địa điểm lại mang một phong cách kiến trúc riêng biệt mang đến sự thích thú cho các thực khách khi thưởng thức các món ăn tại nơi đây. Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng Hẻm Quán nằm tại con phố Chùa Hà nho nhỏ, nép mình dưới những tán cây của quận Cầu Giấy.

Dù khuất trong ngõ nhỏ nhưng thực khách vẫn tìm đến với quán bởi đã trót “mê mệt” các món ăn mang hương vị Sài thành đậm đà, vương vấn nơi đây. Điểm thu hút thực khách khi đến đây là một không gian rộng rãi thoáng đãng với 3 tầng, view đẹp nhìn sang hồ Nghĩa Tân. Nhìn từ ngoài, Quán toát lên vẻ thật sang trọng, đặc biệt là vào buổi tối, những ánh đèn vàng tô điểm cho nơi đây thêm lung linh và nổi bật. Bước qua cánh cổng, thực khách sẽ thực sự bị thu hút bởi thiết kế vừa hiện đại, vừa pha chút cổ điển rất tinh tế hài hòa.

Nhà hàng Hẻm quán Hoàng Cầu – điểm mới lạ của chuỗi Hẻm quán

Đến với nhà hàng Hẻm Quán Hoàng Cầu, bạn sẽ bị ấn tượng với nơi đây chính nhờ không gian rộng lớn, mát mẻ với nhiều cây xanh bao phủ, chim hót líu lo tạo cảm giác yên bình như đang ở giữa một vùng quê Nam Bộ trù phú vậy. Nhà hàng Hẻm Quán 68 Hoàng Cầu còn có cả khu ăn uống ngoài trời lẫn phòng khép kín, khu vui chơi trẻ em chạy nhảy, nô đùa thoải mái.

Đặc biệt, nhờ thiết kế thông minh nên dù giữa trưa nắng chói chang, ngồi trong khuôn viên bạn vẫn cảm thấy dễ chịu, mát mẻ. Màu sắc chủ đạo bạn dễ thấy ở đây là màu nâu trầm. Nhà hàng toát lên một nét “Việt Nam” thật thân thương gần gũi. Ấn tượng khi đến với nhà hàng Hẻm Quán Hoàng Cầu là không gian mộc mạc, có chút gì xưa cũ với những bức tường gạch thô, bàn ghế gỗ. Điểm xuyến là chiếc xe đạp cổ, những chiếc đèn dầu hay bức tranh bằng mộc độc đáo.

Khác với các chi nhánh còn lại, quán Hẻm tại 360 Xã Đàn tuy có vẻ ngoài mang hơi hướng thuần Việt, xưa cũ nhưng bên trong lại nổi bật các chi tiết nội thất trẻ trung, phóng khoáng đan xen. Vẫn những chiếc đèn với chụp đèn quen thuộc Nhưng bên trong lại đan xen chút phóng khoáng, hiện đại với bàn ghế kiểu sắt nghệ thuật Hẻm với vẻ ngoài mang nét xưa cũ thường thấy.

Chuỗi nhà hàng Hẻm quán – Thực đơn phong phú với những món ăn từ sang trọng đến dân dã

Thực khách đến với nhà hàng Hẻm Quán chủ yếu là những người đã trót đem lòng ưa chuộng các món ngon của miền Nam bộ, người vì chưa từng thử qua nên tò mò muốn khám phá, nhiều người là khách quen, cũng có nhiều người là khách mới, nhưng điểm chung của họ là đều bước vào với tâm trạng tươi vui và rời đi với nụ cười hài lòng mãn nguyện.

Với thực đơn 180 món đa dạng, đặc sắc đến từ thành phố mang tên Bác, Hẻm chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ vị khách nào đến đây để tìm kiếm những vị ngon lạ miệng. Thực đơn của nhà hàng Hẻm Quán được chia thành 2 phần. Các món ăn nhẹ, dùng để lai rai gồm có: các món mồi, gỏi, đậu hũ, cơm cháy, bánh tráng. Các món ăn chính gồm: gà, chim, heo, bò, ếch, ốc, hải sản, các món nướng và lẩu. Tuy nhiên, để gợi ý thì khi đến đây bạn đừng bỏ qua món Bò một nắng muối kiến nhé.

Những sợi thịt bò một nắng thơm, ngọt và dai chấm cùng thứ muối kiến vàng với vị chua độc đáo đã làm nên thương hiệu cho món ăn này ở vùng đất Gia Lai. Công đoạn chế biến “đúng chuẩn Gia Lai” cũng đòi hỏi nhiều cầu kỳ lắm nhé. Và điều làm nên sự đặc biệt của món ăn này chính là muối kiến – Thứ muối được chế biến từ loại kiến vàng sống trên cây rừng. Nếu chưa từng thử qua thì bạn đừng nên bỏ lỡ khi đến với nhà hàng Hẻm Quán nhé.

Chuỗi nhà hàng Hẻm quán – món ăn 3 miền

Ngoài Bò một nắng muối kiến, Quán còn có nhiều món bò khác như: bò nướng ống tre, bò om nấm, bò bóp mù tạt, bò cuộn sả, bò xào măng trúc…ngon bá cháy. Ngoài món bò, bạn cũng nhớ thưởng thức những món ngon lạ miệng từ các loại cá như: cá kèo/cá đuối nướng, cá béo chiên mắm, cá lóc bọc đất sét, cá lóc/cá rô bọc muối nướng…

Hải sản và các món ốc cũng là món rất được ưa chuộng vì sự đa dạng từ nguyên liệu đến cách chế biến tại đây. Bạn có thể dùng thử: cua sốt me, cua hấp bí đao, tôm hấp thố muối, khô mực chiên mắm, ốc bông xào bơ, ốc len xào dừa, ốc dừa sốt me…Để kết thúc bữa tiệc đa màu sắc này, bạn nhớ thử một trong những nồi lẩu đậm đà khó quên của Hẻm. Tại đây có lẩu cá kèo nức tiếng Nam Bộ, lẩu cá măng, lẩu hàu kim chi và lẩu Thái…

Đến với nhà hàng Hẻm Quán các thực khách sẽ được thưởng thức vô số các món ăn ngon trong một không gian mang đậm nét truyền thống và hiện đại được kết hợp một cách hài hòa, tinh tế. Đây chính là địa chỉ lý tưởng, là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho những bữa tiệc của bạn hoặc chỉ đơn giản là một bữa cơm sum họp cùng gia đình cũng vô cùng lý thú.