Dê ré Song Dương Hàn Thuyên

Nếu bạn là tín đồ của đặc sản dê ré ở Hà Nội, nhà hàng Dê ré Song Dương Hàn Thuyên thuộc Hệ thống Nhà Hàng Dê Ré Song Dương  chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Nhà hàng nổi bật với dê ré chất lượng loại 1, được chế biến thành hơn 100 món hấp dẫn dưới bàn tay của đội ngũ đầu bếp có hơn 20 năm kinh nghiệm. Cùng với không gian rộng rãi, sức chứa 150 khách và phòng VIP riêng tư. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, chu đáo, đảm bảo tiêu chuẩn 5T5K. Tất cả hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Hãy cùng TopGo đến Dê ré Song Dương Hàn Thuyên để thưởng thức dê núi tuyệt hảo và tận hưởng dịch vụ đỉnh cao nhé!

• Địa chỉ: Số 9 Hàn Thuyên – Hai Bà Trưng- Hà Nội
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Thời gian mở cửa: 10h00 – 22h00
• Sức chứa: 150 người cùng lúc
• Giá tham khảo: từ 280.000 vnđ/ người trở lên
• Phong cách thiết kế: truyền thống kết hợp hiện đại
• Phong cách ẩm thực: Các món từ dê núi: Dê ré ủ trấu, Dê ré nướng tảng, Dê ré dược thiện (chế biến với Đương Quy), Ngọc Dương ủ trấu, Lẩu cháo dê ré…
• Tiện ích: 8 phòng riêng có sức chứa từ 4-24 người (có tính phí)

Khám phá không gian kết hợp nét đẹp truyền thống và hiện đại

Tọa lạc trên con phố Hà Thuyên, quận Hai Bà Trưng, Dê ré Song Dương Hàn Thuyên gây ấn tượng với tòa nhà 3 tầng với lối kiến trúc “hình họp vuông vắn”.

Nhà hàng sử dụng tông màu vàng nâu làm tông màu chủ đạo. Những bức tường gạch đỏ thô sơ, cùng những chiếc bàn ghế gỗ cách điệu. Cùng những điểm nhấn hết sức cá tính từ những kí họa trên tường. Tất cả tạo ra một không gian vừa truyền thống vừa hiện đại, không lẫn với ai.

Nhà hàng Song Dương Hàn Thuyên có không gian rộng rãi với sức chứa lên tới 150 người. Cùng với 8 phòng riêng hiện đại có sức chứa từ 4-24 người mang đến không gian riêng tư cho thực khách. Đây quả thật là điểm đến phù hợp với những cuộc gặp gỡ tiếp khách, liên hoan… Hay đơn gian là thưởng thức đặc sản dê ré ngon nhất Hà Nội.

Hành trình mang đặc sản Tây Bắc về với dân Thủ Đô

Với mong muốn vinh danh ẩm thực Việt Nam thông qua việc phát triển một hệ thống nhà hàng chuyên cung cấp món dê chất lượng cao, ca sĩ Trọng Tấn và Tiến sĩ Đinh Minh đã quyết định lên Tây Bắc, tìm kiếm giống dê ngon nhất. Tại đây, họ phát hiện ra giống dê ré – một loại dê quý hiếm, nặng chỉ từ 17-20kg, chưa thay răng sữa và chưa dậy thì.

Những con dê này chỉ ăn lá non và uống nước suối, nên thịt của chúng rất sạch, mềm và bổ dưỡng. Đến với Dê Ré Song Dương Hàn Thuyên, thực khách sẽ được thưởng thức hơn 100 món ăn đặc sản được chế biến từ thịt dê như Dê ré ủ trấu, Dê ré nướng tảng, Dê ré dược thiện, Ngọc Dương ủ trấu, Lẩu cháo dê ré… Tất cả sẽ đưa bạn vào hành trình khám phá “thế giới dê ré” ngon nhất Hà Thành.

Xao xuyến với hương vị dê non ấp ủ quê xưa đượm tình

Ủ trong trấu nếp đương mùa 5 tiếng, hơi đất tỏa từ dưới lên, thấm vào trấu và âm ỉ hơi nóng, cả con dê ré như đượm mùi thơm lúa chín đặc trưng của thôn quê. Quá trình bền bỉ đó đã tạo nên món Dê ré ủ trấu với phần bì giòn sừn sựt, bao bọc miếng thịt nạc hồng hồng mềm ẩm, ngọt ngon đưa đẩy vị giác.  Khi thực khách thưởng thức từng miếng thịt dê mềm ngon cùng lá đinh lăng, lát khế chua, sung và chuối xanh, sau đó chấm ngập trong nước tương gừng, chắc chắn sẽ không khỏi xao xuyến bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn chưa từng có.

Thưởng thức đặc sản dê quay- vị ngon khó cưỡng

Để tạo nên món dê quay đúng vị, Chef Song Dương đã lựa chọn những chú dê khỏe mạnh, tươi ngon nhất. Sau khi trải qua các công đoạn cầu kỳ và thời gian đúng quy định trên lò quay, chú dê quay mới có thể đảm bảo chất lượng để phục vụ thực khách.

Món ăn sẽ được tăng thêm hương vị khi thực khách thưởng thức thịt dê quay cùng với nước chấm tương gừng hoặc xì dầu mù tạt. Vị cay cay nhẹ, quyện trong vị ngọt đậm đà, chấm đẫm miếng thịt dê, chắc chắn sẽ khiến thực khách say mê quên lối về!

Đem hương vị Tây Bắc đến với Thủ đô, nhà hàng Dê ré Song Dương và chi nhánh Hàn Thuyên nói riêng sẽ mang đến cho thực khách những món dê núi thơm ngon với nhiều cách chế biến phong phú. Với sự khéo léo và sáng tạo của đội ngũ đầu bếp tài năng, Dê ré Song Dương Hàn Thuyên cam kết mang đến những bữa ăn chất lượng, đồng thời tạo cơ hội cho thực khách tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ bên bạn bè, đồng nghiệp và gia đình. Đừng quên gọi ngay 0913515351 để được tư vấn miễn phí và đặt bàn nhanh chóng nhé!

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351