Độc Quán Phan Kế Bính

  • 81 P. Phan Kế Bính, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội
  • 0913515351

Giới thiệu

Không quá cầu kỳ xa hoa, Độc Quán Phan Kế Bính gây ấn tượng với thực khách bởi chiếc biển hiệu độc đáo, đậm chất dân dã chiếm gần hết mặt tiền của quán. Lạc vào Độc Quán thực khách dễ dàng tìm thấy một Tây Bắc đầy mộng mơ với những món ẩm thực tuyệt vời. Mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc vừa bình dị, dân dã nhưng không thiếu những nét đặc trưng.

Giờ thì bỏ lại sau lưng những mệt mỏi thường ngày, quên đi những vội vàng, hối hả bên ngoài để ghé đến Độc Quán trải nghiệm một không gian mộc mạc, thanh bình mở ra trước mắt khiến bạn cảm giác như đang lạc vào chốn miền quê có phần hoang sơ ở núi rừng Tây Bắc.

Nếu có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất. (hoặc bấm xem thêm để đọc thêm chi tiết)

Thông tin chi tiết về Độc Quán Phan Kế Bính

  • Địa chỉ: 81 Phan Kế Bính, Ba Đình, Hà Nội
  • Mức giá: 150.000 – 250000 vnđ

Tây Bắc nổi tiếng với các món ăn mang đậm hương vị truyền thống. Nổi bật nhất là các món nướng của người dân vùng cao. Và để làm nên hương vị độc đáo ấy chính là hạt mắc khén, một loại gia vị tuyệt hảo làm nên nét riêng có của ẩm thực Tây Bắc. Độc Quán Phan Kế Bính là một trong những cơ sở thuộc hệ thống Độc Quán – mang nguyên hương vị đặc sắc núi rừng về giữa lòng thủ đô.

Vfa tiếp nối thành công của đàn anh đi trước, Độc Quán cơ sở Phan Kế Bính cũng “độc” như chính cái tên. Nơi đây tái hiện lại không gian núi rừng Tây Bắc ngát xanh, mộc mạc, gần gũi.

Độc Quán Phan Kế Bính – Điểm đến lý tưởng cho các tín đồ ẩm thực Tây Bắc

Lạc vào Độc Quán Phan Kế Bính, thực khách như tìm thấy một Tây Bắc đầy mộng mơ với những món ẩm thực tuyệt vời. Mỗi món ăn ở đây mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc vừa bình dị, dân dã nhưng không thiếu những nét đặc trưng. Độc Quán có đặc sản phong phú vô kể: Thịt trâu gác bếp, lẩu thắng cố, lẩu cá lăng, thịt lợn cắp nách, xôi trứng kiến, nhộng ong rừng, pa pỉnh tộp,…mỗi món đều mang lại phong vị riêng.

Và để mang về Độc Quán những món ăn ngon chuẩn vị, những người đầu bếp đã có những ngày dài rong ruổi khắp các bản làng ở Sapa, Yên Bái, Sơn La, Hà Giang, Cao Bằng… Sống chung với bà con dân bản để học các làm các món ăn truyền thống, học cách ủ các loại rượu ngon đúng chuẩn. Từ đó Độc Quán tạo nên menu đa dạng từ các loại đồ ăn cho tới các loại rượu thơm nồng.

Bên cạnh đó, các món ăn đều là thực phẩm tươi sạch, nhập từ chính địa phương Tây Bắc. Khi đến đây quý khách sẽ được thưởng thức món ăn tươi ngon chuẩn vị nhất với những đầu bếp đặt trọn tâm huyết.

Một vài món ăn best seller nhà Độc

Thắng cố: Thắng cố cái tên chắc hẳn đã gây thắc mắc trong lòng nhiều người khi mới nghe lần đầu. Đây là món ăn vô cùng “ĐỘC” của vùng cao Tây Bắc. Tại Độc Quán, thắng cố được chế biến sạch sẽ, hương thơm thảo quả ngào ngạt, thịt ngon giòn quyện với vị cay nồng của cải lẩu… chấm với nước chấm được làm từ tương ớt cay nồng Mường Khương. Tạo nên hương vị rất Tây Bắc.

Gà nướng mắc khén: Đây là món ăn khơi dậy sự thú vị vô cùng tận cho thực khách. Thịt gà nướng là gà chạy bộ, chắc thịt. Gà sau khi làm sạch được tẩm ướp gia vị và mắc khén trong khoảng 30-45 phút. Nướng trên than hồng, tùy vào khẩu vị của thực khách mà gà sẽ được nướng khô hoặc nướng chín tới. Món gà nướng mắc khén chuẩn vị khi: Có mùi thơm đặc trưng, bên ngoài khô, bên trong mềm ẩm, khi thưởng thức vị cay tê đọng lại nơi đầu lưỡi.

Nộm da trâu: Da trâu được chà xát với muối, nướng trên than hồng. Đầu bếp cạo phần cháy, cắt da trâu thành từng lát vừa ăn. Da Trâu, cà rốt, tỏi, đậu phộng, ớt bột, hoa chuối thái nhỏ, rau thơm. Tất cả được trộn cùng nước ngâm măng chua. Sau một thời gian món nộm da Trâu chua chua, cay cay ăn ngon không ngờ. Da trâu thái mỏng, ăn giòn sần sật, vô cùng sướng miệng.

Ngoài những món ăn đó, nơi đây còn rất nhiều món ăn khác được chế biến theo đúng công thức bản địa mà chỉ khi nếm rồi mới thấy được hết vị ngon trong đó, mới thấy được cả một núi rừng Tây Bắc mơ mộng.

Không gian Độc – lạ – đẹp mang hơi thở của núi rừng Tây Bắc

Ngoài menu hấp dẫn, Độc Quán Phan Kế Bính hấp dẫn du khách chính nhờ không gian xanh, nét mộc mạc riêng của Tây Bắc mà chỉ Độc mới có. Toàn bộ không gian được thiên kế theo hướng mở, gần gũi với thiên nhiên với: Cỏ cây, hoa lá, cá, guồng quay nước… Vô vàn góc sống ảo lung linh như tại Tây Bắc.

Độc Quán sử dụng toàn bộ những vật dụng đặc trưng của núi rừng Tây Bắc như: vách gỗ, giàn tre, chum, vại, gùi, bát, đũa, giỏ tre… Tất cả tạo nên không gian độc vô cùng chất.

Từ vách tường gạch, bộ bàn ghế gỗ, những bức tranh hay các bộ trang phục đặc trưng của vùng đất Tây Bắc… tất cả hòa quyện vào nhau tái hiện lại một không gian văn hóa núi rừng Tây Bắc vừa mộc mạc, vừa đơn sơ nhưng lại quen thuộc đến ngỡ ngàng.

Chất lượng phục vụ tận tình, chu đáo

Với mong muốn mang đến sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách, Độc Quán 81 Phan Kế Bính luôn nhiệt tình với khách hàng từ những bước đầu tiên khi đặt chân vào nhà hàng. Việc sắp xếp những chiếc salon êm ái cho thực khách nghỉ chân khi chờ được tiếp đón, đến những góc vui chơi cho trẻ em tất cả đều được nhà hàng đặt rất nhiều tâm huyết. Khiến thực khách đến với Độc Quán sẽ yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Với sự công phu và tỉ mỉ, Độc Quán Phan Kế Bính hứa hẹn là điểm đến sum vầy lý tưởng của gia đình, hay gặp gỡ bạn bè và đối tác. Cùng nhau nhâm nhi những món ngon bên cạnh ly rượu cùng những câu chuyện giúp xóa tan khoảng cách.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp

Top bar cao cấp

Top karaoke cao cấp

Top bar & café cao cấp

Top nhà hàng Hà Nội

Top karaoke Hà Nội

Top bar & café Hà Nội

Top nhà hàng Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh

Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món việt

Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh

Menu Click vào MENU để xem thực đơn

Đặt chỗ 0913.51.53.51

    Sự kiện đang diễn ra

    Không có sự kiện nào đang diễn ra

    Thư viện hình ảnh

    Bản đồ

    Bình luận

    Có thể bạn sẽ thích

    Combo & Deals

    Tất niên tưng bừng – Muôn vàn ưu đãi tại Heaven Craft

    Số B3-22, KĐT Vinhomes Gardenia, đường Hàm Nghi, Cầu Diễn, Nam Từ Liêm, Hà Nội
    Số 01, Lô N07A Khu đô thị Dịch Vọng (Số 1 Ngõ 4), Đường Thành Thái, Phường Dịch Vọng, Quận Cầu Giấy, TP Hà Nội
    0913515351
    Heaven Craft tự tin là một địa điểm lý tưởng cho mọi thể loại tiệc từ nhỏ đến lớn với không gian có sức chứa tới 200 chỗ – Hỗ trợ âm thanh ánh sáng đạt chuẩn. Thực đơn đa dạng được chế biến tinh tế thỏa mãn cả phần thị giác lẫn vị giác … Continue reading Tất niên tưng bừng – Muôn vàn ưu đãi tại Heaven Craft

    Nhà hàng Phụng Thành ưu đãi giảm 30% nhân dịp Soft Opening

    Số 3 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội 0913515351
    Nhà hàng Phụng Thành tự hào là nhà hàng Cơm Việt lớn nhất Hà Nội. Nhà hàng Phụng Thành kết hợp vẻ đẹp cổ điển và sự kết nối với thiên nhiên cùng sức chứa lên tới 200 khách. Với mong muốn trở thành nơi giữ gìn và lưu truyền những nét tinh hoa ẩm … Continue reading Nhà hàng Phụng Thành ưu đãi giảm 30% nhân dịp Soft Opening

    Trải nghiệm mức giá đặc quyền tháng 10 cùng El Gaucho

    Lotte mall West Lake Hanoi, Ngõ 683 Đ. Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
    Toà nhà Summerset, Số 2 đường Tây Hồ, Hà Nội
    0913515351
    Nhà hàng El Gaucho – chuỗi các nhà hàng chuyên về món beefsteak cao cấp mang đẳng cấp 5 sao được vô vàn thực khách yêu thích. Đến với El Gaucho, thực khách không những được thưởng thức những miếng thịt tươi ngon hấp dẫn mà còn có thể khám phá văn hóa ẩm thực … Continue reading Trải nghiệm mức giá đặc quyền tháng 10 cùng El Gaucho

    Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    169 Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 0913515351
    Hà Nội đang đón cái lạnh đầu mùa. Không khí lạnh đang lan tỏa trong từng góc phố, từng con đường. Bạn và gia đình làm gì để đón cái lạnh đầu mùa này tại Hà Nội.  Mùa đông mà được cùng gia đình hay bè bạn quây quần bên nồi lẩu bò nhúng dấm … Continue reading Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    Top gợi ý

    Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

    Bạn là tín đồ của cả món Âu và món Á. Bạn đang tìm kiếm những nhà hàng có thực đơn đa dạng, cùng không gian sang trọng, đẳng cấp. Chắc chắc top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp dưới đây sẽ … Continue reading Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

    Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

    Nếu bạn đang tìm kiếm và tận hưởng trọn vẹn không gian đẳng cấp và trải nghiệm ẩm thực châu Âu đỉnh cao ngay tại Quận Hoàn Kiếm. Chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp sau đây. Những … Continue reading Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

    Top nhà hàng món Việt ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

    Giữa nhịp sống hối hả của cuộc sống hiện đại, mâm cơm truyền thống vẫn giữ một vị trí đặc biệt quan trọng trong đời sống tinh thần của người Việt. Đó không chỉ là nơi để thưởng thức các món ăn ngon, mà còn là nơi để mỗi thành viên tìm về và tận … Continue reading Top nhà hàng món Việt ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

    Nhà tài trợ

    El Gaucho Hà Nội

    Cơ sở 1: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    Cơ sở 2: Lô G2 Tầng Trệt, Toà nhà Somerset West Point, Số 2 Đường Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
    Cơ sở 3: L1-16A Ground Floor, Vincom Center Metropolis, 29 P. Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
    Cơ sở 4: L1-117A & L2-215 Vincom Plaza, Khu đô thị Vinhomes Riverside, P. Chu Huy Mân, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.
    Cơ sở 5: Tầng trệt, Lô 1-68 Lotte Mall Tây Hồ Hà Nội, Ngõ 683, Đường Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
    0913515351
    Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội

    Nhà hàng Golden Lake Palace

    Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace
    Hotline
    0913.51.53.51