Nếu là tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, chắc chắn một trong những món ăn ưa thích của bạn là thịt nướng. Những cuốn thịt được nướng trực tiếp tại bàn, nóng hổi cuộn cùng với kim chi, chấm đẫm loại sốt địa phương đặc trưng, đưa vào miệng là hòa tan, để lại dư vị tê tê cay cay nơi đầu lưỡi kèm một chút hương khói của thịt dễ dàng gây nghiện cho thực khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Thịt nướng Hàn Quốc ở mỗi vùng được sáng tạo khác nhau, nhưng để nói tới phong cách nướng độc đáo nhất phải kể đến Jin Galbi. Hãy cùng TopGo khám phá điểm đặc biệt của Jin Galbi so với các đối thủ khác là gì nhé!
- Địa chỉ: Tầng trệt, Pandora City – số 1 Trường Chinh, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú
- Hotline: 0913515351
- Giờ mở cửa: 10:00 am – 10:00 pm
- Mức giá tham khảo: 150.000 vnđ/người – 250.000 vnđ/người
- Phong cách ẩm thực: Hàn Quốc
Không gian đưa bạn vào các bộ phim Hàn lãng mạn
Đối với các ‘mọt phim’ Hàn Quốc, chắn hẳn đều muốn trải nghiệm một lần các phân cảnh trong quán nhậu lề đường với bàn thịt nướng nóng hổi, các game uống thú vị, không khí nhộn nhịp, tưng bừng cùng bạn bè, đồng nghiệp vui chơi tới bến sau một ngày làm việc mệt mỏi. Tọa lạc tại G11 – Tầng Trệt, Tòa nhà Big C Trường Chinh, không gian tại Jin Galbi đáp ứng được đầy đủ khi mô phỏng hoàn toàn từ cách decor bàn ghế đến ánh sáng, màu sắc,.. của những quán nhậu bình dân phổ biến trên đường phố xứ sở kim chi.
2 gam màu xanh – cam là sự kết hợp khá lạ mắt, tuy nhiên vô cùng thú vị khi làm nổi bật được phong cách năng động, trẻ trung cho tổng thể. Cách bày trí bàn ghế cách xa nhau vừa đủ để tạo sự riêng tư cho thực khách, cũng như góp phần làm không gian trở nên thoáng mát, rộng rãi hơn, đặc biệt hữu ích đối với mô hình phục vụ món nướng trực tiếp tại bàn. Bộ đồ dùng ăn và bàn ghế đều được sử dụng chất liệu inox, cũng là một điểm nhấn đặc trưng của văn hóa nước này.
Bước vào Jin Galbi, bạn sẽ có cảm tưởng được thưởng thức một chuyến du lịch ngắn tới xứ sở kim chi, trải nghiệm ẩm thực và không khí rộn ràng của đường phố Hàn Quốc. Với diện tích mặt sàn rộng lớn, sức chưa tối đa lên tới 150 khách, đây cũng là một điểm đến phù hợp nếu bạn có nhu cầu tổ chức các buổi tiệc quy mô nhỏ, hay đơn giản là các buổi tụ tập, sum họp gia đình, bạn bè sau một ngày làm việc mệt mỏi.
Phong cách nướng tạo dấu ấn
Jin Galbi được biết đến là nhà hàng chuyên phục vụ thịt nướng và các món hải sản Hàn Quốc với phong cách nướng ‘thùng phuy’ độc đáo, mang đến những trải nghiệm rõ nét nhất về các món ăn nguyên bản vị Hàn. Quán phục vụ loại hình buffet, quý thực khách sẽ được chìm đắm trong thế giới thịt nướng bất tận với hơn 40+ món đa dạng được chắt lọc từ tinh hoa ẩm thực xứ sở Kim Chi, ngoài ra nhà hàng còn phát triển thực đơn các món đặc sản truyền thống cho bạn thỏa thích đa dạng lựa chọn như bánh xèo, canh gà hồng sâm, miến trộn Hàn Quốc,…
Một trong những điểm đặc biệt nhất của Jin Galbi là sử dụng phương pháp ‘Water aging’ – phương pháp aging thịt trong nước ở nhiệt độ thấp không có không khí trong một khoảng thời gian phù hợp giúp cho thịt trở nên mềm mại, mọng nước và tăng hương vị. Quá trình này cho phép các enzyme tự nhiên có trong thịt phá vỡ liên kết các cơ, thịt mềm hơn, mọng nước và hương vị thơm ngon hơn. Với phương pháp độc đáo này, trải nghiệm ẩm thực của bạn ở Jin Galbi chắc chắn sẽ vô cùng thú vị và đáng nhớ, khác hẳn với những nhà hàng khác trong cùng phân khúc.
Jin Galbi luôn tự tin phục vụ đến thực khách những món nướng thơm ngon chuẩn vị Hàn bởi công thức sốt ướp độc đáo, gia vị và nguyên liệu được chọn lọc và kiểm duyệt qua nhiều khâu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; giá cả tầm trung, hợp lý với nhiều đối tượng khách hàng; không gian thoáng rộng, decor đẹp, trẻ trung cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình; thực đơn đa dạng và không ngại thay đổi phù hợp thị hiếu chung;… Vậy nên nếu bạn đang tìm một địa chỉ thưởng thức thịt nướng Hàn Quốc với các tiêu chí trên, hay nhấc máy gọi ngay hotline 0913515351 để được tư vấn và đặt bàn sớm nhất nhé!
———————————————————
TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.
Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351
