Nhà hàng Hoa Túc SaiGon

Nhà hàng Hoa Túc là nhà hàng Việt, phong cách châu Âu. Thực đơn món Việt vô cùng đa dạng. Không đi theo lối mòn cũ, các món Việt đều được chế biến một cách sáng tạo, nâng tầm ẩm thực đến với bạn bè thế giới.

Mượn hình ảnh hoa túc, nhà hàng như “một chất gây nghiện” cuốn hút thượng khách. Không gian nhà hàng thiết kế tinh tế, nhẹ nhàng thanh tao. Nội thất được trang trí với các với các vật dụng xinh xắn.

Đây đều là những hình ảnh đậm chất Việt, gợi nhớ một nét thân thương gây ấn tượng đối với bất kì ai.

Liên hệ đặt bàn: 0913 51 53 51. Click xem thêm để đọc thêm thông tin chi tiết.

• Địa chỉ: 74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
• Giờ hoạt động: 10h00 – 14h00 & 17h00 – 22h00

Cái tên Hoa túc

Nhà hàng Hoa Túc khép mình trên con hẻm lãng mạn nhất Sài Gòn. Nơi đây được mệnh danh là hẻm thời thường giữa lòng thành phố. Không những vậy còn chứa đựng rất nhiều những quán cafe, nhà hàng lãng mạn. Đi dọc hẻm, cảm nhận một chất riêng không lẫn vào đâu được. Nhà hàng Hoa Túc mang phong thái nhẹ nhàng, tinh tế.

Hoa Túc nằm trong hẻm nên có khuôn viên rộng rãi và thoáng mát. Cái tên Hoa Túc bắt nguồn từ mảnh đất của nhà hàng. Trước đây, mảnh đất này chính là nhà máy sản xuất thuốc phiện của Sài Gòn cũ. Cũng chính sự đặc biệt đó mà Hoa Túc luôn có một gì đó rất riêng, nó như một chất kích thích khiến thượng khách say đắm.

Khách đến đây kích thích không phải chỉ món ăn mà không gian ở đây luôn được đánh giá cao. Nhà hàng nổi bật với lối kiến trúc theo phong cách Paris Metro sang trọng. Lấy cảm hứng từ phong cách mỹ thuật Art Deco, Art Nouveau, mọi thứ đều trang trí một cách rất thẩm mĩ và rất gu.

Cảm hứng từ phong cách mỹ thuật Art Nouveau

Nhà hàng lấy cảm hứng từ phong cách mỹ thuật Art Deco, Art Nouveau. Đây là phong cách nghệ thuật tổng hợp với sự kết hợp của nhiều yếu tố như đồ trang sức, dệt may, các đồ chế tác bằng bạc, đèn chiếu sáng. Tất cả những yếu tố này đều được Hoa Túc sử dụng mang một màu rất riêng. Rất đậm phong cách Việt, văn hóa Việt.

Hoa Túc dành một góc riêng để trang trí những vật dụng xinh. Đây đều là những thứ quá đỗi quen thuộc với giỏ mây, nón lá, vải thổ cẩm. Tận dụng những điều bình dị nhất trong cuộc sống hằng ngày, nhà hàng mang đến một cái nhìn về nét đẹp văn hóa Việt Nam.

Thiết kế  phong cách mỹ thuật Art Deco, Art Nouveau còn được đặc trưng bởi đường nét uốn sóng, cong mềm mại. Những chiếc ghế cong hình vòng cung uyển chuyển, hay chiếc đèn chùm kiểu cách tinh tế. Họa tiết trên tường được cách điệu với hình ảnh hoa và cây, chim én tung tăng uốn lượn mềm mại.

Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Phương Tây sang trọng. Khu vực ngoài trời mở rộng mang hơi hướng Pari Metro của những năm 90. Khung cảnh lãng mạn, không gian thoáng đãng cây lá. Nội thất đều được sắp xếp ngay ngắn. Khăn trải bàn trắng tinh thêm hoa lọ hoa xinh tạo điểm nhấn.

Khám phá món ăn Việt theo phong cách mới

Bằng tất cả những thứ nhỏ bé, cùng kiểu kiến trúc bất đối xứng, vòng cong mềm mại đã khiến không gian của Hoa Túc ghi thêm điểm trong mắt khách. Không những không gian, ẩm thực của nhà Túc cũng thật sự ấn tượng.

Mong muốn tìm cho mình một lối đi riêng, bếp nhà Túc luôn khao khát khám phá tìm ra cái mới trong nghệ thuật nấu nướng. Không muốn đi theo những lối mòn cũ, hay phong cách fushion, Hoa Túc đã sắp xếp những nguyên liệu thuần Việt để tạo ra món ăn mới lạ. Hoa Túc gọi đây là ẩm thực Việt đương đại. Với các món ăn bình dị như nem cuốn, thịt kho tàu, bánh nếp hấp… nay được chế biến theo cách riêng.

Các món nổi tiếng của nhà hàng Hoa Túc

Món mì xào giòn là món ăn rất nổi tiếng ở nhà hàng này. Thông thường, món mì này sẽ được ăn kèm chung với nước sốt. Nhưng đến với nhà Hoa Túc, mì và nước sốt để riêng, khi nào ăn khách mới chan sốt lên tránh sợi mì bị nhũn. Hay món cuốn tôm đặc trưng ăn chấm nước mắm tỏi ớt đậm vị ngon khó cưỡng.

Chả nem được cuốn đều tay. Khi bưng ra còn nóng hổi, lớp da giòn, dai vị mặn kết hợp với nhân bên trong đậm đà chấm kèm nước mắm tỏi ớt.

Khi bạn đã quá chán với những thứ dầu mỡ khiến bạn phát ngấy thì bánh xếp hấp chính là sự lựa chọn hoàn hảo. Bánh xếp mềm thơm, nhân tròn đầy, béo ngậy, ăn kèm với chút mật mía vô cùng hấp dẫn.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn đa dạng như tôm bọc dừa chiên giòn… Hay món đùi vịt hầm sốt gừng, sườn heo nướng ngũ vị, gỏi đu đủ mực cháy tỏi cũng rất thơm ngon… Món ăn rất Việt Nam. Với nguyên liệu đơn giản nhưng qua cách chế biến của Hoa Túc mang lại những trải nghiệm khẩu vị tuyệt vời.

Các loại rượu, thức uống

Các loại rượu nhà Hoa Túc đều rất phù hợp với khẩu vị Việt Nam. Rượu mang hương vị nhẹ nhàng, độc đáo, thấm đậm hương hồn Việt. Ngoài ra, nhà hàng cũng có rất nhiều rượu, thức uống sinh tốt bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Nhà hàng Hoa Túc có không gian trang trí đầy nghệ thuật, ẩm thực phong phú có nét riêng. Ngoài ra nơi đây còn chứa đựng rất nhiều tinh hoa của đất Việt. Tinh hóa đó đến từ ẩm thực. Đến từ vật dụng trang trí đều gần gũi mang đậm nét văn hóa Việt Nam. Nếu bạn là người yêu thích món Việt, luôn mong muốn tìm kiểm sự tinh tế, thì Hoa Túc chính là sự lựa chọn lý tưởng.

Liên hệ đặt bàn: 0913 51 53 51.

Bình luận