Lion City Việt Nam bắt đầu được biết đến như một quán ăn nhỏ với cái tên “Món cháo Ếch Singapore truyền thống” cách đây hơn 10 năm. Sau biết bao nỗ lực, nhà hàng Lion City hiện nay đã trở thành chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất tại Việt Nam và ở thành phố Hồ Chí Minh địa chỉ này đã quá quen thuộc với những thực khách sành ăn. Nếu bạn muốn thưởng thức cháo ếch hay các món ăn Singapore tại một nơi sang trọng, sạch sẽ, được phục vụ tốt thì Lion City phường Bến Thành là một lựa chọn hàng đầu.

Thông tin chi tiết về Lion City Cafe & Restaurant

• Địa chỉ: 42 Đ. Lê Anh Xuân, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Món ăn nổi bật: Chuyên ẩm thực Singapore

Ra đời vào tháng 5 năm 2006, Nhà hàng Singapore Lion City là nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam cung cấp món cháo ếch Singapore chính hiệu. Dưới sự điều hành của ông Harry Ang, từ 3 quán ăn nhỏ kinh doanh món cháo ếch, chỉ trong một thời gian ngắn nhiều món ăn Singapore chính gốc được thêm vào để phục vụ thực khách địa phương và những người yêu thích ẩm thực Singapore đang sống và làm việc tại Việt Nam.

Suốt gần 20 năm kinh nghiệm, Lion City Cafe & Restaurant đã trở thành chuỗi nhà hàng Singapore lớn nhất tại Việt Nam, bao gồm 5 cửa hàng tại 2 thành phố lớn tại Việt Nam và sắp ra mắt ở nước ngoài. Với hơn 12 năm kinh nghiệm về ẩm thực và đồ uống, thực đơn của nhà hàng đã phát triển từ món cháo ếch ban đầu thành món Chilli Crab Singapore chính thống nhất mà Việt Nam từng thưởng thức. Lion City tại phường Bến Thành cũng là một trong những chi nhánh thuộc hệ thống nhà hàng ẩm thực Singapore chất lượng cao hàng đầu thành phố Hồ Chí Minh.

Lion City tiếp nối thành công của chuỗi ẩm thực Singapore tại Việt Nam

Ra mắt thực khách thành phố Hồ Chí Minh chỉ trong một thời gian ngắn Lion City phường Bến Thành đã nhanh chóng trở thành địa điểm vàng trong mắt giới sành ăn nơi đây. Từ những triết lý đơn giản của chuỗi nhà hàng là “Mang lại trải nghiệm ăn uống Singapore tốt nhất cho thực khách” là sự đảm bảo thực sự rằng mọi khách hàng đều được phục vụ những món ăn Singapore ngon nhất và sẽ nhận được sự phục vụ chu đáo từ tất cả đội ngũ nhân viên chào đón của Lion City với mục tiêu chính là sự hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.

Nhưng nhắc và nhớ về Lion City Restaurant thì dường như thực khách ở bất cứ đâu sẽ đều nói về cháo ếch Singapore đầu tiên – món ăn khởi nguồn cho sự thành công hiện nay của chuỗi nhà hàng. Món ăn được chế biến rất đơn giản chỉ với cháo trắng hầm nhưng ăn kèm với ếch kho tộ.

Sự đặc biệt đến từ những gia vị ướp nên món ếch kho tộ để ăn kèm cháo, các gia vị như: xì dầu, rượu mai quế lộ, hành lá, ớt khô, hành tím,… được ướp và xào săn với tỏi trong nồi đất. Phần cháo trắng tuy trông đơn giản nhưng lại được chế biến rất đặc biệt. Cháo được hầm nhừ cho hạt gạo bung đều. Ngoài ra, để tạo độ thơm nhẹ cháo được nấu cùng lá dứa cho ra món cháo ăn kèm hòa vị ếch.

Khám phá món ăn theo phong cách Teppanyaki – nghệ thuật chế biến món ăn đầy mới mẻ

Ông Harry Ang – người sáng lập nên chuỗi hệ thống nhà hàng LionCity Group cũng chính là người đầu tiên mang món cháo ếch chuẩn vị Singapore sang Việt Nam. Ông đã rất vui và tự hào với sự kiên định trước những khó khăn của những ngày đầu để giữ đúng hương vị nguyên bản và đặc trưng của món cháo ếch Singapore khi đem sang đây, để đến ngày hôm nay món ăn này đã trở nên quen thuộc và ghi dấu ấn với thực khách người Việt. Lion City cháo ếch ngon Sài Gòn.

Đến Lion City Lê Anh Xuân sẽ thật là thiếu sót khi thực khách bỏ qua món cua sốt ớt Singapore – món ăn nổi tiếng từng đoạt giải Iron Chef tại Việt Nam. Từng thớ thịt cua trắng phau được xào trong thứ nước sốt màu đỏ cay nồng, cua sốt ớt Singapore đánh thức mọi giác quan thực khách từ cái nhìn đầu tiên.

Độc đáo hơn nữa khi Lion City đã hoàn thiện cách chế biến món ăn với phong cách Teppanyaki – nghệ thuật chế biến món ăn đầy mới mẻ được thực hiện bởi các đầu bếp đến từ Singapore và Thái Lan. Thực khách không chỉ đã mắt khi chứng kiến màn biểu diễn của các đầu bếp, đã tai khi được nghe những âm thanh biến đổi của món ăn mà còn đã miệng khi được thưởng thức một trong những món ăn nổi bật nhất của ẩm thực Singapore.

Không gian thiết kế đậm nét Châu Âu ấn tượng

Được biết đến là “con đẻ” của kiến trúc sư Harry Ang – ông chủ của Lion City Group, nên chẳng có gì khó hiểu khi phong cách thiết kế của chuỗi nhà hàng Lion City lại mang trong mình những nét độc đáo rất riêng, rất lạ. Bước chân vào trong nhà hàng điểm thu hút đầu tiên dành cho mọi thực khách chính là cách thiết kế không gian theo hình vòm cung ở trần, nhấn nhá thêm bởi nhiều nét độc đáo: từ những hình trang trí trên tường đến việc phá cách với những chiếc đèn.

Nổi bật hơn cả với lối kiến trúc đậm chất châu Âu, tô điểm cùng những đường nét trang trí nghệ thuật, Lion City Lê Anh Xuân khiến cho bất kỳ thực khách nào đến đây một lần đến đây cũng phải ấn tượng, cũng phải nhớ mãi.

Phía bên trong nhà hàng, mọi không gian ẩm thực chung hay riêng đều được chú trọng tạo nên điểm nhấn hoàn toàn khác biệt. Từ bộ bàn ghế bọc da, trần, sàn nhà, đèn chiếu sáng, tranh sơn dầu đến các vật dụng trang trí khác, tất cả đều ăn nhập, hài hòa với nhau tạo thành một tổng thể thống nhất. Không sử dụng quá nhiều màu sắc, chủ yếu với tông màu trầm ấm, không gian nhà hàng ấm áp với tông trầm nhưng vẫn đủ sức quyến rũ cả với những thực khách khó tính nhất.

Tận tâm, tận tình trong phong cách phục vụ

Một điểm cộng nữa cho Lion City Cafe & Restaurant chính là phong cách thưởng thức ẩm thực LUXURY hội tụ 5 giác quan nhằm mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực tinh tế bậc nhất với các món ăn ngon, chất lượng hoàn hảo được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ với sự chỉn chu trong từng chi tiết và trang trí cầu kỳ đặc biệt là sự chu đáo, tận tâm trong cách phục vụ.

Với diện mạo mới đa dạng và phong phú, Lion City Vietnam luôn tâm niệm rằng sẽ luôn hài lòng được mọi đề xuất đến từ khách hàng. Bên cạnh đó, nhà hàng cũng hy vọng rằng mỗi thời khắc quan trọng của quý khách luôn có dấu ấn mang tên Lion City: “Là bạn bè, là gia đình và là người đồng hành thân thương” với thực khách. Hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí và đặt bàn nhanh nhất cho một buổi trải nghiệm ẩm thực Singapore được hoàn hảo và tươm tất nhất.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351