Nhắc đến quận Bình Thạnh của Sài Gòn là nhắc tới những quán bar với concept cực đẹp cực chất phục vụ mọi thực khách. Điển hình trong số đó, có thể kể đến cái Aviation Cocktail Chamber – nơi được ví như thánh địa của những ly cocktail biết trình diễn. Bởi tại quán bar này thường xuyên có sự xuất của những bartender giàu kinh nghiệm bậc nhất Sài Gòn.
Đầu tiên là cái tên của quán, gây ấn tượng với nhiều thực khách bởi Aviation là tên một món classic cocktail từng bị lãng quên một thời gian, không còn phổ biến như những món classic khác mà thực khách biết đến.
Từ bản chất cái tên Aviation mang tinh thần cổ điển, nhẹ nhàng và bay bổng mà quán muốn hướng đến. Đồng thời, tượng trưng cho những điều quý giá bị lãng quên, xứng đáng được trân trọng hơn như cái tên classic cocktail mà ít người gọi đến.
Chính bởi vậy, Aviation Cocktail Chamber hướng tới chất lượng trong từng ly đồ uống, sáng tạo, khuyến khích thực khách trải nghiệm những hương vị đồ uống mới lạ như cách khám phá sự mới mẻ trong tâm hồn.
Tuy vị trí của quán tại quận Bình Thạnh nhưng Aviation lại lôi cuốn được nhiều những vị khách quốc tế và trong nước. Tại đây, thực khách hoàn toàn biết được mình đang thưởng thức ly đồ uống gì và chú tâm cảm nhận hương vị của nó. Khu vực quầy bar cũng là nơi bartender chia sẻ cho thực khách về các loại rượu, hương vị có trong đồ uống để pha chế ra những ly cocktail ngon nhất.
Theo như chia sẻ của quản lý tại Aviation Cocktail Chamber, trước đây, Aviation từng tập chúng chính và Gin, sau đó mới phát triển Absinthe. Ban đầu, quán chỉ có những chai cơ bản để pha cocktail và không chú ý nhiều. “Mọi chuyện bắt đầu khi một Absinthe lover đến quán, qua những lần trò chuyện cách người khách thưởng thức và mô tả từng tầng vị, khiến cho bartender tại quán như được truyền cảm hứng và cảm nhận được vẻ đẹp của Absinthe. Cũng từ đó, Aviation Cocktail Chamber muốn thay đổi cái nhìn thường thấy về Absinthe và hướng tới việc chia sẻ với thực khách về việc thưởng thức, cảm nhận hương vị thay vì uống cho say và sợ nồng độ cao của nói” – vị quản lý này nói.
Ngoài ra, Aviation Cocktail Chamber tập trung vào những món classic hoặc bespoke giữ được vị rượu nền đậm chất. notes chính là thảo mộc, hoa quả và những thành phần homemade. Trong đó, 2 món đặc trưng, Topgo muốn giới thiệu cho thực khách chính là Aviation và Absinthe Lullaby (kết hợp với 2 loại Absinthe của Pháp và CH Czech cùng một số loại rượu thảo mộc khác).
Tuy nhiên, tất cả những loại cocktail của Aviation đều đặc biệt, mỗi loại mang một nét đặc trưng riêng, đủ để có thể chiều lòng được mọi thực khách khó tính nhất.
Aviation chamber là một nơi yên bình, ấm cúng cùng với âm nhạc du dương, những ky cocktail đẹp mắt và sảng khoái với những loại đồ uống có cồn đặc biệt hiếm có như Gin, Absinthe, Whisky and nhiều hơn nữa. Đến với Aviation Cocktail Chamber như trở về nhà ẩn mình thả lỏng tâm hồn và khám phá những điều thú vị từ những ly đồ uống đặc sắc, hãy liên hệ với Topgo qua hotline: 0913515351 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí cũng như hỗ trợ đặt bàn tại Aviation 25 Nguyễn Công Trứ nhanh nhất.
———————————————————
Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351
Top nhà hàng cao cấp | Top sự kiện phòng trà Hà Nội
Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh |