Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân

Nếu ạn đang tìm một địa chỉ ẩm thực sang trọng mà vẫn giữ được sự gần gũi, Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân chính là lựa chọn tuyệt vời. Nhà hàng mang đến cho thực khách bữa cơm chuẩn vị truyền thống Việt trong một không gian cổ kính, đậm chất Á Đông. Với đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp cùng phong cách phục vụ tận tâm, Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân đã trở thành điểm đến quen thuộc của người dân Hà Nội.

• Địa chỉ: 16 Trần Cao Vân, Phường Tân Định, TP. Hồ Chí Minh
• Liên hệ: 0913515351
• Thời gian mở cửa: 10h – 22h
• Sức chứa: 100 pax (2 tầng)
• Giá mỗi người: 350.000 VNĐ/ người
• Món ăn đặc trưng: gỏi cá trích, cá dứa kho thịt ba rọi, rau thập cẩm kho quẹt, nọng heo nướng mật ong, bò xào bông thiên lý, chả đùm bò, canh gà lá giang,….
• Tiện ích: Vị trí đắc địa trung tâm; Chỗ để xe máy/ ô tô miễn phí;…

Hãy gọi hotline: 0913515351 để đặt chỗ (giữ bàn) và được tư vấn tốt nhất. Hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ.

Không gian cổ kính, sang trọng, đậm chất Á Đông

Không gian cổ kính, tinh tế

Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân tạo ấn tượng ngay từ lần đầu bởi phong cách thiết kế Á Đông cổ kính và tinh tế.

Không gian cổ kính, tinh tế

Bước vào không gian nhà hàng, thực khách cảm nhận rõ sự sang trọng nhưng không hề xa cách. Tất cả chi tiết trang trí được sắp xếp hài hòa. Từ chất liệu gỗ, ánh sáng vàng ấm áp cho đến các vật dụng gợi nhớ văn hóa truyền thống.

Không gian cổ kính, tinh tế

Không gian tại đây được thiết kế rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho cả những buổi sum họp gia đình hay những cuộc gặp gỡ bạn bè, đối tác. Không khí ấm cúng, nhẹ nhàng tạo cho thực khách cảm giác như đang trở về với ngôi nhà quen thuộc nhưng vẫn có sự chỉn chu của một nhà hàng cao cấp.

Không gian cổ kính, tinh tế

Chính nhờ sự kết hợp hài hòa giữa cổ điển và hiện đại, Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân không chỉ là nơi thưởng thức món ngon mà còn là không gian thư giãn, để thực khách tận hưởng trọn vẹn từng khoảnh khắc.

Ẩm thực chuẩn vị cơm nhà

Ẩm thực tại Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân được xây dựng xoay quanh hương vị thân quen của bữa cơm Việt. Mỗi món ăn đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, nêm nếm vừa miệng, giữ trọn vẹn nét truyền thống nhưng vẫn có sự tinh tế để phù hợp với khẩu vị hiện đại.

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích

Gỏi cá trích tại Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân mang đến sự tươi mới ngay từ những miếng đầu tiên.

Gỏi cá trích

Cá trích được làm sạch, thái lát mỏng. Sau đó trộn cùng rau thơm, hành tây, ớt và nước chấm chua ngọt đặc trưng. Món ăn vừa chua dịu, vừa ngọt, lại cay nhẹ, kích thích vị giác và tạo cảm hứng cho bữa cơm tiếp theo.

Cá dứa kho thịt ba rọi

Cá dứa kho thịt ba rọi

Đậm đà, béo ngậy và rất đưa cơm. Đó là những gì thực khách nhớ đến khi thưởng thức cá dứa kho thịt ba rọi.

Cá dứa kho thịt ba rọi

Cá dứa chắc thịt, kết hợp cùng thịt ba rọi mềm ngọt. Được kho với nước màu sóng sánh tạo nên hương vị khó quên. Đây là món ăn thể hiện trọn vẹn sự gần gũi và thân thuộc của bữa cơm gia đình Việt.

Rau thập cẩm kho quẹt

Rau thập cẩm kho quẹt

Một bữa cơm Việt không thể thiếu rau xanh, và rau thập cẩm kho quẹt chính là lựa chọn hoàn hảo.

Rau thập cẩm kho quẹt

Rau tươi được luộc vừa chín tới. Ăn kèm kho quẹt đậm đà, cay nhẹ và dậy mùi thơm. Món ăn tuy dân dã nhưng lại rất tinh tế, tạo sự cân bằng dinh dưỡng và hương vị cho bữa cơm.

Nọng heo nướng mật ong

Nọng heo nướng mật ong

Nọng heo nướng mật ong là món ăn ghi điểm nhờ hương vị ngọt thơm và màu sắc hấp dẫn. Thịt nọng mềm, được ướp với mật ong và gia vị rồi nướng trên than hồng.

Nọng heo nướng mật ong

Khi chín, món ăn dậy mùi thơm lừng. Lớp thịt giòn nhẹ bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong. Đây là món ăn khiến thực khách muốn gọi thêm cơm để thưởng thức trọn vẹn hương vị.

Bò xào bông thiên lý

Bò xào bông thiên lý

Món bò xào bông thiên lý tại Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân được chế biến nhanh tay để giữ nguyên độ tươi ngon.

Bò xào bông thiên lý

Thịt bò mềm, ngọt tự nhiên, hòa quyện cùng bông thiên lý xanh giòn, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo. Không chỉ ngon, món ăn này còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.

Chả đùm bò

Chả đùm bò

Chả đùm bò là món ăn cầu kỳ và tinh tế, thể hiện rõ tài nghệ của đội ngũ đầu bếp. Thịt bò được băm nhuyễn, tẩm ướp vừa miệng, gói trong lá chuối rồi hấp chín.

Chả đùm bò

Khi mở lớp lá, mùi thơm lan tỏa, phần chả mềm, đậm vị và bùi béo. Đây là món ăn độc đáo, gợi sự tò mò và tạo ấn tượng mạnh cho thực khách.

Canh gà lá giang

Canh gà lá giang

Một nồi canh nóng hổi luôn khiến bữa cơm thêm trọn vẹn. Canh gà lá giang tại Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân có vị chua thanh, kết hợp cùng thịt gà săn chắc, tạo nên món ăn vừa giải nhiệt vừa cân bằng hương vị. Đây là món canh đặc trưng giúp bữa cơm Việt thêm phần hoàn hảo.

Đội ngũ đầu bếp lưu động

Đội ngũ đầu bếp lưu động

Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân không chỉ chinh phục thực khách nhờ món ăn ngon mà còn bởi đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm. Họ am hiểu khẩu vị truyền thống, luôn chú trọng đến từng chi tiết nhỏ trong quá trình chế biến. Từ việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon đến cách nêm nếm gia vị, tất cả đều được thực hiện cẩn thận và tỉ mỉ.

Đội ngũ đầu bếp lưu động

Điểm đặc biệt là dịch vụ bếp lưu động. Khách hàng có thể thưởng thức hương vị Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân ngay tại gia đình, văn phòng hay trong các buổi tiệc quan trọng. Đội ngũ bếp sẽ chuẩn bị, chế biến tại chỗ và phục vụ chu đáo, mang lại sự thuận tiện và trải nghiệm trọn vẹn cho thực khách.

Đội ngũ đầu bếp lưu động

Phong cách chế biến của các đầu bếp vừa giữ nguyên hồn Việt vừa có sự sáng tạo để phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện nay. Chính điều này giúp Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân luôn giữ được vị thế là một trong những nhà hàng ẩm thực truyền thống được yêu thích nhất tại Hà Nội.

Liên hệ đặt bàn trước

Nhà hàng luôn khuyến khích khách hàng đặt bàn trước để có chỗ ngồi đẹp và phục vụ chu đáo nhất.

Hotline đặt bàn: 0913 515351

Hãy để Cơm niêu Phố Núi – Trần Cao Vân mang đến cho bạn những phút giây ẩm thực khó quên. Hòa quyện giữa hương vị, không gian và dịch vụ đẳng cấp!

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Bình luận