Hải sản Ông Minh Quy Nhơn

Giữa lòng thành phố biển Quy Nhơn xinh đẹp, Hải sản Ông Minh Quy Nhơn nổi lên như một điểm đến ẩm thực hấp dẫn và đáng tin cậy. Nhà hàng không chỉ nổi bật với không gian rộng rãi, thoáng mát mà còn gây ấn tượng mạnh với thực đơn hải sản tươi ngon, chế biến tinh tế và nguyên liệu chất lượng cao. Nếu bạn là người yêu thích hải sản, đây chắc chắn là điểm dừng chân lý tưởng.

• Địa chỉ: Số 29 Đường Diên Hồng, Thành Phố Quy Nhơn, Bình Định
• Liên hệ: 0913515351
• Thời gian mở cửa: 9h30-24h
• Sức chứa: khoảng 800 khách
• Giá mỗi người: 200.000 VNĐ trở lên
• Phong cách thiết kế: chuyên các món hải sản tươi sống
• Món ăn đặc trưng: hàu nướng phô mai, bọ biển hấp, tôm sốt thái, sò điệp nướng mỡ hành,….
• Tiện ích: Vị trí đắc địa trung tâm; Chỗ để xe máy/ ô tô miễn phí;…

Hãy gọi hotline: 0913515351 để đặt chỗ (giữ bàn) và được tư vấn tốt nhất. Hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ.

Không gian rộng rãi, thoải mái – điểm cộng lớn tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn

Một trong những điều khiến thực khách yêu thích Hải sản Ông Minh Quy Nhơn chính là không gian. Nhà hàng được thiết kế mở, gần gũi với thiên nhiên, tạo cảm giác thư thái ngay khi đặt chân đến. Gió biển thổi nhẹ nhàng, không khí trong lành giúp bữa ăn thêm trọn vẹn.

Với diện tích rộng, bố trí khoa học, nhà hàng có thể đón cùng lúc hàng trăm thực khách mà không tạo cảm giác chật chội. Bàn ghế được sắp xếp hợp lý, vừa đảm bảo riêng tư vừa dễ dàng phục vụ.

Dù bạn đến ăn một mình, đi cùng gia đình hay tổ chức tiệc đông người, Hải sản Ông Minh Quy Nhơn đều có không gian phù hợp. Nhà hàng có khu vực trong nhà, ngoài trời và các phòng riêng. Tất cả đều sạch sẽ, thoáng mát và được chăm chút kỹ lưỡng.

Không gian rộng rãi tại đây đặc biệt thích hợp cho các buổi họp mặt, liên hoan hoặc đón khách du lịch theo đoàn. Vừa thưởng thức món ăn ngon, vừa thư giãn trong không gian gần biển là điều mà không nhiều nơi có được.

Thực đơn đặc sắc tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn – Mỗi món ăn là một hương vị khó quên

Thực đơn tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn tập trung vào các món hải sản tươi sống, chế biến đúng vị, giữ trọn hương vị tự nhiên. Mỗi món ăn đều được chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, trình bày đẹp mắt và có hương vị riêng biệt.

Hàu nướng phô mai – Béo thơm, tan chảy vị giác

Tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn, hàu được chọn từ nguồn tươi sống, vỏ chắc và thịt đầy. Khi nướng, hàu giữ nguyên vỏ, bên trên được phủ một lớp phô mai béo mịn, tan chảy vừa tới.

Sự hòa quyện giữa độ ngọt mặn tự nhiên của hàu và vị béo thơm của phô mai tạo nên cảm giác “tan chảy” trong miệng. Mùi thơm lan tỏa, vị đậm đà khiến món ăn này luôn được gọi đầu tiên. Đây là món lý tưởng để mở đầu cho một bữa tiệc hải sản đúng nghĩa.

Bọ biển hấp – Tinh túy của đại dương

Bọ biển là loại hải sản cao cấp, hiếm gặp, có thịt thơm ngọt và kết cấu săn chắc. Hải sản Ông Minh Quy Nhơn lựa chọn những con bọ biển sống, khỏe mạnh, sau đó hấp đơn giản với sả để giữ nguyên vị.

Món ăn không cầu kỳ nhưng thể hiện rõ sự tinh tế trong cách giữ hương vị gốc của nguyên liệu. Khi ăn kèm với muối tiêu chanh, vị ngọt của thịt càng nổi bật, làm hài lòng cả những thực khách khó tính. Đây là món ăn thể hiện chất lượng nguyên liệu của nhà hàng.

Tôm sốt Thái – Chua cay kích thích vị giác

Tôm được chọn từ loại tươi sống, thịt giòn chắc, sau đó sơ chế kỹ và bóc vỏ sạch sẽ. Đầu bếp sẽ trộn tôm cùng hỗn hợp sốt Thái gồm nước cốt chanh, tỏi, ớt, đường và rau thơm. Hương vị nổi bật là chua thanh, cay nhẹ, rất hài hòa với độ ngọt tự nhiên của tôm.

Món này phù hợp dùng trong tiết trời nóng, giúp kích thích vị giác và tạo cảm giác lạ miệng. Đây cũng là món được thực khách trẻ tuổi ưa chuộng nhất tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn.

Ốc len xào dừa – Dẻo giòn, béo thơm

Ốc len là loại hải sản nhỏ nhưng đầy hương vị, đặc biệt khi kết hợp với nước cốt dừa. Tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn, ốc được làm sạch, xào kỹ cùng dừa tươi, cho ra món ăn vừa ngọt béo, vừa mặn mà rất “gây nghiện”.

Thịt ốc dẻo, giòn, quyện đều với lớp sốt béo ngậy, tạo cảm giác vừa thân quen vừa mới mẻ. Đây là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực miền Trung, được nhiều gia đình yêu thích bởi vị dễ ăn và phù hợp nhiều thế hệ.

Sò điệp nướng mỡ hành – Đơn giản nhưng gây nghiện

Sò điệp tươi được giữ sống trong bể hải sản và chỉ được chế biến khi có yêu cầu của khách. Sau khi làm sạch, sò được đặt lên bếp than hồng, nướng vừa chín tới rồi rưới mỡ hành và đậu phộng rang lên trên.

Món ăn có sự kết hợp hoàn hảo giữa độ ngọt mềm của sò, vị thơm của mỡ hành và độ bùi giòn từ đậu phộng. Đơn giản nhưng trọn vẹn, món này luôn có mặt trong thực đơn của hầu hết thực khách đến với Hải sản Ông Minh Quy Nhơn.

Nguyên liệu tươi sống – Bí quyết giữ vững thương hiệu Hải sản Ông Minh Quy Nhơn

Nguồn hải sản trực tiếp từ ngư dân địa phương

Toàn bộ nguyên liệu tại Hải sản Ông Minh Quy Nhơn đều được lấy từ nguồn hải sản đánh bắt trong ngày. Nhà hàng hợp tác chặt chẽ với ngư dân Quy Nhơn để đảm bảo độ tươi sống và chất lượng tối đa.

Không sử dụng hải sản đông lạnh hay qua nhiều khâu trung gian, quán đảm bảo món ăn khi đưa đến bàn luôn giữ được hương vị tự nhiên. Đây là một trong những yếu tố khiến thực khách luôn tin tưởng và quay lại.

Bảo quản trong bể nước biển, chế biến ngay tại chỗ

Hải sản sau khi nhập về sẽ được bảo quản trong hệ thống bể chứa nước biển mô phỏng môi trường sống tự nhiên. Điều này giúp hàu, sò, ốc, bọ biển… luôn giữ được độ sống, độ ngọt khi chế biến.

Khi khách gọi món, nguyên liệu được bắt lên, sơ chế và đưa thẳng vào bếp. Quy trình khép kín giúp món ăn tươi mới, không có mùi tanh và giữ được độ giòn đặc trưng.

Chất lượng là tiêu chí hàng đầu

Hải sản Ông Minh Quy Nhơn đặt ra tiêu chí rõ ràng: nguyên liệu không đạt chuẩn – không đưa vào bếp. Đội ngũ đầu bếp và quản lý nhà hàng luôn kiểm tra chặt chẽ từng mẻ nguyên liệu. Mỗi con tôm, mỗi con sò đều phải đạt độ tươi ngon nhất.

Chính nhờ sự nghiêm ngặt trong khâu chọn nguyên liệu, nhà hàng luôn giữ được niềm tin của khách hàng – cả người bản địa lẫn khách du lịch.

Liên hệ đặt bàn trước

Nhà hàng luôn khuyến khích khách hàng đặt bàn trước để có chỗ ngồi đẹp và phục vụ chu đáo nhất.

Hotline đặt bàn: 0913 515351

Hãy để Hải sản Ông Minh Quy Nhơn mang đến cho bạn những phút giây ẩm thực khó quên. Hòa quyện giữa hương vị, không gian và dịch vụ đẳng cấp!

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Bình luận