Nous Dine

Nous Dine là nhà hàng con nhộng (hay còn gọi là nhà hàng capsule) đầu tiên của Việt Nam. Nhà hàng này là nơi hội tụ những yếu tố cao cấp nhất để làm nên bữa tiệc ẩm thực với các món ngon được phục vụ theo cung cách cầu kỳ, “sang chảnh” nhằm đem lại sự hài lòng tuyệt đối cho thực khách. Nous tọa lạc tại trung tâm Khu Tài chính của Thành phố Hồ Chí Minh, cách một số con phố sôi động nhất cả nước vài bước chân nên đã nhanh chóng trở thành cái tên đặc biệt đối với nhiều thực khách, nhất là trong giới ẩm thực cao cấp.

Thông tin chi tiết về Nous Dine

• Địa chỉ: Tầng 1 số 42 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP Hồ Chí Minh
• Hotline đặt bàn: 0913515351
• Xếp loại: nhà hàng 5 sao
• Thời gian mở cửa: 19 – 22h từ thứ 3 – Chủ Nhật
• Mức giá tham khảo: khoảng 1.800.000 vnđ
• Nhận tối đa 10 khách/ đêm

Nous kết hợp thiết kế chu đáo với đẳng cấp và sự đơn giản để mang đến cho bạn môi trường hoàn hảo để thưởng thức ẩm thực. Tại đây, sử dụng những nguyên liệu tốt nhất có nguồn gốc tại Việt Nam từ những người nông dân cũng yêu thích chất lượng. Mỗi món ăn của Nous như kể cho thực khách những câu chuyện của họ.

Một nhà hàng cao cấp nên cách chế biến cũng cực kỳ đẳng cấp, các đầu bếp và người phục vụ của Nous Dine nấu và bày món ăn ngay trước mặt thực khách, thể hiện sự quan tâm, chú ý và sáng tạo trong từng món ăn.

Khu vực ăn uống bên bếp của Nous cho phép thực khách tiếp cận đầy đủ để xem các đầu bếp làm việc để chế biến các nguyên liệu từ khắp đất nước. Nhà hàng Nous kết hợp sự đơn giản của khái niệm thiết kế hiện đại với sự sang trọng và đẳng cấp của các nhà hàng theo phong cách omakase.

Trải nghiệm ẩm thực qua ánh mắt

Điều quan trọng đó là không gian nhà hàng. Nous Dine ấn tượng bởi đồ nội thất, màu sắc và ánh sáng kết hợp hài hòa với nhau, đem lại cảm giác dễ chịu cho thực khách. Những vật dụng trang trí như nến, đèn chùm, tranh treo khổ lớn cũng được đặt tại vị trí phù hợp làm toát lên sự sang trọng của không gian.

Hơn thế nữa, không gian bếp mở, thực khách có thể quan sát đầu bếp thực hiện các khâu chế biến, xử lý nguyên liệu từng món ăn. Đáng nói, Nous chỉ nhận tối đa 10 khách/đêm để đảm bảo cho việc phục vụ được tốt nhất và mang lại cho thực khách không gian bình yên, riêng tư và thoải mái nhất.

Cũng từ vị trí ngồi hạn chế, ước mơ của Nous Dine là khiến mỗi vị khách cảm thấy như họ là một phần trong câu chuyện của nhà hàng và tham gia cùng Nous khi mang các nguyên liệu địa phương vào cuộc sống theo một cách độc đáo và hấp dẫn trong khi vẫn đúng với hương vị và nơi xuất xứ của chúng.

Thực đơn thượng hạng,  theo dạng tasting menu với 7 món

Nhằm tạo sự chuẩn mực, Nous có cách phục vụ món ăn khá giống nhau. Theo đó, nhân viên phục vụ sẽ giới thiệu thực đơn (3 – 5 món). Thực khách sẽ bắt đầu với món khai vị (súp, xà lách), món nhẹ, rồi đến món chính và cuối cùng là tráng miệng. Tính cầu kỳ, đa dạng trong tiệc của nhà hàng Fine dining này thể hiện ở chỗ mỗi món ăn sẽ đi kèm với một loại vang riêng, hay thậm chí một món dùng với hai loại rư ợu trở lên.

Nous Dine có thực đơn theo dạng tasting menu với 7 món, giá từ 1,7 triệu đồng. Trong thực đơn này, có thể kể đến một số món như Off – White Tartare, Mekong Sammi Soup, No Longer the Sidekick… sử dụng nguyên liệu từ Việt Nam, cách chế biến và kiểu trình bày lạ mắt.

Nếu quý thực khách không muốn thưởng thức những món ăn không quá cầu kỳ, mang hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết thì Nous là địa chỉ phù hợp.

Phong cách phục vụ khắt khe, chỉn chu

Thuộc top nhà hàng Fine dining, tiêu chuẩn phục vụ tại Nous vô cùng khắt khe. Vì thế, toàn bộ nhân viên phục vụ nhà hàng đều có kiến thức, kỹ năng thuần thục và kinh nghiệm hoàn thiện nhất. Họ sẽ trực tiếp thay mặt đầu bếp để lắng nghe và giải đáp cho khách trong quá trình dùng bữa. Nhân viên ủa Nous Dine còn có sự tinh tế và khéo léo nhất định trong cách giao tiếp với khách nữa.

Là một trong những địa điểm ăn uống cao cấp có giá cao tại TP Hồ Chí Minh, Nous Dine mang phong cách sang trọng, xa hoa và đẳng cấp. Điều đặc biệt của nhà hàng chính là trải nghiệm thưởng thức các món ăn trong không gian hoàn toàn khác lạ, chỉ chứa tối đa 10 khách cùng một lúc.

Bên cạnh đó, Nous không ngừng được truyền cảm hứng và xúc động bởi các nhà hàng, nhà bếp và đầu bếp trên khắp thế giới, những người thách thức và biến đổi ý nghĩa của trải nghiệm ăn uống, đồng thời nỗ lực để tự mình làm điều đó ngày càng tốt hơn. Hãy đến Nous Dine, nếu có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với Topgo qua hotline: 0913515351 để được tư vấn hoàn toàn miễn phí cũng như hỗ trợ đặt chỗ nhanh nhất tại Nous.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Bình luận