Nhà hàng Hoa An Viên

Giữa nơi ồn ào của phố thị tấp nập, có một Hoa An Viên yên bình tọa lạc tại khu phố Mỹ Đình. Nhà hàng Hoa An Viên là nơi của những bữa tiệc riêng tư, ẩm thực Á Âu và là dấu ấn của quán phở Cali lừng danh.

Để thưởng thức ẩm thực đúng nghĩa, hiểu được câu chuyện và giá trị của mỗi món ăn chính là cách hoàn hảo nhất. Đi từ những điều cốt lõi, bữa tiệc của bạn sẽ không chỉ ngon mà còn ý nghĩa hơn rất nhiều. Cùng Topgo khám phá bí mật về nhà hàng Hoa An Viên nhé.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất (hoặc bấm Xem thêm để đọc thêm chia sẻ).

Nhà hàng Hoa An Viên – Nơi hương vị Phở Cali gây thương nhớ

Có một thức quà mang tên “Phở” du hành từ bắc tới nam, vươn đến vùng California rồi trở lại thủ đô văn hiến. Ở đây, chúng tôi muốn nhắc đến món phở Cali gây thương nhớ.

Phở vốn là món ăn truyền thống của người Việt làm ai đi xa cũng phải nhớ đến. Ông chủ Tôn Lâm cũng vậy, ông mang hương vị truyền thống này đến đất nước Mỹ xa xôi, giúp người Việt vơi phần nhớ quê và mong người Tây có thể thưởng thức được món ăn tinh túy này. 

Khi mang món phở Cali trở về Việt Nam, ông vẫn giữ được cái nét nguyên bản của món ăn và nâng cấp nó lên với hình thức và một chút hương vị mới. Đến ngày nay, phở Cali chỉ mở một cơ sở duy nhất tại nhà hàng Hoa An Viên.

Điều gì làm nên một tô phở Cali khác biệt?

Mỗi người chủ sẽ luôn có cách để khách hàng nhớ đến thương hiệu của mình. Ở phở Cali gây nhung nhớ từ nước dùng, cách trình bày đến cái tâm của người làm bếp. Dù một số nơi có “công nghiệp hóa” thế nào, phở Cali ở nhà hàng Hoa An Viên nói không với mì chính. Ở đây, hương vị phở tự nhiên từ nước dùng ngọt thanh qua quá trình hầm xương trong 48 tiếng.

Toàn bộ quy trình luôn khép kín đảm bảo an toàn vệ sinh. Cái hay ở đây là sử dụng thịt bò tươi, bát đũa luôn được sấy nóng, khi nào khách dùng mới bày biện ra ngoài. Kiều bào nghe danh phở Cali là nghĩ đến tô phở lớn hợp với người “Tây”. Nhưng khi về đến thủ đô, kích thước và khẩu phần đã được tùy chỉnh hợp với người Việt nhất. Thưởng thức một tô phở Việt trên chính đất Việt là một mỹ vị trần gian nhất định phải thử một lần trong đời. 

Từ ẩm thực truyền thống đến ẩm thực Á Âu sang trọng

Chúng ta vừa dạo qua món phở Cali với nước dùng thanh mát, bây giờ hãy cùng Topgo đến với vùng ẩm thực Á Âu của nhà hàng Hoa An Viên nhé.

Không chỉ là người mang phở Cali về Việt Nam, ông chủ Tôn Lâm còn sáng lập nên nhà hàng Hoa An Viên. Dừng chân ở đây, bất kì ai cũng nhớ da diết hương vị của món bò bảy món. Để thưởng thức món ăn này đúng điệu, thực khách sẽ được nhà hàng thiết đãi khai tiệc với món bò nhúng giấm. Với nước dùng hơi chua nhẹ, ngọt thanh, nồi nước dùng sôi sùng sục được nhúng bởi những lát bò tươi rói. Khi ăn cuốn cùng bánh tráng, rau sống rồi chấm cùng mắm nêm. Cái vị thanh mát của rau, bùi, thơm từ thịt quyện với mắm nêm tạo nên hương vị đậm chất Việt.

Vùng đất của bò bảy món là…

Tiếp nối mòn bò nhúng giấm, đó chính là: bò cuốn lá lốt, bò cuốn mỡ chài và bò nướng sả cuốn. Lấy một miếng bò, thêm miếng bánh phở, rau sống, cuốn lại và thưởng thức hương vị đậm đà đó. Lá lốt tệp vào thịt bò quyện với nhau rất ăn ý.

Món thứ năm đó là chả đùm. Cái tên nghe có vẻ lạ với những ai sống ở miền Bắc. Đây là món ăn đặc trưng của phía Nam được tạo nên từ bò bằm, nạc dăm, mỡ chài, trứng gà và nhiều nguyên liệu khác. Khi ăn chả đùm mà cuốn thêm miếng bánh tráng là bao ưng bụng. 

Cuối cùng là bò cuốn nấm kim châm và cháo bò. Trải quá 6 món với thành phần chính là bò, kết lại bữa ăn bằng một tô cháo trắng thật nhẹ nhàng và thanh tịnh. Topgo có thể cam đoan một điều, mỗi món ăn sẽ không bị “nhàm” và lẫn vị với nhau. Ăn bò theo nhiều cách, nhiều câu chuyện sau đó mới chính là ẩm thực “chất” tại Hoa An Viên.

Món Âu cũng làm nên tên tuổi của Hoa An Viên

Thế giới hải sản và đồ Âu chất lượng phải kể đến Hoa An Viên. Nhà hàng với menu trải dài từ Á đến Âu nhưng vẫn đảm bảo hương vị của từng quốc gia. Một số món nhất định phải thử khi ghé nhà hàng: hải sản Canada, súp tổ yến, Vi cá, bào ngư Nam Phi, đùi cừu nướng sốt lá thơm,… Ngoài ra, nhà hàng còn setup menu tiệc chỉn chu, đáp ứng mọi nhu cầu tiệc tùng của khách hàng.

Không chỉ là nhà hàng Hoa An Viên mà còn là nơi của sự hạnh phúc

Nói về không gian của nhà hàng Hoa An Viên, hai chữ “yên bình” là tính từ miêu tả chính xác nhất. Nhà hàng được bao phủ bởi rất nhiều cây xanh, không gian có mở, có riêng tư để khách hàng luôn được thư thái nhất.

Các loại phòng riêng tại Hoa An Viên:

• Phòng 40 – 50 người: Có máy chiếu, điều hòa
• Phòng 50 – 80 người: Có máy chiếu, điều hòa, karaoke
• Phòng 90 người: Có điều hòa, karaoke, màn hình LED
• Phòng tiêng, hội nghị: Sức chứa 100 – 400 khách

Với không gian riêng tư, thực khách có thể thoải mái thiết đãi tiệc, vui chơi cùng gia đình mà không lo ảnh hưởng đến ai. Đây cũng chính là nơi kết nối, giúp mọi người hiểu nhau hơn. Lấy món ăn và không gian làm yếu tố chính, Hoa An Viên đã luôn cố gắng làm tốt vai trò là người gắn kết mọi thế hệ.

Phục vụ từ tâm, nâng cao giá trị

Luôn đặt cái “tâm” của người làm nghề dịch vụ vào trong mỗi quá trình. Người sáng lập của Hoa An Viên luôn tận lòng vì khách. Nhà hàng luôn phục vụ với kim chỉ nam: khách hàng cũng như người nhà. Chính vì vậy, thực khách luôn cảm thấy hài lòng khi đến với Hoa An Viên.

Với toàn bộ thông tin trên, Topgo tin rằng bạn đã có những cách nhìn tổng quan nhất về nhà hàng Hoa An Viên. Nếu là một người thích trải nghiệm những giá trị từ món ăn, không gian riêng tư thì đây chính là điểm dừng chân đáng tin cậy. Đừng quên theo dõi Topgo để biết thêm nhiều điểm đến hấp dẫn khác nhé! 

Hãy Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất. Hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại nhà hàng.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351