Nhà hàng L’mo Dinning

Ẩm thực Châu Âu là nền ẩm thực có sức ảnh hưởng nhiều đến văn hóa ẩm thực thế giới. Các món ăn Âu luôn là sự hài hòa, tinh tế, đơn giản nhưng không kém phần sang trọng.

Lựa chọn mô hình nhà hàng Châu Âu, nhà hàng L’mo Dinning đã ra đời và để lại những ấn tượng khó phai với thực khách Hà Thành. Đến với L’mo Dinning, thực khách sẽ được trải nghiệm những món ăn, đồ uống đậm chất phương Tây nhưng vẫn hoà quyện phong vị Châu Á. Bên cạnh đó là không gian sang trọng đẳng cấp 5 sao sẽ khiến thực khách như được lạc vào một châu Âu thu nhỏ ngay giữa lòng thủ đô.

Hãy đến và khám phá những món ăn thú vị. Nếu có thắc mắc, liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất (hoặc bấm Xem thêm để đọc thêm chia sẻ).

L’mo Dinning – Tinh hoa ẩm thực Châu Âu tại đất Việt 

Tinh hoa ẩm thực Châu Âu có sức ảnh hưởng vô cùng mạnh mẽ đến nền ẩm thực của cả thế giới. Các món ăn được chế biến cầu kì, là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu. Không chỉ ngon, những món Âu rất được chú ý trong cách trình bày, sao cho phải thật đẹp mắt và hấp dẫn thực khách. Mỗi quốc gia Châu Âu lại có những đặc điểm riêng biệt trong ẩm thực nước mình. Thanh lịch như ẩm thực Pháp. Đơn giản và tinh tế như ẩm thực Ý. Hay truyền thống như ẩm thực của Vương quốc Anh. 

Ấn tượng bởi văn hoá coi trọng chất lượng cuộc sống, sống là để hưởng thụ và trải nghiệm của nước Ý. Sứ mệnh của L’mo Dinning chính là trở thành cầu nối của xứ sở này đến những người đam mê ẩm thực tại Hà Nội.

Ra đời và đi vào hoạt động từ đầu năm 2020, mặc dù mới xuất hiện trong bản đồ ăn thủ đô. Nhưng L’mo Dinning đã thực sự gây ấn tượng mạnh mẽ với thực khách. Tinh hoa ẩm thực Châu Âu dường như đã được hội tụ đầy đủ và hoàn chỉnh tại L’mo Dinning, từ món ăn cho đến không gian.

Sự hoà quyện và thăng hoa văn hoá ẩm thực Âu  – Á tại L’mo Dinning

L’mo Dinning được điều hành bởi đội ngũ đầu bếp mà đứng đầu là bếp trưởng Dương Quốc Chính cùng với chuyên viên tư vấn ẩm thực Iron chef Nguyễn Văn Tú. Họ đều là những người am hiểu cặn kẽ và được đào tạo rất bài bản về ẩm thực phương Tây. Từng nguyên liệu, gia vị cho đến cách thức nấu ăn đặc trưng của món Âu đều được đội ngũ đầu bếp lành nghề nắm bắt kỹ lưỡng. Nhưng cùng với đó, là những người con Việt Nam, với khả năng sáng tạo vô tận. Đội ngũ đầu bếp L’mo Dinning đã cho ra đời menu hoà quyện vô cùng độc đáo giữa ẩm thực Á – Âu. 

Các món ăn tại L’mo Dinning được chia thành các bữa ăn 3 món. Món khai vị, món chính và các loại đồ tráng miệng. Những món ăn đều được nghiên cứu tỉ mỉ để phù hợp với khẩu vị của người Việt nhưng vẫn giữ được bản sắc của đồ Âu.

Với món khai vị, L’mo Dinning có cá hồi xông khói hương trà sen – một món ăn với sự kết hợp rất thú vị. Hay sự kết hợp giữa cách chế biến đậm chất Việt là làm gỏi, để sáng tạo nên món gỏi thăn bò ăn kèm với rau arugula với phô mai parmesan. Nguyên liệu đậm chất châu Á như sò điệp Nhật cũng được tận dụng để áp chảo và ăn kèm với hoa lơ nghiên và trứng cá caviar.

Menu steak đặc sắc chỉ có tại L’mo Dinning

Những món chính cũng được chế biến từ đa dạng nguyên liệu như steak và hải sản. Toàn bộ những miếng steak của L’mo Dinning đều được lựa chọn cẩn thận từ những nông trại tốt nhất ở Úc và Mỹ rồi nhập khẩu trực tiếp về Việt Nam. 

Điển hình nhất ở L’mo Dinning chính là nạc vai và thăn bò Mỹ, cùng với thăn bò phi lê Black Angus từ Úc. Các món steak đều được ướp đơn giản với muối cùng tiêu và được áp chảo rất vừa vặn phù hợp với nhu cầu của thực khách. Các món ăn kèm cũng vô cùng đa dạng. Với khoai tây bi nướng, nấm rừng xào gan ngỗng,…

Món Âu đặc trưng nhất là các loại sốt ăn kèm. Chính những món sốt sẽ làm nâng cấp hương vị của món ăn. L’mo Dinning sáng tạo đến 6 loại sốt khác nhau như sốt tiêu xanh, nấm rừng, bơ trứng. Và đặc biệt là sốt gan ngỗng Pháp béo ngậy. 

L’mo Dinning – Trải nghiệm những loại đồ uống thượng hạng 

Trong văn hoá ẩm thực Châu Âu, đồ uống là một trong những thức đi kèm tối quan trọng và quyết định rất nhiều đến trải nghiệm của bữa ăn. Mỗi món đồ uống phải thực sự phù hợp với món ăn. Để từ đó cùng nhau hoà quyện tạo nên hương vị bùng nổ. 

Nắm bắt được điều đó, L’mo Dinning đem đến những trải nghiệm bậc nhất cho thực khách với menu đồ uống rất đa dạng và thượng hạng. Nếu là một người yêu rượu vang thì chắc hẳn bạn sẽ trở thành khách ruột của L’mo Dinning. Bởi đội ngũ nhà hàng đã dành rất nhiều công sức để chọn ra những chai rượu chất lượng nhất để làm nên list rượu vang tại nhà hàng.  L’mo Dinning có đến hàng chục loại rượu khác nhau, từ rượu vang đỏ, vang trắng đến champagne. 

Các loại rượu được nhập khẩu trực tiếp từ Ý, Pháp, Chile – những quốc gia nổi tiếng nhất về rượu. Điển hình trong đó phải kể đến chai Chateau Latour Pauillac đến từ Pháp vô cùng đắt đỏ. Rượu tại L’mo Dinning được phục vụ theo ly hoặc theo chai tuỳ theo mong muốn và nhu cầu của thực khách.  

Không gian đẳng cấp 5 sao, sang trọng bậc nhất Hà Thành 

Một trong những yếu tố làm nên thương hiệu của L’mo Dinning phải kể đến không gian của nhà hàng. Nhà hàng L’mo Dinning có 5 tầng và toạ lạc ngay tại mặt đường Nguyễn Thị Định nên rất nổi bật và gây ấn tượng với khách hàng. Mỗi tầng lại được bày trí khác nhau những vẫn hài hoà với tổng thể màu sắc chung của nhà hàng. 

Bước vào không gian phòng ăn chính, L’mo Dinning sẽ khiến thực khách choáng ngợp bởi không gian sang trọng tuyệt đẹp. Tông chủ đạo được sử dụng là xám xanh cũng như màu gỗ của nội thất làm cho không gian ấm cúng, đẳng cấp. Tầng 4 được bố trí phòng ăn riêng rất thích hợp cho những bữa tiệc liên hoan, hay những event. Hoặc đơn giản là một không gian yên tĩnh dành riêng cho những gia đình muốn thưởng thức bữa tối ấm cúng bên nhau. Ngoài ra, nhà hàng L’mo Dinning cũng có không gian riêng để thưởng thức rượu.

L’mo Dinning – Địa điểm lý tưởng thưởng thức trà chiều phong cách phương Tây 

Tầng 1 của nhà hàng L’mo Dinning được bố trí không gian coffe & bistro rất sang chảnh. Đây là không gian lý tưởng để thưởng thức những ly cocktail cùng bạn bè. 

Đặc biệt, phải kể đến những set trà chiều rất chất lượng và sang trọng mang phong cách phương Tây. L’mo Dinning thường xuyên có những đại tiệc trà chiều với tháp bánh. Cùng với nhiều loại trà không phải nơi đâu cũng có. Tất cả đã khiến L’mo Dinning lọt Top nhà hàng Âu tại Hà Nội. 

Hãy Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất. Hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại nhà hàng.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351