Nhà Hàng U Hòa

Nhà hàng U HÒA tọa lạc ở số  97 Trần Quốc Toản, Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Hệ thống nhà hàng thực dưỡng U Hòa được các chuyên gia dinh dưỡng và bếp trưởng xây dựng thực đơn các món ăn thực dưỡng, món ăn bài thuốc tiêu chuẩn, chất lượng, kiểm định gắt gao.

Ít người biết đến cái tên “U Hòa” chính là để nói về nghệ nhân quốc gia Phạm Thị Hòa – người sáng lập ra thương hiệu Sen Tài Thu nổi tiếng đất Hà Thành. Không những thế, U Hòa còn là một “nhà giáo”, một chuyên gia về thực dưỡng với mong muốn tạo ra những sản phẩm chăm sóc sức khỏe cộng đồng từ sâu bên “trong” lẫn bên “ngoài”. Chính vì vậy, các món ăn thực dưỡng U Hòa không những mang hương vị thơm ngon, đậm đà, lạ miệng mà còn có công dụng hỗ trợ thể lực, cải thiện sức khỏe, phù hợp với từng thể trạng của khách hàng

Nhà hàng U Hoà một thế giới ẩm thực – thực với đúng nghĩa, giản dị nhưng đậm vị, bình dị mà sâu sắc tròn vị và đúng nghhĩa thực bổ cho thân. Để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0913515351.  (hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ)

Không gian đậm chất an yên

Giữa lòng Hà Nội đang chuyển mình theo hướng hiện đại hóa, nếu bạn vẫn muốn kiếm tìm một không gian thanh lịch, nhuốm màu bình yên, thân thuộc của một Hà Nội xưa thì hãy thử ghé qua nhà hàng Thực dưỡng U Hòa (97 Trần Quốc Toản, Hoàn Kiếm, Hà Nội).

Món ăn đậm đà, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng

Món ăn thực dưỡng U Hòa mang đến cho ta dư vị đặc trưng, đó là hương vị ngọt thanh, đậm đà của thịt hầm quyện cùng mùi hương đặc trưng của các vị thuốc bắc. Sẽ không còn là món ăn khó ăn và có vị đắng như đa phần mọi người vẫn tưởng tượng khi thực dưỡng U Hòa vận dụng phương pháp thực dưỡng bí truyền tạo nên hương vị món ăn tròn vị, lạ miệng và giàu dưỡng chất.

Nhà hàng U HÒA – Một cái tên thân thương đầy gợi nhớ

U HÒA – Hai tiếng được cất lên đầy thân thương và quen thuộc. Cái tên gắn liền với cuộc đời và quá trình hình thành nên thương hiệu nhà hàng. Một cô bán xôi trong con hẻm chật chội của đường phố Hà Nội. Đôi tay cô thoăn thoắt những gói xôi dẻo quánh, chốc chốc lại thái đậu xanh, rồi gói lại bằng lá sen để đưa cho khách. Bóng dáng người bán xôi tần tảo, thức khuya dậy sớm để nấu những nồi xôi thơm ngon. Bởi vậy, lúc nào trong con hẻm chật chội ấy cũng đông đúc người qua lại.

Vì cái tình, vì niềm yêu mến với những gói xôi sáng của cô bán xôi ấy. Người ta gọi cô bằng một cái tên thân thương là U HÒA. Không chỉ là một người bán xôi, cô như một người mẹ với những bữa sáng đầy đặn, bổ dưỡng. Cô bán xôi với cái tâm, với niềm yêu nghề đã mạnh mẽ, táo bạo gầy dựng nên một thương hiệu đồ ăn truyền thống. Và nhà hàng U HÒA chính là đứa con tinh thần của cô bán bán xôi năm xưa. Đó cũng chính là người sáng lập và phát triển nhà hàng U HÒA lớn mạnh như bây giờ.

Tái hiện ẩm thực truyền thống từ ba miền đất nước 

Mỗi món ăn của mỗi miền đều chứa đựng những ý nghĩa và bản sắc riêng. Thấu hiểu được điều đó, nhà hàng U HÒA đã tái hiện lại hương vị từ khắp miền đất nước gói gọn lại trong nhà hàng. Đối với những thực khách không có cơ hội đi xa, thì đây quả thực là một tín hiệu đáng mừng.

Đến với nhà hàng U HÒA Đống Đa, quý thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ xưa đến nay. Gắn liền với nhà hàng, phải kể đến món “Xôi ruốc Hà Nội 1992”. Khởi đầu với món xôi cổ truyền này, cho đến tận bây giờ, món ăn này vẫn tồn tại đi lên cùng nhà hàng. Xôi là một món ăn đảm bảo đủ 3 yếu tố “ngon-bổ-rẻ”. Nhìn xôi có vẻ đơn giản, nhưng nấu được nó không phải là dễ. Người nấu phải chuẩn bị gạo, ngâm qua đêm. Gạo phải là gạo loại 1 thì xôi mới ngon, mới dẻo. Nấu xôi phải canh lửa thật đều, chỉ cần quá lửa là xôi rất dễ cháy, khô. Và không thể thiếu được khi ăn xôi đó là ruốc. Ruốc là ruốc tự làm chứ không phải loại ruốc bán theo từng cân, từng lô ngoài chợ. Bởi thế mà, khi ăn xôi ruốc ở U HÒA, ta mới có cái cảm giác như bát xôi của mẹ nấu. Ấm áp và ngon hết sảy.

Và tất nhiên, không chỉ dừng tại đó. Ở nhà hàng U HÒA còn cung cấp rất nhiều món ăn hấp dẫn khác đến từ mọi miền tổ quốc.

Thực đơn đa dạng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách

U HÒA là một nhà hàng chuyên món Việt. Vì thế tại nhà hàng không thể thiếu những món ăn truyền thống đến từ các vùng miền. Ở Hà Nội thì mọi người hay nhắc đến phở, đến cốm. Nhưng quả là một thiếu sót nếu như không nhắc đến món chả ốc. Chả ốc là món ăn đã xuất hiện từ lâu, món ăn mộc mạc, giản dị đậm chất đồng quê. Chả ốc được làm từ ốc nhồi băm nhỏ trộn lẫn với mộc nhỉ, hành, tỏi và một vài lát ớt. Tất cả được trộn đều, ướp gia vị thơm ngon đậm đà. Chả ốc được bọc giấy bạc, nướng trên than hồng rất thơm và đậm vị.

Còn đến với cố đô Hoa Lư – Ninh Bình, nhà hàng cung cấp các món làm từ dê. Không chỉ xào, nấu đơn thuần. Nhà hàng có dê 7 món hứa hẹn sẽ không làm thực khách nhàm chán. Với tiết trời se se lạnh của mùa đông, không có nồi lẩu thì quả là phí. Lẩu như một món ăn họp mặt, món ăn để mọi người quây quần, tâm sự với nhau. Tại nhà hàng có rất nhiều set lẩu bổ dưỡng. Chẳng hạn như: lẩu dưỡng sinh, lẩu dê hầm thuốc bắc, lẩu thập toàn đại bổ. Tất cả tạo nên một văn hóa lẩu đẹp đẽ tại nhà hàng U HÒA.

Không chỉ từ tên thương hiệu đặc biệt, cách chủ nhà hàng đặt tên cho món ăn cũng rất lạ. Đặc biệt phải kể đến: đồ uống thành thị, đồ uống dân giã, đồ uống năm châu, lẩu thập toàn đại bổ,… Cách đặt tên rất hay, rất đặc biệt, khiến cho thực khách hứng thú, tò mò.

Không gian nhà hàng U HÒA – Thu hút thực khách từ cái nhìn đầu tiên

Tọa lạc trong một ngõ nhỏ nhưng không thể nào lu mờ đi vẻ đẹp tráng lệ của nhà hàng U HÒA. Ngôi nhà với kiến trúc Pháp cổ đầy cổ kính và sang trọng. Bước vào nhà hàng, bạn sẽ bị ấn tượng ngay bởi không gian xanh mát mà nhà hàng mang lại. Màu xanh của cây, của lá, của hoa quả,.. tất cả đều do một tay nhà hàng trồng nên.

Ngôi nhà được thiết kế hài hòa giữa tông màu vàng và tông màu xanh. Hai tông màu nóng và lạnh tưởng chừng tách biệt nhưng lại rất hài hòa, dịu mắt. Hầu hết các cửa của nhà hàng đều là màu xanh. Rất nổi bật và thu hút người nhìn. Không gian trong quán rất sang trọng, vừa có chút trời Âu, vừa có chút cổ truyền của dân tộc. Tách biệt hoàn toàn với không gian ồn ã bên ngoài. Khi đặt chân đến nhà hàng, bạn sẽ được trải nghiệm không gian hoàn toàn yên tĩnh, an yên.

Địa điểm lý tưởng cho mọi cuộc gặp gỡ

Với không gian xanh mát và đậm chất dân tộc. Nhà hàng rất phù hợp cho những buổi workshop, trải nghiệm hoặc liên hoan, gặp gỡ. Đặc biệt, khi tổ chức sinh nhật tại nhà hàng, bạn sẽ được chụp ảnh, lưu lại khoảnh khắc đáng nhớ này bởi những thợ ảnh “có tâm nhất”.

Vào mỗi dịp Tết hoặc sự kiện truyền thống. Nhà hàng thường tạo ra các buổi trải nghiệm rất hữu ích. Ngoài ra, nhà hàng còn tái hiện nên những không gian xưa như “Góc quà quê quán gánh” cùng những món ăn đậm chất Hà Nội xưa. Nếu là một tín đồ của ẩm thực thực dưỡng, nhà Hàng U HÒA là một địa điểm mà bạn không nên bỏ qua. Không những được ăn ngon, mà bạn còn mãn nhãn với cách trang trí, bày biện của nhà hàng.

Để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt chỗ nhanh nhất, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline: 0913515351. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời tại nhà hàng.