Nhắc đến một nơi phục vụ các món ăn mang phong cách nhẹ nhàng, truyền thống. Không thể không nhắc đến nhà hàng Wild Lotus (hay còn gọi là nhà hàng Dã Liên). Trải qua nhiều ngày giãn cách xã hội để phòng chống dịch. Giờ đây, Wild Lotus đã mở cửa và tiếp tục đón quý thực khách đến thưởng thức những món ăn thơm ngon và quen thuộc.

Tọa lạc trên con phố  Nguyễn Du, có địa chỉ: 55A Nguyễn Du, quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội. Với phong cách nhã nhặn mà không kém phần sang trọng, Wild Lotus được xem là một trong những nhà hàng lâu đời nhất tại Hà Nội. Thành lập vào năm 2004, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn Việt. Dù nội thất, kiến trúc bên trong được trang hoàng bởi phong cách cổ điển kiểu Pháp. Nhưng hương vị và không gian vẫn luôn lưu giữ lại những điều tinh túy của nét truyền thống tại nhà hàng.

Hãy đến trải nghiệm những khoảnh khắc khó quên tại nhà hàng Wild Lotus. Hãy nhanh tay liên hệ đến Topgo qua số hotline: 0913515351. Để được tư vấn và hỗ trợ đặt bàn sớm nhất. 

Nhà hàng Wild Lotus – Nơi lưu giữ bản sắc dân tộc của người Việt

Trải qua nửa thập kỷ hình thành và phát triển. Nhà hàng Wild Lotus đã đi qua nhiều giai đoạn trong ẩm thực của nước ta. Tuy ngày càng có nhiều món ăn mới lạ và hấp dẫn. Sự phát triển của nhiều hình thức và quy mô của nhà hàng. Nhưng Dã Liên vẫn giữ nguyên vẹn cho mình những nét tĩnh lặng mà không kém phần quyến rũ. Và là một trong những nhà hàng tiên phong trong những  nhà hàng cung cấp dịch vụ tại Hà Nội.

Nét cổ kính của Wild Lotus chứa đựng những nốt thăng trầm của thời gian. Tất cả không gian của nhà hàng đều lấy ánh tone màu ấm làm chủ đạo. Tone màu này không chỉ làm tôn lên sự sang trọng, quý phái vốn có của nhà hàng. Mà còn mang đến cảm giác gần gũi, quen thuộc đến với thực khách.

Hầu hết, các món ăn tại Dã Liên – Wild Lotus đều là những món ăn truyền thống Việt Nam. Tuy kết cấu của nhà hàng nằm trong một ngôi nhà mang phong cách châu Âu cổ điển. Nhưng hương vị và sự đậm đà quen thuộc trong từng món ăn đều hiện hữu tại nơi này. 

Đắm mình trong một không gian “sen” đầy ấn tượng

Một trong những điểm đặc biệt của nhà hàng Wild Lotus Nguyễn Du. Đó là nhà hàng lấy quốc hoa – hoa sen làm chủ đạo. Khi bước đến không gian nhà hàng Dã Liên, bạn có thể bắt gặp những cánh hoa sen tươi, những lọ hoa, cho đến các điêu khắc, các họa tiết đều lấy cảm hứng từ đóa hoa sen. 

Sen tràn ngập trong cả không gian của nhà hàng. Từ cổng vào, cho đến các bức tường, và tràn lên cả trần cao. Một số hoa sen sẽ có màu trắng, một số thì màu vàng, và số còn lại là màu đồng. Có khi sen nằm trong tranh, có khi lại nổi lên thành đường nét nơi các bức phù điêu. Lúc thì đầy màu sắc trên bề mặt những chiếc gối ôm nhỏ nhắn hay rực sáng trong ánh đèn màu. Dù chỉ là những đóa sen nhỏ nhắn thôi. Nhưng tất cả đã tạo nên một tổng thể bức tranh vô cùng hoàn hảo. 

Sự kết hợp độc đáo giữa hai nền ẩm thực Đông – Tây

Mặc dù, nhà hàng chọn hoa sen làm điểm nhấn cho không gian. Nhưng Wild Lotus luôn lấy phong cách Fusion làm điểm nhấn ẩm thực của mình. Sự kết hợp độc đáo giữa nét truyền thống và ẩm thực của các nước đã tạo nên những món ăn mang đầy tính thi vị. Và để đạt được những điều ý nghĩa ấy. Không thể không kể đến sự tài ba và yêu nghề của đội ngũ đầu bếp của nhà hàng.

Các đầu bếp tại nhà hàng Wild Lotus là những người có tay nghề cao, giày kinh nghiệm đã tạo nên sự hấp dẫn rất riêng mà có lẽ chỉ tồn tại ở Dã Liên. Một số món ăn mà bạn có thể thưởng thức qua khi đến với nhà hàng Wild Lotus Nguyễn Du như: Cá cuốn lá diếp nướng, Tôm cuốn miếng ăn kèm với sốt trái mận, Vịt sốt cam,…

Để có thể tạo nên những món ăn đầy chất lượng trên. Nhà hàng luôn kiểm soát gắt gao khâu nguyên liệu đầu vào cho nhà hàng. Các nguồn nguyên liệu được chọn lựa từ những nhà cung cấp uy tín nhất. 

Kiến trúc của nhà hàng – Nơi mang lại sự thanh tịnh cho tâm hồn

Nhà hàng nổi bật với những nét kiến trúc cổ điển. Pha trộn vào đó là những chi tiết hiện đại đan xen nhau.  Từ cổng vào, trên những bậc thang nhỏ dẫn lối bước chân đi qua khu vườn xinh xắn. Cánh cửa mái vòm mở ra đón chào thực khách ghé đến Dã Liên. Nhà hàng có tất cả 3 tầng lầu phục vụ. Với mỗi tầng là một cách bài trí và sắp xếp khác nhau. 

Tầng hai, Wild Lotus sử dụng tone màu chủ đạo là màu nâu trầm và gỗ. Với dãy bàn ăn được xếp dài thẳng tắp. Cùng với đó là những bộ bát đũa, khăn ăn được sắp đặt một cách chỉn chu đầy lịch thiệp.  Hòa trộn vào không gian ấy chính là những mảng tường màu đỏ nâu. Tất cả đã tạo nên một bức tranh sang trọng và đầy ấm áp.

Đến với tầng 3, đây được xem là khu vực VIP của nhà hàng. Với những gam màu hội họa đỉnh cao, những chiếc đèn bàn cổ toả ánh sáng vàng. Cùng với đó là những bức tượng mặt Phật được khắc tinh xảo từ gỗ, từ đá. Không gian ấy có lẽ không còn chỉ là một quán ăn. Không gian ấy, nhà hàng Wild Lotus dành tặng thực khách một chốn tĩnh tại cho tâm hồn.

Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, tận tâm

Cùng với việc phát triển hơn không gian và món ăn. Nhà hàng Wild Lotus hoàn thiện mình với cung cách phục vụ vô cùng thân thiện, chu đáo. Mỗi nhân viên đều được trang bị những kiến thức chuẩn mực về món ăn, về cách ứng xử lịch thiệp. Sự thanh tịnh cùng niềm yêu mến sẽ là những gì thực khách ghi nhớ về nhà hàng Wild Lotus – Dã Liên.

Hãy đến và cùng trải nghiệm một không gian thưởng thức ẩm thực độc đáo có một không hai tại Hà Nội. Nơi đây, hứa hẹn sẽ là điểm đến không thể bỏ qua dành cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Việt. Đến với nhà hàng Wild Lotus để lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ cùng những người thân yêu của mình bạn nhé!

Liên hệ ngay đến Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn và đặt bàn sớm nhất.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351