NHÀ HÀNG WILD LOTUS

Toạ lạc tại phố Nguyễn Du – con phố nằm ngay trong trung tâm thành phố Hà Nội. Nhà hàng Wild Lotus mang một vẻ đẹp dung dị, đậm nét đẹp của một nhà hàng Á Đông.

Không đi theo phong cách hoa mỹ, tráng lệ mà chọn những tông màu trắng, vàng tinh khiết. Nhà hàng Wild Lotus đứng đó như một cô gái đẹp trong tà áo dài truyền thống của Việt Nam. Duyên dáng nhưng không kém phần đẳng cấp.

Chỉ cần như vậy, Wild Lotus đã đủ để thu hút những thực khách khó tính nhất khi đến với thủ đô. Lạc vào chốn thanh tịnh nơi đây, với không gian ấm cúng và món ăn Việt ngon đặc sắc. Wild Lotus sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.

Để tư vấn và được đặt bàn sớm nhất, hãy liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0913515351 (hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ)

NHÀ HÀNG WILD LOTUS – VẺ ĐẸP Á ĐÔNG GIỮA LÒNG THỦ ĐÔ NGHÌN NĂM VĂN HIẾN

Ra đời từ năm 2004, tính đến nay, nhà hàng Wild Lotus đã có 15 năm hoạt động và phát triển. Hơn nửa thập kỉ tồn tại, Wild Lotus luôn đi đầu trong những nhà hàng cung cấp dịch vụ ẩm thực top đầu tại Hà Nội.

Mang nét cổ kính của một nhà hàng lấy cảm hứng từ thời kì Pháp thuộc, nhưng tồn tại ngay trên con phố gần khu vực phố cổ. Không khó để thấy được nét Á Đông đậm nét tại Wild Lotus. Đâu đó tiếng nước chảy róc rách, những bậc cầu thang gỗ nâu trầm băng qua “con suối nhỏ”. Cùng những bông hoa súng đặt nằm trên những tán lá hững hờ. Những điều ấy sẽ khiến bạn phát hiện ra, bạn đã lạc vào Wild Lotus.

Wild Lotus – Dã Liên. Cái tên nghe mỹ miều nhưng không kém phần dung dị. Nhà hàng đã thực sự ghi điểm khi lấy hoa sen – quốc hoa của Việt Nam để đặt tên cho đứa con nhỏ của mình. Không chỉ là hoa sen, ấy còn là một bông hoa sen hoang dã, tự nhiên. Như một câu thơ đã từng miêu tả “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”.

Để rồi, Dã Liên đã hoàn thành sứ mệnh của nó. Đem vẻ Á Đông hoà quyện trong lòng thủ đô nghìn năm văn hiến.

ẨM THỰC VIỆT THĂNG HOA GIỮA “ĐẦM SEN” QUÁN

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã được biết đến với sự đơn giản nhưng lại vô cùng tinh tế. Không phụ thuộc vào các loại sốt như đồ ăn phương Tây. Không lấy vị cay nồng làm chủ đạo như đồ ăn Thái hay Hàn Quốc. Cũng không chuộng đồ sống như ẩm thực Nhật. Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hoà giữa tứ vị: chua, cay, mặn, ngọt.

Là đất nước gắn liền với nền văn minh lúa nước lâu đời. Kết hợp với địa lí, văn hoá cùng khí hậu đã khiến món ăn Việt cũng có những đặc điểm riêng. Ẩm thực Việt chú trọng ăn ngon, tuy nhiên tiêu chí hàng đầu chính là sự bổ dưỡng. Chính vì thế mà món ăn luôn là sự phối trộn gia vị một cách tinh tế.

Giữ được nền tảng hài hoà, dung dị ấy. Thế nhưng, Wild Lotus đã góp phần nâng tầm những món giản dị “của bà, của mẹ” trở thành những món ăn đẳng cấp nhà hàng. Với cách trang trí vô cùng tỉ mỉ, cầu kì. Từng nguyên liệu hiện hữu trên đĩa, hài hoà với nhau như một bức tranh.

Ở nhà hàng Wild Lotus, món ăn Việt như đứng ở một vị trí cao hơn, trang trọng hơn. Vẻ ngoài thật giản dị, những nguyên liệu hương đồng gió nội. Thế nhưng khi kết hợp với nhau lại trở thành đẳng cấp khó gì sánh bằng. Đó như cốt cách của chính những con người Việt Nam vậy.

THỰC ĐƠN NHÀ HÀNG WILD LOTUS – NÉT HÀI HOÀ GIỮA ẨM THỰC ĐÔNG – TÂY  

Lựa chọn linh hồn là món ăn Việt, nhưng tất nhiên, với cái tài của đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp. Nhà hàng Wild Lotus không đi theo hướng truyền thống như nhiều nhà hàng vẫn chọn. Cách mà Dã Liên sử dụng chính là kết hợp hài hoà giữa ẩm thực đậm chất Á Đông của món Việt, với cách trình bày và biến hoá theo phong cách châu Âu.

Sẽ không sai khi nói rằng thực đơn của nhà hàng Wild Lotus có hơi hướng của fusion cuisine – xu hướng ẩm thực kết hợp nổi tiếng thế giới. Menu nhà hàng Wild Lotus có tới hơn 100 món ăn khác nhau. Mỗi thực đơn, từ khai vị cho đến tráng miệng, đều được chọn lọc vô cùng cẩn thận. Menu là sự hoà trộn giữa những món ăn đậm chất Việt Nam như các loại gỏi cuốn, phở cuốn – tinh hoa ẩm thực Hà Nội. Hay những món như tôm bao mía, khi độ tươi của hải sản hoà quyện cùng vị ngọt thanh của mía đường. Cùng với đó là các món Âu như cá hồi áp chảo kèm với sốt chanh leo, vịt sốt cam,…

Còn nếu bạn là một người có tình yêu với những bữa cơm gia đình Việt. Thì nhà hàng Wild Lotus luôn có sẵn những set menu được “mix” kĩ càng cho bạn. Một chút súp hải sản và salad nộm khai vị. Món chính dọn ra với đĩa thăn cá áp chảo ăn kèm salad xoài cay. Nếu là người ưa thịt thì heo nướng lò là món dành cho bạn. Và bữa tiệc kết thúc với một chút chè hạt sen thanh đạm. Tất cả làm nên sự ngọt ngào, chỉ nhà hàng Wild Lotus có được.

KIẾN TRÚC NHÀ HÀNG WILD LOTUS – CHỐN YÊN BÌNH, TĨNH TẠI CHO TÂM HỒN

Chắc hẳn nếu một lần đến nhà hàng Wild Lotus, ai cũng sẽ phải trầm trồ trước lối kiến trúc độc đáo của nó. Từ cổng vào, trên những bậc thang nhỏ dẫn lối bước chân đi qua khu vườn xinh xắn. Cánh cửa mái vòm mở ra đón chào thực khách ghé đến Dã Liên.

Diện tích của nhà hàng gói ghém trong 3 tầng nhà. Mỗi tầng lại có một lối bài trí vô cùng riêng biệt. Bước đến tầng 2, nhà hàng Wild Lotus sử dụng tông màu chủ đạo là nâu trầm của gỗ. Những dãy bàn ăn được xếp dài thẳng tắp, bộ bát đũa cùng khăn ăn chỉn chu, gọn gàng. Kết hợp với đó là lối thiết kế cổ điển với những mảng tường nâu đỏ.

Treo trên đó là những bức hoạ phảng phất mùi xưa cũ. Dường như cái tuổi đời 15 năm cũng theo đó mà in hằn lên kiến trúc của nhà hàng. Không phải cũ kĩ. Đơn giản là một nghệ thuật sắp đặt để đưa con người ta đến với chốn hoài niệm ngày xưa.

Nếu tầng 2 chủ yếu phục vụ những bữa tiệc, buổi liên hoan hay tiếp khách lịch sự với 3 phòng VIP. Thì tầng 3 lại đem đến một chốn bình yên đến lạ thường. Với những gam màu hội hoạ đỉnh cao, những chiếc đèn bàn cổ toả ánh sáng vàng. Cùng với đó là những bức tượng mặt Phật được khắc tinh xảo từ gỗ, từ đá. Không gian ấy có lẽ không còn chỉ là một quán ăn. Không gian ấy, nhà hàng Wild Lotus dành tặng thực khách một chốn tĩnh tại cho tâm hồn.

ĐỘI NGŨ NHÂN VIÊN NHIỆT TÌNH, TẬN TÂM

Cùng với việc phát triển hơn không gian và món ăn. Nhà hàng Wild Lotus hoàn thiện mình với cung cách phục vụ vô cùng thân thiện, chu đáo. Mỗi nhân viên đều được trang bị những kiến thức chuẩn mực về món ăn, về cách ứng xử lịch thiệp. Sự thanh tịnh cùng niềm yêu mến sẽ là những gì thực khách ghi nhớ về nhà hàng Wild Lotus – Dã Liên.

Hãy Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0913515351 để được tư vấn hỗ trợ miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất. Hy vọng thực khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại nhà hàng.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp                      Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top bar cao cấp                                 Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top karaoke cao cấp                        Top nhà hàng món việt

Top bar & café cao cấp                    Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top nhà hàng Hà Nội                        Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top karaoke Hà Nội                          Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top bar & café Hà Nội                      Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng Hồ Chí Minh              Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh                Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh            Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh