Pao Quán cơn gió vùng cao và những món ăn độc lạ

Pao Quán nơi trường tồn của ẩm thực Tây Bắc

Trong chuyến xe thời gian, ẩm thực của Tây Bắc luôn được nhà hàng Pao Quán giữ trọn hương vị và bản sắc. Từ vùng núi cao xuống đồng bằng, mỗi món ăn là một câu chuyện được anh chủ viết nên.

Nếu như ai đó đặt câu hỏi: “Tại sao lại là ẩm thực Tây Bắc chứ không phải ẩm thực của một vùng nào khác?” Thì câu hỏi này khó có thể viết thành lời bởi ẩm thực của vùng nào cũng đặc biệt như hương vị mà nó mang lại. 

 

 

Khi lựa chọn ẩm thực Tây Bắc, anh chủ quán với tâm niệm rút ngắn khoảng cách giữa hai miền với nhau, giúp cho ẩm thực vùng núi chạm đến gần hơn với trái tim của mỗi người. Chính nhờ niềm đam mê mãnh liệt đó, nhà hàng Pao Quán đã không dừng lại ở một cơ sở mà là hai rồi ba cơ sở tại Hà Nội. 

Để được hỗ trợ đặt bàn nhanh nhất, thực khách hãy liên hệ qua hotline: 0913515351, Topgo sẽ cùng bạn tạo nên những bữa cơm nhà chất lượng nhất.

Ẩm thực không bão hòa giữa chốn phồn hoa đô thị

Không chạy theo xu hướng, ở Pao Quán luôn “giữ” và “cải tiến” những giá trị cốt lõi ẩm thực. Mắc khén, hạt dổi hay mật ong rừng, nhắc đến đây thượng khách của Topgo có lẽ cũng hình dung ra được hương vị thân thuộc của Tây Bắc. 

Núi rừng Tây Bắc được Pao Quán tái hiện trọn vẹn trong thực đơn với các món như: Lợn mán Bắc Hà, Pa Pỉnh Tộp, chả ốc Pao, bê sữa Mộc Châu chao cùng nhiều món ngon khác.

Món lợn mán Bắc Hà – Hương vị gắn liền với vùng sơn cước

Chẳng phải tự nhiên mà “lợn mán” được dân sành ăn săn lùng đến vậy. Topgo nhớ rằng, trong mỗi phiên chợ truyền thống hay trên mạng xã hội, nếu có lợn mán là người ta lại tranh nhau đặt hàng. Vậy tại sao giống lợn này lại hấp dẫn người dùng đến vậy?

Ở Pao Quán, lợn mán được tuyển chọn từ những giống lợn chăn thả tự nhiên, nhờ đó mà thịt rất săn chắc, ít mỡ, thịt ngọt, giòn và thơm tự nhiên. Bởi vậy, mà khách nào cũng ưng cái vị lợn mán vùng cao. Một set lợn mán đầy đủ ở Pao Quán gồm các món: hấp mắm dổi, nướng mắc khén, xào lá mắc mật, nõn đuôi nướng, canh măng, rựa mận, xôi chim. Đây sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị chân chất, tự nhiên của núi rừng Tây Bắc.

Sự tươi mát từ cá hồi nhưng không phải từ Nauy mà là từ Sapa

Hải sản từ xứ lạnh Sapa cũng không thua kém cá hồi từ vùng đất Na-uy xa xôi. Không phải trải qua quá trình cấp đông sâu như những loại cá nhập khẩu khác chính là điểm cộng giúp cá hồi Sapa ở Pao Quán giữ trọn vị tươi ngon.

Thay vì phải lên Sapa để thưởng thức đặc sản này, Pao Quán đã tái hiện lại trọn vẹn hương vị ấy tại thủ đô. Set cá hồi 4 món với gỏi cá hồi, cá hồi nướng, da cá chiên, lẩu cá măng cay, từng ấy hương vị sẽ đánh thức mọi giác quan, giúp bạn thỏa mãn sự nhung nhớ dư vị vùng cao.

Và đương nhiên, ẩm thực của Tây Bắc không chỉ dừng tại đó. Đến với Pao Quán, bạn sẽ phải say lòng với món Thắng Cố, gà nướng tiêu rừng, bê chao Mộc Châu hay mâm cỗ lá Tây Bắc. Mỗi món ăn, Pao Quán đều cố gắng giữ trọn hương vị miền sơn cước và chỉ biến tấu một chút để phù hợp với đặc trưng từng vùng. 

Không gian Pao Quán: Bản hòa tấu thiên nhiên của vùng sơn cước

Giữa những tòa nhà san sát nhau, một Pao Quán mang đậm nét hoang sơ của núi rừng Tây Bắc luôn tạo cho thực khách cảm giác bình yên đến lạ. Từ những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc, tranh vẽ dân dã cho đến biểu tượng văn hóa vùng cao như: khèn, cồng chiêng, vải thổ cẩm đủ sắc màu, bạn sẽ được hòa mình trong một không gian thư thái và thảnh thơi.

Với ba cơ sở tại Hà Nội, Pao Quán luôn cố gắng tạo nên điểm nhấn Tây Bắc. Xuyên suốt không gian ấy, Pao Quán tôn trọng sự thoáng đãng, hòa hợp cùng thiên nhiên nhưng vẫn giữ trọn được nét đẹp vùng cao. Từng món ăn, từng góc nhỏ, Pao Quán mang đến hơi thở của núi rừng cùng phong vị đồng bào. 

pao-quan-con-gio-vung-cao-va-nhung-mon-an-doc-la

Nếu là tín đồ của hương vị núi rừng Tây Bắc hay là một người sành ăn các món Việt thì Pao Quán chính là điểm dừng chân đáng giá. Không phải nơi quá xô bồ chạy theo xu hướng, ở Pao Quán bạn sẽ được tận hưởng hương vị của sự tận tâm và ngon lành. Hãy liên hệ với Topgo theo hotline: 0913515351 để được hỗ trợ và đặt bàn nhanh nhất nhé.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấpTop bar cao cấp

Top karaoke cao cấp

Top bar & café cao cấp

Top nhà hàng Hà Nội

Top karaoke Hà Nội

Top bar & café Hà Nội

Top nhà hàng Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh

Top sự kiện phòng trà Hà NộiTop sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món việt

Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh

Bình luận

Bài viết liên quan

Top gợi ý

Top 30+ nhà hàng ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

Là một quận trung tâm của Thu đô Hà Nội, quận Hoàn Kiếm ở hữu rất nhiều các quán ăn, nhà hàng nổi tiếng. Đến với Quận Hoàn Kiếm, thực khách không những được trải nghiệm du lịch tuyệt vời mà còn là cơ hội thưởng thức những món ngon tại những nhà hàng ngon … Continue reading Top 30+ nhà hàng ngon gần đây tại quận Hoàn Kiếm

Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

Bạn là tín đồ của cả món Âu và món Á. Bạn đang tìm kiếm những nhà hàng có thực đơn đa dạng, cùng không gian sang trọng, đẳng cấp. Chắc chắc top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp dưới đây sẽ … Continue reading Top nhà hàng Á – Âu kết hợp nổi tiếng gần đây Quận Hoàn Kiếm

Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

Nếu bạn đang tìm kiếm và tận hưởng trọn vẹn không gian đẳng cấp và trải nghiệm ẩm thực châu Âu đỉnh cao ngay tại Quận Hoàn Kiếm. Chắc chắn bạn sẽ không bỏ qua Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm mà TopGo đã tổng hợp sau đây. Những … Continue reading Top nhà hàng Âu cao cấp gần đây tại Quận Hoàn Kiếm

Nhà tài trợ

El Gaucho Hà Nội

Cơ sở 1: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Cơ sở 2: Lô G2 Tầng Trệt, Toà nhà Somerset West Point, Số 2 Đường Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
Cơ sở 3: L1-16A Ground Floor, Vincom Center Metropolis, 29 P. Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
Cơ sở 4: L1-117A & L2-215 Vincom Plaza, Khu đô thị Vinhomes Riverside, P. Chu Huy Mân, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.
Cơ sở 5: Tầng trệt, Lô 1-68 Lotte Mall Tây Hồ Hà Nội, Ngõ 683, Đường Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
0913515351
Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội

Nhà hàng Golden Lake Palace

Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace