Giữa vô số nhà hàng Nhật tại Hà Nội, không phải nơi nào cũng đủ tinh thần để thực khách “phó thác khẩu vị” cho đầu bếp đúng chuẩn Omakase. Một bữa ăn mà thực khách chỉ cần ngồi xuống, phần còn lại là nghệ thuật dẫn dắt của người đứng sau quầy. Ringo Sushi Omakase nằm trong số rất ít địa chỉ đáp ứng được điều đó: không gian nhỏ gọn, ấm cúng, tinh tế và đặt toàn bộ sự tập trung vào chất lượng hải sản, kỹ thuật và trải nghiệm cá nhân hoá.

Tại đây, mỗi món được tạo nên không chỉ để ngon miệng, mà còn để kể một câu chuyện về vùng biển nơi nguyên liệu được đánh bắt, về thời điểm đẹp nhất của mùa, và về những đầu bếp đã gắn bó nhiều năm với văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Đây chính là điều làm nên chiều sâu và sự khác biệt của Omakase cao cấp tại Ringo.

• Địa chỉ: 104 P. Vạn Phúc, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
• Giờ mở cửa:
  – Trưa: 11:00 – 14:30
  – Tối: 17:00 – 20:30 (Last order)
• Chi tiêu trung bình: từ 1.200.000₫/set Omakase
• Sức chứa: 28 khách
  – Quầy counter: 8 chỗ
  – Phòng bệt kiểu Nhật: 12 chỗ
  – Phòng riêng: 8 chỗ
• Đầu mối liên hệ: 0395 647 573 (Quản lý Nam) / Chị Vân – Giám đốc
• Phong cách: Omakase Nhật Bản, cao cấp, mùa vụ
• Phí mang đồ uống: 500.000₫ chai đầu tiên, 300.000₫ các chai tiếp theo.

Không gian Nhật Bản thu nhỏ, trầm ấm và riêng tư

Bước vào Ringo Sushi Omakase, thực khách sẽ cảm nhận ngay sự tĩnh lặng đặc trưng của nhà hàng Nhật: ánh sáng vàng mềm, mùi gỗ nhẹ và không gian gọn gàng, sạch sẽ đến từng chi tiết.

Không gian chỉ vỏn vẹn 28 chỗ ngồi, nhưng cũng chính sự nhỏ gọn ấy tạo nên giá trị riêng tư và sự tập trung tuyệt đối vào trải nghiệm cá nhân.

Không gian được phân chia tinh tế:

• Quầy counter 8 chỗ: nơi thực khách ngồi gần đầu bếp, xem từng thao tác chuẩn xác, từng lát cắt sashimi, từng chuyển động của dao.
  
• Phòng bệt kiểu Nhật 12 chỗ: ấm áp, mộc mạc, phù hợp cho những nhóm muốn trải nghiệm đúng tinh thần washoku.
  
• Phòng riêng 8 chỗ: lý tưởng cho buổi gặp gỡ thân mật, tiếp khách, sinh nhật nhỏ hoặc bữa ăn gia đình sang trọng.
  

Tinh hoa Omakase – Hương vị theo mùa, độ tươi và bàn tay đầu bếp

Vì là Omakase, thực đơn thay đổi theo tuần, theo mùa, theo nguồn hải sản nhập Nhật. Không có “món quen thuộc”, chỉ có những món phù hợp nhất của thời điểm đó.

Tuy nhiên, tinh thần chung của bếp luôn xoay quanh 3 yếu tố:
✨ Độ tươi tuyệt đối
✨ Kỹ thuật xử lý, ủ, cắt chính xác
✨ Hương vị nhẹ, trong, giữ trọn bản chất hải sản

Một số điểm nổi bật của trải nghiệm Omakase tại Ringo:

Nigiri & Sashimi theo mùa

Mỗi lát cắt đều được cân chỉnh độ dày mỏng, độ lạnh, độ béo để đạt điểm cân bằng. Hải sản có thể thay đổi từng ngày nhưng luôn trong tình trạng “best condition”.

Món nướng, hấp, chawanmushi

Nhẹ, tinh tế nhưng giàu cảm giác umami phù hợp với những ai thích sự mềm mại của ẩm thực Nhật.

Món nóng kết thúc

Tùy theo từng mùa, có thể là súp miso, cơm cá sốt nhẹ hoặc trứng hấp kiểu Nhật. Kết thúc bằng vị thanh, giản dị nhưng trọn vẹn. Mỗi món được giới thiệu bằng câu chuyện ngắn, giúp thực khách “hiểu” chứ không chỉ “ăn”.

Đồ uống tập trung vào rượu Nhật và sự cân bằng vị giác

Nhà hàng không có “đồ uống đặc trưng” cố định, nhưng sở hữu nhiều dòng rượu Nhật:

• Nihonshu (sake) từ nhiều tỉnh
  
• Shochu
  
• Whisky Nhật
  
• Một số dòng rượu premium theo vùng

Đồ uống được chọn với tinh thần Nhật: vừa đủ, không phô trương, ưu tiên làm nổi bật vị hải sản.

Phí mang rượu vào: 500k chai đầu tiên, 300k cho chai thứ hai trở đi.

Dịch vụ tỉ mỉ và coi trọng trải nghiệm cá nhân

Điểm mạnh ở Ringo Sushi Omakase không chỉ nằm ở món ăn, mà ở phong thái phục vụ cực kỳ tinh tế:

• Nhân viên hiểu rõ món
  
• Sẵn sàng tư vấn set phù hợp
  
• Không gây ồn ào
  
• Đưa món đúng nhịp, không vội vàng
  
• Giữ sự niềm nở nhưng không làm mất sự riêng tư của khách

Phòng riêng và phòng bệt đều được hỗ trợ setup khi đặt trước: phù hợp cho sinh nhật, gặp đối tác, buổi họp nhỏ hoặc kỷ niệm riêng tư.

Sự chăm chút trong từng chi tiết từ bát đĩa, khăn nóng, cho đến tốc độ đưa món khiến khách cảm thấy được tôn trọng từ đầu đến cuối bữa ăn.

Trải nghiệm Omakase toàn diện, tinh tế và trọn vẹn

Ringo Sushi Omakase không cố gắng “cho nhiều”, mà hướng đến “cho đúng”: đúng không gian, đúng nhịp, đúng hương vị, đúng bản chất của Omakase.

Thực khách đến đây sẽ tìm thấy:

• Không gian Nhật Bản thu nhỏ
  
• Hương vị hải sản chuẩn theo mùa
  
• Quầy counter mang lại trải nghiệm tương tác tinh tế
  
• Dịch vụ chu đáo và tĩnh
  
• Buổi ăn mang trọn linh hồn của ẩm thực Nhật truyền thống

Một địa chỉ phù hợp cho:
✨ Bữa tối đặc biệt
✨ Tiếp khách tinh tế
✨ Buổi gặp gỡ quan trọng
✨ Dịp kỷ niệm riêng
✨ Người yêu ẩm thực Nhật “có gu”

Nếu bạn đang tìm một nơi đủ trầm để trò chuyện, đủ tinh tế để thưởng thức, đủ chuẩn Nhật để trải nghiệm Omakase đúng nghĩa thì Ringo Sushi Omakase là lựa chọn xứng đáng.

Đặt bàn qua TopGo.vn – Giữ chỗ nhanh nhất cho 28 ghế giới hạn

Vì số lượng chỗ rất ít, đặc biệt là 8 ghế counter, thực khách nên đặt bàn trước để mọi thứ được chuẩn bị sẵn sàng.

Cách đặt đơn giản:

1. Truy cập TopGo.vn
   
2. Tìm “Ringo Sushi Omakase”
   
3. Chọn giờ, số khách
   
4. Xác nhận đặt bàn

Hoặc liên hệ trực tiếp để được hỗ trợ nhanh:
📞 Hotline/Zalo TopGo: 0913 515 351

Topgo.VN – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351