Shamoji

  • Cơ sở 1: 25 Tông Đản, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội
    Cơ sở 2: 170 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội
    Cơ sở 3: 118 Trung Hòa, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
  • 0913515351 

Giới thiệu

Shamoji Robata Yaki được lấy cảm hứng từ các quán nhậu được ưa chuộng tại Nhật Bản. Trong tiếng Nhật, “Robata Yaki” có nghĩa là nấu ăn bên ngọn lửa. Còn “Shamoji” – chiếc muôi gỗ khổng lồ để chuyển thức ăn từ tay đầu bếp đến thực khách, là một vật dụng vô cùng quen thuộc của ngư dân Nhật Bản trong những ngày họ lênh đênh đánh bắt xa bờ, cùng nhau quây quần bên bếp lửa và nướng những con cá tươi ngon. Nét văn hóa lâu đời này đã trở thành cảm hứng cho tên gọi của nhà hàng. Ra mắt với thực khách thủ đô, Shamoji như tái hiện trọn vẹn làng chài Nhật với thực khách Việt.

Hệ thống cơ sở của Shamoji

  • Thời gian mở cửa:
    + Buổi trưa: 11h00 – 14h00
    + Buổi tối: 17h30 – 22h00
  • Mức giá tham khảo: 250K – 550K/người
  • Sức chứa: Từ 2 – 40 người/bàn (khu vực)
  • Phong cách ẩm thực: Nhậu chuẩn Nhật
  • Tiện ích: Free wifi, có chỗ đỗ xe, phục vụ tại bàn, quầy bếp mở

Shamoji Robata Yaki là một quán nhậu theo mô hình Izakaya truyền thống. Với không gian ấm cúng, náo nhiệt, tái hiện lại cảnh quan một làng chài thân thiện và hiếu khách. Thiết đãi “bạn nhậu” bằng những món nướng thơm lừng, cùng nhâm nhi chút hương vị sake ngọt ngào đọng lại nơi đầu lưỡi và cháy hết mình bên bàn nhậu trong đại chiến Sake bomb.

Bà Yên Mai Linh, Founder & CEO của nhiều thương hiệu đã thành công trên thị trường là người đưa Shamoji Robata Yaki về Việt Nam, chia sẻ: “Chúng tôi chú trọng từ kiến trúc đến nội thất, chén đĩa sử dụng tại nhà hàng để có thể mang đến trải nghiệm thật nhất cho thực khách. Ngoài ra, chất lượng sản phẩm cũng luôn được đặt lên hàng đầu. Tôi luôn tin rằng, vì mình đang tái hiện lại một nền văn hóa của đất nước khác, nhất là một đất nước luôn đặt sự hoàn hảo của chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, thì mỗi nhân viên cần hiểu sâu sắc về nền văn hóa ẩm thực tại nơi này”.

Với hệ thống 3 cơ sở Topgo giới thiệu dưới đây chắc chắn sẽ đem đến cho thực khách sự hài lòng tuyệt đối nhất về Shamoji Hà Nội.

1. Shamoji Tông Đản

  • Địa chỉ: 25 Tông Đản, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội 

Shamoji cơ sở Tông Đản gây ấn tượng với thực khách bởi  khu vực chỗ ngồi với những chiếc bàn dài bao quanh khu vực bếp mở. Tại đây, thực khách sẽ được tận mắt chứng kiến những đầu bếp tên tuổi biểu diễn cách chế biến món ăn và ngắm nhìn các nguyên vật liệu tươi ngon được bày ngay cạnh bếp. Bên cạnh đó, không gian ấm cúng cùng các vật dụng trang trí đậm chất Nhật Bản truyền thống ở đây, hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn những buổi tụ họp, giao lưu bạn bè, đồng nghiệp, người thân hay hẹn hò vô cùng thú vị.

2. Shamoji Trung Hoà

  • Địa chỉ: 118 Trung Hòa, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội

Nền văn hóa độc đáo của các ngư dân làng chài Nhật Bản cách đây hơn 100 năm được sơ sở 118 Trung Hòa, Trung Hòa, Cầu Giấy mô phỏng lại hoàn hảo và xác thực trong từng chi tiết. Đây là quán nhậu theo mô hình truyền thống chuẩn Izakaya đầu tiên tại Việt Nam mang phong cách độc đáo, vô cùng giản dị.

Thuộc hệ thống Shamoji Robata Yaki nên khi khách hàng đến với cơ sở Trung Hòa sẽ cảm nhận được sự gần gũi của các ngư dân, hoà mình các hoạt động thú vị của làng chài Nhật Bản như Lễ hội cá hồi nướng rơm,, Sake Bomb, Giã Mochi, Tuna Cutting…

3. Shamoji Xuân Diệu

  • Địa chỉ: 170 Đ. Xuân Diệu, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 

Shamoji Robata Yaki Xuân Diệu mang dáng dấp của hệ thống Shamoji, ttuy không tạo sự hào nhoáng so với các nhà hàng khác nhưng vẫn đủ sức khiến bạn choáng ngợp nhờ sự ấm cúng của không gian hòa cùng làn khói đồ nướng phảng phất vô cùng đặc sắc. Sở hữu không gian có độ độc lạ “có một không hai” với lối bài trí phong cách bếp mở, bàn counter dài, đèn đóm, chén dĩa được lựa chọn ngẫu nhiên, không theo bất cứ quy luật nào do chính tay các đầu bếp người Nhật ở quán lên ý tưởng và thiết kế. Rau củ tươi, căng mọng được sắp xếp và bày biện bắt mắt và hàng loạt những chiếc muôi với hình vẽ ngộ nghĩnh treo khắp các mặt tường vừa trang trí, vừa mang ý nghĩa văn hóa hết sức đặc biệt.

Nơi trải nghiệm ẩm thực kiểu Nhật cự “chất”

Một trong những yếu tố không kém phần quan trọng để đưa hệ thống Shamoji Hà Nội trở thành quán nhậu kiểu Nhật thu hút đông đảo thực khách nhất hiện giờ là đồ uống. Tại đây, thực khách sẽ được nhân viên tư vấn một thực đơn rượu sake phong phú dùng để thưởng thức với từng món ăn. Các món từ cá, hải sản đến các loại thịt nướng khi kết hợp với loại sake phù hợp sẽ làm tăng hương vị, kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng hơn.

Bên cạnh đó, “Quán nhậu” Shamoji chiêu đãi thực khách menu tràn ngập món ăn ngon chuẩn Nhật. Nguyên liệu được nhập khẩu trực tiếp từ những vựa hải sản lớn, thịt cá dày, béo ngậy và tươi rói. Rau củ tươi mới mỗi ngày mang vị ngọt thơm. Các món ăn sử dụng gia vị vừa phải chú trọng làm nổi bật hương vị tươi ngon, tinh khiết và tốt cho sức khỏe.

Tạo ấn tượng đầu tiên, khiến mọi thực khách không thể bỏ qua chính là các món nướng. Shamoji khéo léo sử dụng than lửa theo kiểu nướng truyền thống, những tia lửa hồng giúp món ăn giữ được vị ngọt nguyên bản và không bị khô. Đồng thời giữ nguyên giá trị dinh dưỡng quý báu mà thiên nhiên ban tặng.

Đồ nướng có ngon thì nước chấm chính là linh hồn quyết định điều đó, nhà hàng Nhật này sử dụng cùng sốt chấm đặc biệt theo công thức bí truyền được biến tấu hợp với khẩu vị của thực khách Việt. Topgo xin đề xuất cho thực khách một vài cái tên như: cá nướng Ayu, cá saba nướng Hamayaki Saba hay cá ngừ nướng rơm warayaki bonito,…

Hương vị quen thuộc lại trở lên mới lạ tại Shamoji có lẽ phải kể đến sushi và sashimi. Hai món ăn quốc dân này được đầu bếp tinh tế trong cách trình bày ấn tượng và đẹp mắt sẽ gây thương nhớ cho bất cứ ai dù mới chỉ thưởng thức 1 lần.

Còn nếu thực khách đang trong quá trình ăn healthy, nhất định phải thử qua là “Salad các loại cá sống”. Topgo đánh giá cao những món cá nhà Shamoji, từng miếng cá tươi còn vương vấn mùi biển tạo nên một sức cuốn hút kỳ lạ, dù ăn nhiều cũng không lo lên cân.

Sự kết hợp đồng điệu giữa kiến trúc độc đáo và những món ăn đặc sắc của Shamoji, vừa có thể làm mồi nhấp nháp, vừa có thể thưởng thức no nê cùng các chiến hữu, chiều lòng được nhiều thực khách. Tới bất kỳ cơ sở nào của Shamoji, nếu thực khách có thắc mắc gì, hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất tại nhà hàng Nhật cao cấp này.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351

Top nhà hàng cao cấp

Top bar cao cấp

Top karaoke cao cấp

Top bar & café cao cấp

Top nhà hàng Hà Nội

Top karaoke Hà Nội

Top bar & café Hà Nội

Top nhà hàng Hồ Chí Minh

Top karaoke Hồ Chí Minh

Top bar & café Hồ Chí Minh

Top sự kiện phòng trà Hà Nội

Top sự kiện phòng trà Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món việt

Top nhà hàng Âu tại Hà Nội

Top các nhà hàng ngon Hà Nội

Top nhà hàng hải sản Hà Nội

Top nhà hàng steak cao cấp

Top nhà hàng hải sản tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng Âu tại Hồ Chí Minh

Top nhà hàng món Việt tại Hồ Chí Minh

Menu Click vào MENU để xem thực đơn

Đặt chỗ 0913.51.53.51

    Sự kiện đang diễn ra

    THG 12
    11

    Culina Modern Dining & Gastro Café

    142 Phố Từ Hoa, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 0913515351
    Culina Modern Dining & Gastro Café là một trong số ít nhà hàng mang phong cách Châu Âu đem tới những trải nghiệm khác biệt tại Hà Nội. Nằm trong khuôn viên của một villa cổ với phong cách Địa Trung Hải độc đáo, Culina soi bóng bên Hồ Tây đầy mộng mơ, mang lại … Continue reading Culina Modern Dining & Gastro Café
    THG 10
    11

    El Gaucho Lạc Long Quân

    Lotte Mall West Lake Hanoi, Ngõ 683 Đ. Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội 0913515351
    Là một trong những nhà thuộc hệ thống El Gaucho Hà Nội. El Gaucho Lạc Long Quân tọa lạc tại trung tâm thương mại hiện đại nhất Việt Nam, Lotte Mall West Lake Hanoi. El Gaucho Lạc Long Quân hứa hẹn đem tới cho quý khách hàng những trải nghiệm khác biệt về ẩm thực … Continue reading El Gaucho Lạc Long Quân

    Thư viện hình ảnh

    Bản đồ

    Bình luận

    Có thể bạn sẽ thích

    Combo & Deals

    Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    169 Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội 0913515351
    Hà Nội đang đón cái lạnh đầu mùa. Không khí lạnh đang lan tỏa trong từng góc phố, từng con đường. Bạn và gia đình làm gì để đón cái lạnh đầu mùa này tại Hà Nội.  Mùa đông mà được cùng gia đình hay bè bạn quây quần bên nồi lẩu bò nhúng dấm … Continue reading Đón lạnh đầu mùa nhận khuyến mãi – 888 Phùng Hưng

    Chuyển mùa siêu ưu đãi – Chinh Thuỷ Hà Nội

    23 Nguyễn Đình Chiểu, Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội 0913515351
    Mấy hôm nay Hà Nội trời lại đổ mưa. Ấm bụng trời mưa ngày thu với hải sản tại nhà hàng 5 sao cao cấp Chinh Thuỷ. Thời tiết này ăn hải sản đủ chuẩn bài luôn. Hải sản tươi sống và Hải sản nhập khẩu tùy theo khẩu vị để khách hàng lựa chọn. … Continue reading Chuyển mùa siêu ưu đãi – Chinh Thuỷ Hà Nội

    Đại tiệc lẩu ngon trăm món tại tổ hợp Công Viên Nhỏ

    Số 36 ngõ 76 - An Dương - Tây Hồ - Hà Nội 0913515351
    Giữa tiết trời mùa thu Hà Nội mát mẻ, nắng vàng cũng dịu đi sau những tán cây xanh mướt, thật tuyệt khi được quây quần cùng người thân, bạn bè thưởng thức chút gì đó ấm nóng, chua cay, đậm đà. Với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng thực đơn phong phú mang … Continue reading Đại tiệc lẩu ngon trăm món tại tổ hợp Công Viên Nhỏ

    5 siêu phẩm cocktailk mới “rất Trung Thu” – Majesty Skybar

    Tầng 8, khách sạn La Sinfonia Majesty Hotel & Spa, 1 Cầu Gỗ, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội 0913515351
    Tùng Ring Ring! Không khí mùa trăng đã ngập tràn tại Majesty Skybar bởi sự xuất hiện của bộ 5 siêu phẩm cocktailk mới. Từ hương vị, màu sắc cho đến tinh thần “rất Trung Thu”, đảm bảo sẽ khiến các thực khách vui, say và cháy hết mình. Chỉ với 250.000 VND/ cocktail, cùng … Continue reading 5 siêu phẩm cocktailk mới “rất Trung Thu” – Majesty Skybar

    Top gợi ý

    Top nhà hàng có không gian lãng mạn cho dịp Valentine ở Hoàn Kiếm

    14-2 ngày Lễ tình nhân khơi gợi nhiều cung bậc cảm xúc với những đoá hồng đỏ lãng mạn, thanh sô cô la ngọt ngào, những món quà ý nghĩa… Bạn muốn tạo bất ngờ cho nửa kia của mình hay chỉ đơn giản là muốn cùng người ấy thưởng thức hương vị tình yêu … Continue reading Top nhà hàng có không gian lãng mạn cho dịp Valentine ở Hoàn Kiếm

    Top nhà hàng nổi tiếng mở cửa xuyên Tết 2024 ở Hà Nội

    Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024 đã cận kề. Vào những ngày đầu năm mới, mọi người sẽ thường xuyên đến các quán ngon để ăn uống, họp mặt cùng nhau. Tuy nhiên, đây cũng là lúc nhiều quán ăn lại tạm thời nghỉ bán. Bạn cũng đang tìm kiếm Top nhà hàng nổi tiếng … Continue reading Top nhà hàng nổi tiếng mở cửa xuyên Tết 2024 ở Hà Nội

    Top 5 nhà hàng đồ Âu đáng đến dịp Noel ở quận Hoàn Kiếm

    Giáng sinh có lẽ là thời điểm mang lại nhiều cảm xúc nhất. Đó là khoảnh khắc lứa đôi cùng nhau ăn tối, cùng nắm tay, cùng trò chuyện và tận hưởng một bữa tối lãng mạn bên nhau. Nếu Noel này bạn chưa chọn được nhà hàng nào để tổ chức bữa tiệc ấm … Continue reading Top 5 nhà hàng đồ Âu đáng đến dịp Noel ở quận Hoàn Kiếm

    Nhà tài trợ

    El Gaucho Hà Nội

    Cơ sở 1: Số 11 Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
    Cơ sở 2: Lô G2 Tầng Trệt, Toà nhà Somerset West Point, Số 2 Đường Tây Hồ, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.
    Cơ sở 3: L1-16A Ground Floor, Vincom Center Metropolis, 29 P. Liễu Giai, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội.
    Cơ sở 4: L1-117A & L2-215 Vincom Plaza, Khu đô thị Vinhomes Riverside, P. Chu Huy Mân, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nội.
    Cơ sở 5: Tầng trệt, Lô 1-68 Lotte Mall Tây Hồ Hà Nội, Ngõ 683, Đường Lạc Long Quân, Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội
    0913515351
    Nếu bạn là người yêu thích những miếng thịt bò hảo hạng cùng với hương vị đặc sắc và khác biệt trong một không gian sang trọng, đẳng cấp thì cái tên El Gaucho Steakhouse luôn là một điểm đến lý tưởng. Hiện tại nhà hàng có nhiều chi nhánh tại Hà Nội và thành … Continue reading El Gaucho Hà Nội

    Nhà hàng Golden Lake Palace

    Tầng 3, Khách sạn Dolce Hà Nội, B7 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội 0913515351
    Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa nổi tiếng tại Hà Nội, chắc hẳn cái tên Nhà hàng Golden Lake Palace luôn có tên trong danh sách đề cử đầu tiên. Với nhiều năm kinh nghiệm  trong lĩnh vực ẩm thực, Golden Lake Palace Giảng Võ càng khẳng định được vị trí cũng như tên tuổi … Continue reading Nhà hàng Golden Lake Palace
    Hotline
    0913.51.53.51