Phở món ăn nức tiếng đất Hà thành. Hễ ai nhắc đến ẩm thực đều không thể quên thức quà kì diệu này. Nói kì diệu chẳng sai khi món ăn nóng hổi, đậm vị lại đẹp mắt này mỗi khi bưng lên bàn ăn đều làm thực khách cảm thấy vui lòng. Bánh phở mềm mềm, nước dùng ngọt đậm vị xương ống heo, hành ngò thơm nức mũi, thịt ăn kèm đầy bát chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Và rồi món ăn này du nhập vào thành phố Hồ Chí Minh với quán Phở 2000 như một thức quà của Hà Thành đem đến.
Thông tin chi tiết về quán Phở 2000
- Địa chỉ: 210 Lê Thánh Tôn, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline đặt bàn: 0913515351
- Thời gian mở cửa: 7:00 – 21:00
- Món ăn nổi bật: Chuyên phở
Nếu đến với các quán Phở bò truyền thống khác thực khách phải xếp hàng chen chúc, ăn vội vàng trong không gian chật chội thì tại Phở 2000 Lê Thánh Tôn khách chỉ cần chọn món, tận hưởng không gian sạch sẽ & thư thả thưởng thức trọn vẹn hương vị phở xưa truyền thống. Thực đơn hấp dẫn của quán, sẵn sàng cho bạn lựa chọn.
Để có được bát phở ngon như bây giờ, ai vợ chồng chủ quán đã đi khắp Sài Gòn, Hà Nội để nếm phở ở các quán gia truyền danh tiếng. Mỗi quán mỗi vị, mỗi nét, đều có cái để học hỏi, nhưng điểm chung cần thay đổi là vệ sinh và phong cách phục vụ. Sau mấy tháng đi ăn và nấu phở tại gia, bà Đào đã tự tin với nồi nước lèo, ông Tấn đã định hình được quán phở tiêu chuẩn nhà hàng.
Vậy là đến năm 1999, Phở 2000 đầu tiên ra đời trên đường Võ Thị Sáu – phố phở Hiền Vương nức tiếng của Sài Gòn xưa – với phong cách sang trọng, nâng niu tô phở từ bình dân lên hàng mỹ vị. Khách xếp hàng dài trên vỉa hè. Sau đó, chuỗi Phở 2000 nhanh chóng thành công và xuất hiện ở nhiều địa điểm mới. Khách du lịch kéo vào làm quen phở.
Tinh hoa từ nước dùng ngon ngọt, thanh mát
Cũng giống như phở ở những nơi khác, tô Phở 2000 gồm: thịt bò, xương ống lợn, hành tây, hành mùi, hoa hồi, bánh phở, hành lá, muối, mắm, tiêu,… và rau thơm ăn kèm, bánh phở mịn và đạt độ dẻo nhất định. Nước phở trong, ngọt vị xương hầm và thơm mùi thảo quả sẽ đánh bừng vị giác của bạn.
Nói về hương vị của Phở 200, nước dùng phải được ninh cô đặc từ nước hầm xương ống bò và nước luộc thịt chín. Đặc biệt nước mắm sử dụng để pha là nước mắm ngon, hàng hãng đóng chai (không phải hàng bán theo can lít rẻ tiền), do gia đình chủ quán tìm mối và được ship trực tiếp từ công ty (ở địa phương nổi tiếng về sản xuất nước mắm). Đây cũng là bí quyết làm nên nồi nước dùng trứ danh của Phở Lê Thánh Tôn.
Khâu tuyển chọn nguyên liệu tại đây rất cẩn thận, được nhập hàng ngày và đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm.Nguồn thịt thì luôn đảm bảo thịt phải tươi nhất vì vậy bán đến đâu cô lại gọi thịt tái từ nguồn cung mang đến mới tươi nguyên, thịt chín luộc được căn chuẩn thời gian để miếng thịt khi thái không bị nát.
Không gian thiết kế hiện đại, sạch sẽ
Là quán phở mang hương vị phở truyền thống sáng tạo nhưng quán Phở 2000 vẫn mang nét đặc trưng riêng nhờ thiết kế không gian hiện đại. Mang xu hướng mới mẻ, toàn bộ không gian quán luôn đảm bảo sạch sẽ, hệ thống đèn sáng đầy đủ.
Quán phở nằm ở mặt tiền đường lớn với bảng hiệu to nên dễ nhận thấy. Không gian quán gọn gàng và sạch sẽ, bàn ghế cao nên ngồi ăn thoải mái. Khu vực làm đồ ăn sạch và nhất là bát ăn được đựng trong tủ vô cùng vệ sinh.
Phía 2 bên tưởng là những bức tranh tường vẽ tay màu sắc, tái hiện lại phố phường những ngày xưa cũ và hệ thống tranh treo tường mang những ý nghĩa đặc biệt, rất riêng.
Những tiện ích khác của quán Phở 2000
Không chỉ mang đến cho thực khách menu phở thơm ngon, đậm đà, Phở 2000 Lê Thánh Tôn còn có những dịch vụ tiện ích như:
- Không gian rộng rãi, thiết kế trẻ trung
- Có bãi đỗ xe (ôtô, xe máy)
- Có điều hòa
- Có Wifi
- Có hóa đơn VAT
- Thanh toán linh hoạt với Visa / Master card
- Nhận giao hàng tại nhà
- Nhiều chương trình khuyến mại
- Cần liên hệ đặt bàn trước
Ngoài ra, nhân viên của Phở 2000 cũng rất nhanh nhẹn và nhiệt tình, quan sát khách rất tốt và đáp ứng kịp thời những yêu cầu. Nếu có thắc mắc, quý khách vui lòng liên hệ: 0913515351 để được giải đáp thắc mắc cũng như đặt bàn miễn phí.
———————————————————
TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.
Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351
