Gu Bistronomy

Nằm tại vị trí vàng của thủ đô sầm uất, Gu Bistronomy là một không gian ẩm thực đậm chất nghệ thuật, nơi các thực khách có gu được thỏa mãn gu ẩm thực của riêng mình. Tại đây, thực khách tha hồ thưởng thức những món ăn sáng tạo kết hợp cùng bộ sưu tập vang giá trị và quý hiếm, dịch vụ nhà hàng fine dining đẳng cấp, “cá nhân hóa” theo từng gu riêng biệt vô cùng độc đáo. Cũng bởi vậy Gu Bistronomy nằm trong top hàng đầu cho danh sách địa điểm hẹn hò đẳng cấp có 1 – 0 – 2 Topgo muốn gợi ý cho bạn!

Vài nét cơ bản về Gu Bistronomy 

• Địa chỉ: 60 Nguyễn Thị Định, quận Thanh Xuân, Hà Nội
• Món ăn nổi bật: Ẩm thực Á – Âu
• Hotline đặt bàn: 0913515351

Toạ lạc tại số 60 Nguyễn Thị Định, Gu Bistronomy được biết đến là nhà hàng fine dining với các đồ uống chuẩn vị, đẳng cấp bậc nhất Hà Nội hiện nay. Tại đây, mọi chi tiết từ kiến trúc, thực đơn cũng như dịch vụ đều được chăm chút tỉ mỉ bởi các chuyên gia hàng đầu trong ngành. Được thiết kế theo phong cách đậm chất Âu cổ điển hòa quyện cùng nét đẹp Á Đông giàu nghệ thuật.

Đặc biệt, Gu Bistronomy chính là không gian khơi dậy mọi giác quan để mang lại những trải nghiệm ẩm thực thật sự ấn tượng cho các thực khách có gu Hà Nội. Mỗi bàn ăn của nhà hàng đều được chăm chút tỉ mỉ, bày trí cầu kì với đĩa ăn hoa văn quý phái, dàn ly pha lê lấp lánh, thời thượng cùng với đó là những “màn trình diễn” mãn nhãn đến từ các chuyên gia rượu vang, nâng tầm trải nghiệm ẩm thực đến chuẩn mực đẳng cấp nhất.

Lạc vào thế giới ẩm thực Âu – Á kết hợp hài hoà

Thực đơn của Gu đa dạng các món ăn kiểu Âu phù hợp với cả người lớn tuổi và trẻ nhỏ. Bên cạnh các công thức truyền thống trăm năm được biến tấu bằng những kỹ thuật công phu, hiện đại đem lại hương vị độc nhất vô nhị, thể hiện sắc nét cá tính và tâm huyết của đội ngũ đầu bếp tại Gu.

Nhà hàng Gu Nguyễn Thị Định rất chú trọng khâu chọn nguyên liệu, nhất là thịt được nhà hàng tuyển chọn từ những nhà cung cấp uy tín nhất, bò được chăn thả tự nhiên trong môi trường sinh thái xanh, sạch, ăn ngũ cốc 100% để đạt độ vân mỡ hoàn hảo. Hầu hết, những loại nguyên liệu hảo hạng nhất từ những đối tác uy tín trong và ngoài nước, tỉ mỉ trong từng công đoạn sơ chế đến thành phẩm, món ăn phải đậm đà hương vị tự nhiên của nguyên liệu, từ màu sắc đến gia vị hòa quyện hài hòa, đem lại trải nghiệm hoàn mỹ nhất cho thực khách.

Các tín đồ steak ắt hẳn không thể bỏ lỡ hương vị bò Kobe và Wagyu hảo hạng. Bếp trưởng của GU đã tỉ mỉ tuyển chọn những miếng bò chất lượng nhất, thịt mềm, tươi với lớp vân mỡ dày đặc. Thịt được bảo quản trong tủ Dry-Ager hiện đại sau đó nướng ở nhiệt độ cao trong lò Kamado, những lớp vân mỡ tan chảy làm miếng thịt trở nên mềm, ngọt, tỏa hương thơm ngậy của các loại hạt quyện cùng hương khói hấp dẫn khó cưỡng.

Ngoài bò steak, bạn cũng có thể thưởng thức các món cừu, cá, hải sản tươi ngon được biến tấu sáng tạo, vô cùng ấn tượng.

Điểm dừng chân của giới sành đồ uống

Nhà hàng Gu tự hào là nhà hàng fine dining có danh mục vang lớn nhất Việt Nam, từ 10.000 đến 12.000 chai với hơn 1.000 loại vang nhập khẩu từ hơn 150 thương hiệu và hơn 50 vùng, quốc gia trên thế giới.

Hầm vang nằm sâu dưới lòng đất của Gu Bistronomy cũng là một công trình kiến trúc độc đáo mà thực khách không thể bỏ lỡ khi trải nghiệm tại GU. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp đầy nghệ thuật, hầm GU còn được thiết kế với công năng tuyệt vời: nhiệt độ luôn đảm bảo lạnh sâu, ổn định, độ ẩm lý tưởng, không gian sạch sẽ, không mùi, không chấn rung. Kệ thiết kế chai nằm nghiêng để đảm bảo nút bần không bị khô, tránh cho rượu bị oxi hóa, tạo điều kiện tối ưu cho vang chạm đến độ trưởng thành hoàn hảo nhất.

Đến nơi đây thực khách có thể tham quan hầm vang, lựa chọn để kết hợp với bữa ăn, mà mỗi lần trải nghiệm sẽ đều là một dịp thưởng thức khác biệt và mới mẻ, nếu lựa chọn những dòng vang khác nhau.

Không gian đậm chất nghệ thuật đương đại

Từ thiết kế bên ngoài đến nội thất bên trong nhà hàng đều mang âm hưởng nghệ thuật đương đại, sáng tạo, từng chi tiết đều được tính toán tỉ mỉ để đem lại một tổng hòa ấn tượng, ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng mỗi thực khách ghé thăm.

Ngay từ những ô cửa, chi tiết mạ đồng, gương màu trà và chất liệu nhung đỏ tạo điểm nhấn ấm áp, đem lại sự đối lập mà hòa quyện hoàn hảo với tông màu xanh Oxford chủ đạo của nhà hàng. Mỗi góc bàn tại Gu, từ không gian sang trọng, ấm cúng bên trong đến ban công thoáng đãng, thanh lịch ngoài trời đều sẽ mang lại cho thực khách những bức ảnh check-in độc đáo, ấn tượng.

Khu vực phòng riêng (private room) của Gu Bistronomy ở tầng 3,4 với sức chứa tối đa 10 khách mỗi phòng, phù hợp với các bữa tiệc thân mật với gia đình, hay những cuộc hẹn kín đáo cùng đối tác, khách hàng quan trọng.

Và tất nhiên khi đến với nhà hàng Âu – Á chất lượng như Gu Bistronomy thực khách sẽ có cơ hội được trải nghiệm ẩm thực như 1 vị thượng đế được các nhân viên có kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, nhà hàng phục vụ tận tình, chu đáo. Và nếu bạn có bất kỳ thắc mắc gì, hãy liên hệ với Topgo qua số hotline: 0913515351 để được tư vấn miễn phí cũng như đặt bàn nhanh nhất.

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351