Hệ thống nhà hàng Highway4

Ẩm thực Việt luôn chứa đựng sự tinh tế, đậm đà và gần gũi. Đó cũng chính là tinh thần mà Hệ thống nhà hàng Highway4 đã gìn giữ và phát triển suốt nhiều năm qua. Không đơn thuần là nơi thưởng thức món ăn, Highway4 còn là không gian tái hiện nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của người Việt. 

• Highway4 Hàng Tre: 5 P. Hàng Tre, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Highway4 Kim Mã: 575 P. Kim Mã, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
• Liên hệ: 0913515351
• Thời gian mở cửa: 10h30 – 23h
• Giá mỗi người: 250.000 VNĐ trở lên
• Món ăn đặc trưng: gỏi củ sen tôm thịt, khấu đuôi nhồi thịt heo nướng, gà cuốn lá nếp, lẩu cháo chim câu, lẩu cá lăng, chả ốc xa lộ nướng giấy bạc,….
• Tiện ích: Vị trí đắc địa trung tâm; Chỗ để xe máy/ ô tô miễn phí;…

Hãy gọi hotline: 0913515351 để đặt chỗ (giữ bàn) và được tư vấn tốt nhất. Hoặc bấm Xem Thêm để đọc thêm chia sẻ.

Không Gian Gợi Nhớ Quá Khứ – Hài Hòa Giữa Hàng Tre và Kim Mã

Cơ sở Hàng Tre – Nhỏ xinh, ấm áp giữa lòng phố cổ

Highway4 Hàng Tre

Tọa lạc tại số 5 Hàng Tre, quận Hoàn Kiếm, cơ sở Hàng Tre của Hệ thống nhà hàng Highway4 mang dáng dấp của một Hà Nội xưa cũ. Nhà hàng sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên trong hầu hết các chi tiết nội thất. Từ bàn ghế, sàn nhà đến hệ thống trang trí đều tạo cảm giác thân thuộc.

Highway4 Hàng Tre

Không gian tại đây nhỏ hơn so với các cơ sở khác. Tuy nhiên, chính sự nhỏ xinh này lại khiến nơi đây trở thành địa điểm lý tưởng cho những buổi gặp gỡ thân mật, những bữa ăn gia đình đậm chất Việt. Ánh đèn vàng dịu nhẹ cùng mùi hương gỗ thoang thoảng đem lại cảm giác thư thái sau một ngày dài bận rộn.

Cơ sở Kim Mã – Rộng rãi, hiện đại nhưng vẫn giữ chất Việt

Highway4 Kim Mã

Nằm tại 575 Kim Mã, Ba Đình, cơ sở Kim Mã của Hệ thống nhà hàng Highway4 được thiết kế rộng rãi, thoáng đãng và vẫn giữ nguyên phong cách hoài cổ đặc trưng. Toàn bộ không gian được bao phủ bởi màu nâu trầm ấm của gỗ. Kết hợp cùng các chi tiết trang trí mang đậm văn hóa Đông Dương.

Highway4 Kim Mã

Điểm đặc biệt tại cơ sở Kim Mã là có các phòng riêng – lựa chọn lý tưởng cho các buổi họp mặt công ty, tiếp khách hay các sự kiện nhỏ. Phòng riêng được thiết kế kín đáo nhưng vẫn đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi. Điều này tạo nên một không gian phù hợp cho những dịp cần sự riêng tư mà vẫn giữ được chất truyền thống của Hệ thống nhà hàng Highway4.

Thực đơn hấp dẫn – Sự hòa quyện giữa truyền thống và sáng tạo

Một trong những lý do khiến Hệ thống nhà hàng Highway4 được yêu thích chính là thực đơn đa dạng và sáng tạo. Tại đây, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn thuần Việt nhưng được chế biến tinh tế, trình bày đẹp mắt, mang lại trải nghiệm vị giác trọn vẹn.

Gỏi củ sen tôm thịt – Tươi ngon và thanh mát

Gỏi củ sen tôm thịt

Mở đầu bữa ăn với món gỏi củ sen tôm thịt, bạn sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị giòn của củ sen, độ dai của tôm và vị ngọt mềm của thịt ba chỉ.

Gỏi củ sen tôm thịt

Nước trộn gỏi đặc biệt của nhà hàng tạo nên một tổng thể tươi mát, nhẹ nhàng, kích thích vị giác một cách tự nhiên.

Khấu đuôi nhồi thịt heo nướng – Món ăn đặc trưng tại Highway4

Khấu đuôi nhồi thịt heo nướng

Món khấu đuôi nhồi thịt heo nướng là một trong những món ăn đặc sắc nhất của Hệ thống nhà hàng Highway4.

Khấu đuôi nhồi thịt heo nướng

Đuôi heo được làm sạch, nhồi nhân thịt xay tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa cho đến khi vàng ruộm. Món ăn có độ giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong. Ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt.

Gà cuốn lá nếp – Độc đáo trong cách chế biến

Gà cuốn lá nếp

Gà được tẩm ướp gia vị rồi cuốn trong lá nếp thơm, sau đó đem chiên giòn.

Gà cuốn lá nếp

Món ăn không chỉ hấp dẫn về hình thức mà còn dậy mùi thơm đặc trưng từ lá nếp. Đây là món được nhiều khách hàng yêu thích bởi sự sáng tạo trong cách chế biến của Hệ thống nhà hàng Highway4.

Lẩu cháo chim câu – Sự kết hợp độc đáo

Lẩu cháo chim câu

Món lẩu cháo chim câu là điểm nhấn không thể bỏ qua trong thực đơn. Thịt chim câu mềm, ngọt tự nhiên, kết hợp với nước lẩu cháo nóng hổi. Tạo nên món ăn bổ dưỡng, đậm đà hương vị truyền thống. Đây là món ăn đặc biệt phù hợp với những buổi tối se lạnh của Hà Nội.

Lẩu cá lăng – Đậm đà hương vị núi rừng

Lẩu cá lăng

Cá lăng là nguyên liệu quý, thịt chắc và thơm. Tại Hệ thống nhà hàng Highway4, cá lăng được sơ chế kỹ lưỡng và nấu cùng các loại rau, gia vị dân dã. Nước lẩu đậm vị, ăn kèm bún hoặc rau sống đều rất hợp vị. Đây là món ăn mang đậm dấu ấn ẩm thực vùng cao.

Chả ốc xa lộ nướng giấy bạc – Mới lạ và độc đáo

Chả ốc xa lộ nướng giấy bạc

Một món ăn khác gây ấn tượng mạnh với thực khách là chả ốc xa lộ nướng giấy bạc. Chả được làm từ ốc bươu to, giã nhuyễn cùng gia vị và các loại rau thơm. Sau đó nướng trong giấy bạc giữ trọn hương vị. Món này đặc biệt được các tín đồ yêu món nướng lựa chọn khi đến với Hệ thống nhà hàng Highway4.

Sáng tạo trong từng món ăn – Khi ẩm thực Việt bước ra từ truyền thống

Một điểm đặc biệt giúp Hệ thống nhà hàng Highway4 ghi dấu ấn với thực khách chính là sự sáng tạo trong cách xây dựng món ăn. Không chỉ giữ lại tinh thần truyền thống, các đầu bếp tại đây còn khéo léo làm mới món ăn bằng cách kết hợp kỹ thuật hiện đại, trình bày tinh tế và gia giảm hợp lý theo khẩu vị hiện thời.

Các món ăn thơm ngon tại Highway4

Sự sáng tạo thể hiện rõ ở những món như chả ốc xa lộ nướng giấy bạc – món ăn sử dụng nguyên liệu dân dã nhưng được chế biến theo cách lạ miệng, hoặc lẩu cháo chim câu. Biến món cháo quen thuộc thành trải nghiệm lẩu mới lạ, bổ dưỡng. Những món ăn này không chỉ độc đáo mà còn mang giá trị thẩm mỹ cao khi được bày biện khéo léo, tinh gọn và mang đậm chất Việt.

Các món ăn thơm ngon tại Highway4

Tại Hệ thống nhà hàng Highway4, mỗi món ăn không chỉ đơn thuần là một công thức nấu nướng, mà còn là một sáng tác có chủ đích. Từ hương vị đến hình thức đều được tính toán kỹ lưỡng để tạo nên trải nghiệm trọn vẹn. Chính sự sáng tạo ấy đã giúp nhà hàng không chỉ giữ chân khách quen mà còn liên tục chinh phục những thực khách mới, trong và ngoài nước.

Liên hệ đặt bàn trước

Nhà hàng luôn khuyến khích khách hàng đặt bàn trước để có chỗ ngồi đẹp và phục vụ chu đáo nhất.

Hotline đặt bàn: 0913 515351

Hãy để Hệ thống nhà hàng Highway4 mang đến cho bạn những phút giây ẩm thực khó quên. Hòa quyện giữa hương vị, không gian và dịch vụ đẳng cấp!

———————————————————

TopGo – Chuyên gia bố trí chỗ ăn chỗ chơi. Top những điểm đến thú vị và chất lượng.

Hợp tác quảng bá, đặt chỗ những địa điểm hàng đầu và uy tín. Hotline: 0913515351